Выращивание лука-батуна. Когда пересаживать лук батун.

Лук дюшес растет около 6 месяцев, и в течение этого периода зелень можно собирать каждые 20-30 дней (если ее нужно собрать в большом количестве). Но вы также можете собирать несколько крылышек каждый день для салата н

Выращивание лука-батуна

Лук, который также называют шнитт-луком, высаживают для получения зеленой массы. Это растение также встречается в природе, но всегда практичнее иметь под рукой сундук с витаминами. Он содержит больше питательных веществ, чем обычный лук, но при этом почти никогда не образует подземной части.

Его ценность заключается в высоком содержании сахаров, эфирных масел и аскорбиновой кислоты. Кстати, в кабачке содержится в два раза больше аскорбиновой кислоты, чем в обычном луке. Не успел растаять снег, как появляется перо. В этой статье вы узнаете, как сажать лук и как за ним ухаживать, чтобы посадки принесли хороший урожай.

Сроки

Лук считается универсальным растением в отношении сроков посева. Конечно, зима является исключением, и его можно сажать в любое другое время года. Летом, конечно, следует избегать чрезмерной жары: Если в жару семена недостаточно полить, они просто вытекут из почвы и не прорастут.

Лучшее время — любой месяц осени или весны. Весной и осенью почва хорошо увлажнена, и семена быстро прорастают. Зимой вы можете посеять семена в теплице, чтобы получить свежую зелень как можно скорее. Лучше всего это делать в начале января.

Способы посадки

Это многолетнее растение можно выращивать различными способами. Вы можете посеять семена в открытый грунт, а можете размножить его делением куста и размножением. В последнем случае высевайте семена в теплице в начале второго месяца зимы, а затем пересаживайте их ранней весной, когда снег только растает.

В этом случае вы получите раннюю зелень. Можно также посеять семена в середине зимы (они переживут температур у-30 градусов), и тогда вы получите раннюю весеннюю зелень. Если вы забыли или у вас нет времени, вы также можете размножить этот сорт лука рассадой.

Если вы посадите пудинг-лук, то, как правило, вам не придется беспокоиться о нем по крайней мере 5-6 лет — он многолетний и растет из года в год: зелень отрастает сразу после таяния снега. Молодые плюмажи выдерживают даже морозы д о-8 градусов.

Рассмотрим подробнее способы посадки.

Семенами

Сразу следует сказать, что посадка семян в открытый грунт позволит получить полноценный урожай зеленой массы только через несколько лет. «Стебель» прорастить можно, но процесс этот довольно трудоемкий — для прорастания семени лука требуется много времени. А вы получаете только неделю, поэтому проросткам требуется примерно на 7 дней больше времени для прорастания, чем если бы они были посажены непосредственно в землю.

Опытные садоводы замачивают «червячков» в теплом, слегка розовом растворе марганцовки на 30 минут. В результате семена слегка набухают и обеззараживаются. Затем их высевают в почву и поливают по мере необходимости. Но если у вас есть время, действуйте по всем правилам.

  1. Первым делом замочите семенной материал в марганцевом растворе на 30-40 минут.
  2. Далее промойте их отстоянной водой.
  3. Сложите марлю в несколько слоев, и заверните семена.
  4. Марлевку помещают в емкость с еле теплой водой (не больше +30 градусов) на 24 часа. При этом через каждые 8 часов воду надо менять.
  5. Спустя указанное время марлю нужно вытащить и хорошо отжать, вынуть семена и просушить их.

Семена лука должны снова стать хрупкими — в таком виде их высевают в почву, поливают и через 6-7 дней получают первые ростки.

Рассадой

«Чернушку» на рассаду высевают в тепличном комплексе в начале января и собирают урожай в середине лета. Однако в этом случае всходы убирают вместе с луковицей, так как способ посева не позволяет выращивать луковицу как многолетник.

Семена для рассады высевают в почву, состоящую наполовину из обычной почвы, 30 % перегноя или компоста и 10 % песка и разложившихся опилок (или агроперлита). Вносить дополнительные удобрения не нужно, так как все необходимые питательные вещества содержатся в перегное (или компосте).

В самом семени содержится достаточно питательных веществ, чтобы рассада выглядела хорошо. Семена должны быть обработаны так же, как описано выше. Рассаду выращивают либо в стаканчиках, либо в горшочках, либо в продолговатых контейнерах. Контейнер должен иметь отверстия на дне, чтобы лишняя жидкость могла стекать при поливе.

Высевайте лютик «Чернушка» на максимальную глубину 3 см. Сеянцы хорошо растут при температуре 6-12 градусов Цельсия. При таких условиях их можно высаживать в открытый грунт уже в апреле, оставляя 10-12 см между кустами и до полуметра между рядами.

Не переживайте, если через некоторое время после пересадки рассада вся поникла — это нормальная реакция на смену «среды обитания», через 2-3 дня кустики привыкнут, адаптируются и выпрямятся.

Зачем и когда пересаживать лук-батун осенью

Лук — многолетнее растение. Его выращивают ради сочного овоща с мягким вкусом и легким луковым ароматом.

Латук традиционно высевают семенами. Этот способ размножения считается одним из самых надежных и снижает риск инфекционных заболеваний.

Пошаговое руководство по пересадке лука батуна осенью и дальнейшему уходу за ним

Высокая морозостойкость позволяет высевать латук под зиму, чтобы получить зелень ранней весной.

Ежегодная пересадка осенью способствует омоложению растений и предотвращает распространение луковой мухи. В районах с густыми посадками создаются благоприятные условия для размножения вредителя, который трудно искоренить. Время для пересадки — конец августа или начало сентября.

Технология пересадки

Пересадка начинается с подготовки участка и саженцев. Сама пересадка довольно проста и не требует особых знаний и навыков.

Подготовительные работы

Лук в открытом грунте лучше всего растет после капусты, томатов, гороха, фасоли, пастернака, кабачков, баклажанов, люпинов, льна и овса. Выращивание после моркови, чеснока и лука не рекомендуется.

Выбранный участок следует перекультивировать, разрыхлить и, при необходимости, улучшить плодородие почвы. Батун предпочитает аэрируемые, богатые питательными веществами почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (pH = 6,5-7,5). Суглинистые и песчаные почвы идеально подходят для выращивания.

Тяжелые, илистые почвы следует разрыхлить песком — 3 кг на квадратный метр. Древесная зола (200 г на 1 кв. м) нормализует pH и обогащает бедные питательными веществами почвы.

Пошаговое руководство по пересадке лука батуна осенью и дальнейшему уходу за ним

Пошаговая инструкция по пересадке

Осмотрите луковичные культуры и выкопайте сильные и здоровые гнезда. Затем их разделяют на отдельные побеги (отводки), которые будут использованы в качестве рассады.

Осмотрите каждый побег на наличие личинок луковой мухи. Саженцы с красноватыми пятнами на белых стеблях отбирают. Здоровые саженцы не должны иметь гнилых или поврежденных участков, а стебли должны быть белыми без цветных пятен.

Пеньки укорачивают на четверть, а зеленые отростки обрезают наполовину, чтобы предотвратить испарение влаги во время укоренения и адаптации к новому месту.

Посадка производится полосным методом, при этом саженцы размещаются с интервалом 20-25 см и шириной между рядами 40-45 см.

Сделайте углубления в подготовленных грядках деревянным гвоздем и поместите саженцы по 1-2 штуки в углубление. Прикройте стебли почвой и уплотните их. Поле не нужно поливать.

Предостережение. Не следует выращивать растения без применения системы. Собирайте урожай молодых бабочек после пересадки в апреле.

Опытные садоводы советуют использовать метод мостика — разместить молодые растения близко друг к другу и засыпать их опилками или почвой, смешанной с гумусом 2:1. Высота кучи составляет 2-3 см. Если соблюдать правила агротехники, то с 1 квадратного метра можно собрать около 15 кг зелени.

Пошаговое руководство по пересадке лука батуна осенью и дальнейшему уходу за ним

Дальнейший уход

После пересадки луковицы зимний уход не требуется. Весной, после таяния снега, растение начинает интенсивно отращивать молодую траву.

Агротехнические приемы направлены на прореживание густой посадки (при необходимости), внесение стимуляторов роста Эпин и Циркон, полив и уход за клумбами.

Основные правила ухода за бабочкой:

  1. Полив выполняют по необходимости. В первое время молодому растению хватает талых вод. Далее огородник устанавливает режим полива, исходя из погодных условий. Грунт проливают на глубину до 20 см. В засушливую погоду лук поливают через день. Стандартная частота полива — два раза в неделю под корень.
  2. Грядки регулярно рыхлят после дождя и полива. Прополку сорных трав выполняют по мере роста, не допуская укоренения.
  3. В качестве подкормки используют древесную золу, которая так же защищает культуру от насекомых. Для полива грядок подходит раствор коровяка (1:10) или куриного помета (1:15). Популярностью пользуются готовые комплексные удобрения «Вегета», «Агрикола–О», «Эффектон».
  4. В комплекс уходовых процедур входит профилактика заболеваний лука-батуна и предупреждение распространения луковой мухи.

Растение восприимчиво к пушистой росе (мучнистой росе). Признаками этого заболевания являются серо-фиолетовый, плесневелый налет на зелени и замедленный рост.

Луковые культуры часто подвергаются нападению ржавчины. Болезнь проявляется в виде круглых пятен темно-желтого цвета. Внешний вид зеленой листвы изменяется, листовые пластинки отмирают, урожайность снижается. Для профилактики и лечения используют сульфат меди, ХОМ, оксихром и 1% раствор бордосской жидкости. Плантации обрабатывают 2-3 раза.

Пошаговое руководство по пересадке лука батуна осенью и дальнейшему уходу за ним

На луковую цветущую капусту нападает луковый листовой жук. Как личинки, так и взрослые особи поедают зелень.

Луковый листоед делает проколы и питается соками растений. Личинки прогрызают травы и питаются тканями растений.

Личинки луковой мухи поедают лук, в результате чего зеленая масса вянет и желтеет.

Луковая муха зимует в неубранных сорняках и в верхнем слое почвы. После таяния снега вредитель выходит на поверхность и уничтожает молодые травы.

Для борьбы с пересаженными гадами не используются ядохимикаты. Вредные для человека вещества накапливаются в перьях и приводят к дальнейшему отравлению организма.

Развитие инфекционных заболеваний у барбусов легче предотвратить, чем бороться с последствиями. Профилактика основывается на следующих моментах: Профилактика болезней — это предупреждение болезней и профилактика заболеваний:

  • соблюдении севооборота, режима полива и рыхления;
  • повышении плодородия грунта;
  • своевременной уборке сорняков, больных и погибших растений;
  • посадке здоровой рассады (деток);
  • мульчировании почвы торфом, опилками, укрытии агроволокном.

Пошаговое руководство по пересадке лука батуна осенью и дальнейшему уходу за ним

Что делать перед посадкой: подготавливаем емкость, грунт, семена

Перед тем как сажать семена в домашних условиях, необходимо заранее подготовить все необходимое:

  • Важно подобрать правильную емкость, в которой растениям будет комфортно развиваться. Емкость следует выбирать глубокую, высотой около 20 сантиметров (не менее 15 см). На дне тары обязательно должны присутствовать дренажные отверстия.
  • Очень важно качество субстрата. Необходимо, чтобы грунт был рыхлым, влагоемким, питательным, нейтральным по кислотности, не кислым. Подойдет покупной универсальный грунт для рассады овощей (но желательно на 3 части земли добавить 1 часть песка или перлита). Приемлемо приготовить грунт своими руками, для этого смешайте: огородная земля или торф (3 части), перегной (1 часть), песок (1 часть), вместо песка можно добавить перлит. Помимо перечисленных ингредиентов, полезно добавить древесную золу: 100 грамм (или полстакана) на 5 литров почвенной смеси.

  • Семена можно сразу посадить в почву, но для улучшения всхожести полезно подготовить их перед посевом. Для этого полезно положить семена во влажной ткани в холодильник на пару дней. После холодильника эффективно замочить семена в растворе стимулятора роста (в продаже можно встретить разные препараты, например, популярное средство — Эпин, Циркон и др.). Впрочем, можно обойтись и одним замачиванием, без холодильника.

Кстати! Популярные сорта лука-батуна: Апрельский, Зимний, Русский, Майский и другие.

Схема посева семян лука-батуна на рассаду

Посев прост и во многом схож с посевом других овощей и зеленых растений. Для получения хороших всходов рекомендуется придерживаться следующей схемы посева семян лука-батуна на рассаду:

  • Чтобы в будущем предотвратить закисание почвы и подгнивание корешков, следует положить дренаж на днище тары (подходит перлит, керамзит), толщина 2-3 см.
  • Наполните тару землей тару, но не до самых краев, оставьте несколько сантиметров.
  • Теперь разровняйте поверхность земли и обильно полейте грунт из пульверизатора, дождитесь, когда вода впитается.
  • Сделайте бороздки на поверхности земли: глубина — 1 см, расстояние между ними — 4-5 см.
  • Произведите посев семян лука-батуна на дно бороздок, расстояние между семенами — 3-4 см. Или же можно сеять более густо, но в таком случае в будущем нужно будет проредить растения.
  • Засыпьте бороздки слоем земли в 1 см, совсем слегка уплотните землю для лучшего контакта почвы и семян. Сверху поверхности грунта можно насыпать тонкий слой речного прокаленного песка, буквально несколько миллиметров.
  • Накройте емкость пищевой пленкой и уберите в теплое место.

Уход за рассадой лука-батуна в домашних условиях

Семена лука-батуна прорастают в домашних условиях довольно долго — около 2-3 недель — и только при правильной температуре и влажности. На этом этапе обратите внимание на следующее:

  • Оптимальная температура для прорастания: +18-21°C.
  • В течение всего периода ожидания всходов земля в плошке должна быть умерена влажной, ее поверхность не должна подсыхать (иначе пересохнут и семена, а, значит, погибнут). Поливать можно только путем опрыскивания поверхности земли из опрыскивателя, при других способах полива легко размыть землю и семена.
  • Нельзя поливать таким образом, чтобы земля была сильно мокрой, важна умеренность, иначе почва легко закиснет и семена легко подгниют!
  • Полезно каждый день или 1 раз в несколько суток открывать ненадолго пленку для проветривания (одного часа хватит), мероприятие нормализует влажность, особенно полезно это делать после поливов.

После появления зеленых всходов порядок действий в этом случае меняется. Правильный уход за побегами лука-батуна основывается на следующих мерах:

  • После появления всходов нужно снять пленку (в идеале это лучше сделать постепенно в течение 3-4 дней постепенно увеличивая время проветривания).

  • Залог хорошего роста и здоровья рассады — хорошее освещение. Батуну нужно полноценное освещение в течение 14 часов в сутки. Следует поставить емкости на южный, юго-западный, юго-восточный подоконник. Если естественного солнечного света не хватает (по качеству или количеству), рекомендуется дополнительно включать фитолампы.
  • Важное значение для правильного ухода имеет температура: рассада лука-батуна предпочитает t не выше 15 градусов, самый оптимальный вариант — температура в районе +10-15°C.

  • При выращивании сеянцев в домашних условиях нельзя допускать холодных сквозняков и резких перепадов температур.
  • Полив рассады должен быть регулярным, но умеренным. Земляной ком на постоянной основе должен быть умеренно влажным, не допускается пересыхание грунта или избыток влаги (когда земля постоянно мокрая). Новый полив лука-батуна нужно производить после того, как подсохнет верхний слой почвы (первые 1-2 см). Воду можно использовать только комнатной температуры, отстоявшуюся.
  • За весь период комнатного выращивания можно два раза подкормить рассаду лука-батуна: первый раз — через две недели после появления всходов, а второй — за неделю до высадки в открытый грунт. Подкармливать можно любым удобрением для рассады (по инструкции). В день подкормки за 2-3 часа до процедуры важно полить растения обычной водой!

  • После того как у сеянцев вырастет по первому настоящему листику, следует выполнить прореживание всходов. Для этого нужно удалить наиболее хилые и слабые сеянцы так, чтобы между растениями остался промежуток 3 см. Однако если вы изначально посеяли семена на нормальном расстоянии друг от друга, то прореживать не нужно.

Как правильно посеять лук-батун в открытый грунт

Во-первых, конечно, нужно купить семена, то есть выбрать хороший сорт, назначить дату посева, подготовить грядку и правильно посеять семена.

Хороший сорт

Существует несколько сортов лука, вот самые проверенные и известные:

Апрельский — самый популярный сорт.

  • Нежность.
  • Русский зимний.
  • Лонг Токио.
  • Параде.

Совет: если лук в вашем саду часто поражается мучнистой росой, выбирайте сорта, устойчивые к этому заболеванию.

Выбор места и подготовка грядки

Для посадки и выращивания лука лучше всего выбирать солнечное место, то есть хорошо освещенное (это относится к средней полосе, Уралу и Сибири, но не к южным и теплым регионам).

Однако. Батун должен переносить и легкую тень, даже частичное затенение.

Кстати: В южных регионах арбуз в основном страдает от солнца и вызванного им пожелтения кончиков листьев.

Почва должна быть плодородной, умеренно влажной и средней текстуры, то есть от легкой до умеренно суглинистой (его также можно успешно выращивать на суглинистых песчаных почвах, но тогда требуется более частый полив). Не кислые (нейтральная реакция).

Поэтому необходимо подготовить грядку осенью, либо перекопать ее и внести необходимые удобрения, либо сделать это весной. В качестве альтернативы можно посыпать перегной или компост, комплексное удобрение (например, NPK-удобрение) и даже немного древесной золы в посевные борозды непосредственно перед посевом.

Если у вас кислая почва, следует дополнительно внести раскислители, такие как доломит или мел, по крайней мере, осенью.

Плохими предшественниками для лука являются все сорта лука + чеснок, так как у них те же болезни и вредители. Хорошими предшественниками являются все другие овощные культуры (томаты, огурцы, морковь, репа, капуста) и все ковыльные культуры.

Непосредственный посев семян в грунт

  • Посев семян осуществляют рядовым способом, т.е. делают рядки (бороздки), а затем высеивают в них семена.
  • Перед посевом рядки (бороздки) стоит хорошенько увлажнить.

Важно полить почву перед посевом семян. Не имеет значения, сухая она или влажная. Это необходимо сделать для того, чтобы семена не погрузились в почву.

  • Схема посадки батуна (расстояние между рядами или бороздками) — 20-30 см. Ширина бороздки — 3-5 см.

Совет. Лучше всего сначала посеять семена тонким слоем, а затем прореживать их по мере необходимости (обычно на стадии 2-3 листьев).

Кстати: Идеальная глубина заделки семян бабочки — 1,5 см.

  • После посева вам останется присыпать семена почвой, слегка уплотнить и снова чуть увлажнить.

Как ухаживать за луком-батуном в открытом грунте

Уход за бабочкой довольно прост и вполне стандартен, вам просто необходимо:

  • В фазе 2-3 листьев всходы прореживают, оставляя между растениями по 3-5 см.
  • Своевременно и обильно поливать.

Растение может пережить и более длительные засушливые периоды.

  • Пропалывать от сорняков и рыхлить междурядья (особенно в начальный период роста, т.е. весной и в начале лета).
  • Подкармливать после каждой срезки зеленых перьев (листьев), а также ранней весной (на второй год после посадки).

Его удобряют после полива, то есть после того, как почва уже увлажнена.

Удобрения, содержащие азот (например, мочевина), необходимы для образования зеленой массы.

  • Не рекомендуется делать обработки от болезней и вредителей в период вегетации, т.к. вы всё-таки выращиваете лук на зелень (перо), поэтому лучше изначально выбирать устойчивый к вредителям и болезням сорт .

Лук, как и многие другие виды лука, может поражаться мучнистой росой (псевдопероноспорой). Наиболее опасными вредителями являются трипсы и луковая муха.

Когда можно сажать и как делить?

  • Уже на следующий год или через 2 года батун можно выкопать, разделить на отдельные саженцы, а затем рассадить.

Совет. Деление можно легко провести в ведре с водой.

Когда и как собирать урожай?

  • По мере формирования зелени. В течение периода вегетации молодые листья (перья) срезают на высоте 5-7 см от земли 3-4 раза за сезон (примерно каждый месяц).

Кстати: Луковичный огурец — многолетнее растение, очень выносливое, выдерживает даже самые сильные сибирские морозы и не нуждается в защите.

Как видите, посадка и уход за салатом-латуком в открытом грунте не представляет особой сложности. Поэтому легко наслаждаться сочным и терпким вкусом зеленых листьев с самого первого года. Хороший урожай

Видео: Лук для беспроблемного роста и хорошего урожая зеленого лука

  • «Вообще не ухаживаю за батуном. Весной едим его зелень, а летом — нормальный обычный лук. Этой грядке лет 20 уже. Не ухаживаю особо, ничего не делаю. Всё растет само».
  • «Батун особенно выручает ранней весной, пока зелени особо нет» .
  • «Несколько лет назад попробовал посадить лук-батун. С тех пор перестал репчатый сажать ВООБЩЕ. Зелень у батуна намного вкуснее и нежнее, а мучиться с репкой — вообще нет надобности. Старайся, чтобы не стрелковался, думай как сохранить и прочее. Пошел и купил себе в магазине сколько надо. Съел и опять купил. На репку стоит играться с Эксибишеном, ну и, может, чуток красного для свежих салатов, он в магазине дорогой. Граждане всех стран, сажайте лук батун-не пожалеете!».
  • «Батун намного лучше удается на перо, чем репчатый. К тому же в батуне вдвое больше витамина С, чем в пере репчатого».
  • «Использую лук батун уже очень много лет. Первая зелень в салаты — супер, потом в первое кладем, так как следить за ним уже времени нет и он становится жёстким. Но всё равно, без него никуда».
  • «Все, кто считает, что лук этот горький, у него грубые перья, склизкий и т.д., поливайте его чаще, он очень любит воду, не подкармливайте его чрезмерно, от этого он становиться красивый, но жесткий и горький. Всегда его выращиваем для салатов, нареканий нет, вкусный, сочный и нежный».
  • «Перо батуна не такое вкусное. Перо репчатого почему-то вкуснее и сочнее. Да, зелень батуна с ранней весны и до самого снега, но вкус не тот. И более жёсткое перо, особенно второй и последующей волны. Высаживаю погуще лук на репку, специально с учётом для пера, с последующим прореживанием на зелень). Ну и семейный само-собой. В батуне за 10 лет разочаровалась».

Размножение делением

Лук можно размножать как генеративно (семенами), так и вегетативно (делением). Для вегетативного размножения пересадите луковицы осенью или весной, разделите их и посадите с теми же интервалами, что и при выращивании из семян. Перед пересадкой растения-бабочки на новое место почва должна быть хорошо подготовлена, удобрена и очищена от корней сорняков. Место посадки следует менять каждые несколько лет, чтобы снизить риск заражения болезнями и вредителями.

Если вы сажаете баттернат впервые, его можно вырастить из горшечных растений.

Технология выращивания

Выращивание и уход за салатом-латуком ничем не отличается от выращивания лука-порея. Он требователен к климату, устойчив к низким температурам и может перезимовать без защиты. Он быстро растет при температуре выше 15 °C, но самый сильный рост зеленой массы наблюдается при 20-30 °C.

Растение нуждается в поливе и подкормке, хорошие результаты дает укоренение методом погружения. Необходима регулярная прополка и рыхление почвы. Рекомендуется не давать семилетним растениям цвести — тогда урожай будет более ценным.

Чтобы предотвратить цветение, срезайте цветочные стебли в течение вегетационного периода.

Полив, удобрение

Лук следует поливать в первые недели роста и в засушливые периоды. Разовый полив должен составлять 20 мм.

Батун не требует интенсивного удобрения и защиты растений. Он подходит для выращивания на фермах, выращивающих овощи традиционными агрохимическими методами, а также для органического выращивания. Его также можно выращивать на менее плодородных почвах.

Семилет любит мульчирование компостом. Субстрат следует предварительно удобрить органическим удобрением. Для неорганического удобрения следует использовать удобрение с повышенным содержанием микроэлементов (особенно меди).

Лук можно удобрять дважды за вегетационный период аммиачной селитрой.

Обычно удобрение вносят в количестве 1 шт. на одно растение:

  • азот – 600-800 г;
  • фосфор –1000-1300 г;
  • калий – 1200-1400 г.

Однако некоторые источники утверждают, что следует вносить 1000-1200 г азота, 1500-1800 г фосфора и 1500-1900 г калия, распределенных на 3-4 применения. Однако предполагается, что семилетнее растение не нуждается в интенсивном удобрении.

Окучивание

Техника укоренения, распространенная в Японии, может быть успешно использована и в наших условиях. Для этого нужно не высаживать рассаду весной, а по мере роста 3-4 раза погружать луковицы в почву. Ряды должны быть засыпаны почвой на половину высоты растений или выше. Первый раз — через 3 недели после посадки.

В Японии существуют машины, специально предназначенные для этой цели. В дачных условиях мотыгу можно использовать только два раза — в конце июня и в начале августа. На фермах можно использовать картофельную мотыгу. При каждом дополнительном рыхлении во время роста лука отцветшие стебли удлиняются на 5-10 см. Последнее мотыжение следует проводить за месяц до планируемого сбора урожая.

В результате получаются удлиненные растения, похожие на лук-порей. Полезной частью являются бланшированные стебли с луковицами и листьями, которые имеют отличный вкус и тонкую текстуру.

Фото. Необходимо несколько раз окунуть рядки в почву.

Следует помнить, что чрезмерная поддержка будет тормозить рост.

Болезни и вредители

Этот вид довольно устойчив к болезням и вредителям. Однако бабочку иногда поедают слизни и слизняки. При выращивании в домашних условиях редко возникает необходимость в использовании пестицидов. Если есть проблемы, против слизней можно использовать механические барьеры или экологические настои крапивы, хвоща и одуванчика. Опрыскивать цветники стоит несколько раз за сезон. Первую обработку проводят, когда луковицы начинают утолщаться (через 3 недели после посева).

Сбор урожая

Если посев производится весной, крылатую часть салата собирают с мая по июнь. Бланшированную часть собирают с сентября до поздней осени.

Первый урожай отбеленной части собирают, когда эта часть достигнет высоты 25-30 см. Эти луковицы обычно убирают в середине сентября и могут собирать урожай до поздней осени.

Удаление стеблей не только удлиняет отбеленную часть, но и увеличивает размер и качество урожая. Уборку не следует проводить слишком поздно, так как в это время года формируются цветочные стебли.

После уборки луковицы в поле необходимо удалить почву, обрезать корни и верхнюю часть листьев.

Как режут салат-латук? Полезны целые или срезанные растения длиной около 60 см, с 3-5 оставшимися листьями, с отбеленными стеблями диаметром 1,5-2,5 см и длиной более 25 см. Растения очищают вручную. В Японии их очищают с помощью специально разработанного устройства, в котором сильная струя воздуха отделяет внешние листья.

Батун — все еще недооцененный овощ, встречающийся на наших столах реже, чем лук.

  Эффективные способы убрать запах лука после еды, с тела, посуды из помещения. Как избавиться от запаха лука
Оцените статью
cadovods.ru