Выращивание лука-порея. Как ухаживать за луком пореем.

После того как все приготовления сделаны, можно переходить к самому интересному: посеву семян. Это занятие очень простое, но важно правильно посадить лук-порей.

Выращивание лука-порея

За луком-пореем легко ухаживать, и он обладает приятным вкусом. Поэтому очень выгодно выращивать лук-порей на своем участке. Зная некоторые особенности этого растения, любой огородник сможет получить хороший урожай луковиц.

Сроки посадки

Прежде всего, следует определить идеальный сезон для выращивания лука-порея. Поскольку лук-порей теплолюбив, рекомендуется высаживать его только после того, как прогреется почва. Время посадки зависит от местного климата. В Московской и Ленинградской областях, например, лук-порей следует сажать в апреле. В Сибири и других холодных регионах его высаживают позже.

При посадке лука-порея следует также учитывать особенности выбранного сорта.

• Ранние. Эти растения отличаются слабой морозостойкостью. Поэтому высаживают их только после установления теплой погоды. Ранний лук-порей невысокий. Листва у него светлая. Его нужно употреблять в пищу сразу. Для длительного хранения такой лук не подходит.
• Средние. Такой лук высаживают чуть позже. Кусты у него не такие высокие. Листва у растений нежная и приятная на вкус.
• Поздние. Эти сорта растут медленнее всего. Стебли у них короткие, листва темно-зеленая. Храниться такие растения могут очень долго. Поэтому их чаще всего заготавливают на зиму.

Перед посадкой лука-порея важно проверить прогноз погоды. Не высаживайте лук-порей в открытый грунт, если в ближайшее время прогнозируются заморозки.

Необходимые условия

К выбору места для выращивания лука-порея следует подходить ответственно. Примите во внимание следующие моменты.

• Качество почвы. Сеять лук стоит в плодородную и рыхлую почву. На песчаных грунтах растения развиваются намного хуже. Важную роль играет и кислотность грунта. Она не должна быть слишком высокой. Если есть необходимость, почву стоит раскислить, используя известь или пепел.
• Освещенность участка. Лук-порей является светолюбивым растением. Поэтому его рекомендуется высаживать на хорошо освещенных участках. В тени лук будет развиваться очень медленно. По этой причине грядки с пореем всегда располагают вдали от высоких деревьев и кустарников.
• Температура. Высаживать растения рекомендуется только после того, как температура поднимется до 4-6 градусов тепла. Чтобы лук рос более активно, температура должна быть в пределах 20 градусов.

При выборе подходящего участка в огороде учитывайте, какие растения выращивались там до порея. Лучшими растениями-предшественниками для лука-порея являются томаты, огурцы, капуста и морковь. Не рекомендуется сажать лук-порей там, где ранее выращивались другие сорта лука. Также важно учитывать, какие соседи граничат с луком. Лук-порей можно сажать рядом с помидорами, сельдереем или репчатым луком. Эти растения не мешают друг другу. Поэтому их можно смело выращивать на одном участке.

Выбор сорта лука-порея

Сорта лука-порея делятся на ранние, средние и позднеспелые.

Стебель раннего или весеннего лука-порея со сроком созревания 130-150 дней весит 200-350 граммов и имеет диаметр около 3 см. Листья короткие, зеленые, расположены под острым углом на псевдостебле, который в середине лета становится более грубым.

Наиболее популярны раннеспелые сорта:

1. Коламбус – голландский сорт с приятным сладковатым вкусом. Растение достигает 70-80 см в высоту, ножка — 20 см, диаметр — 6 см, масса — 400 г. Не нуждается в окучивании для отбеливания ножки.
2. Веста – урожайный сорт, с высотой стебля 150 см, ножки — 30 см, массой — 350 г. Вкусовые качества — высокие.
3. Хобот слона – с приятным сладким вкусом и отличной лежкостью. Высота ножки 30 см при условии частого окучивания.
4. Голиаф – имеет широкие зеленые или серо-зеленые листья, отбеленную часть около 30 см, диаметром 6 см, массой 200 г.
5. Килима – высокопродуктивный ранний сорт. Белая часть — 10-25 см, диаметр — 3-4 см, вес — 150 г.

Среднеспелые сорта лука-порея менее урожайны, чем ранние, но имеют лучшее качество. Время созревания составляет 150-180 дней.

Они характеризуются широкими сине-зелеными листьями, весом стебля 200 г и высотой 20-25 см.

Лучшие сорта со средним сроком созревания:

1. Джолант — сорт устойчив к грибковым заболеваниям, характеризуется высокой урожайностью. Высота ножки около 30 см, луковица слабовыраженная, листья с антоциановым оттенком.
2. Казимир — высокое и компактное растение с высокой продуктивностью, устойчиво к грибкам. Листья отходят от стебля вертикально, луковица слабовыраженная, высота ножки — 25 см, диаметр — 3,5 см.
3. Камус — растение средней высоты. Листья вогнутые, зеленого окраса с восковым налетом. Высота ножки — 20 см, диаметр — 2,5 см.
4. Танго — морозоустойчивый урожайный сорт с вертикальными листьями. Высота ножки — 12 см, диаметр — 5 см, масса — 200 г.

Поздние сорта созревают в течение 180 дней, очень урожайны и могут долго храниться. Листья сине-зеленого цвета, покрыты воском, расположены близко к ложному стеблю и отделяются от него под углом 90°. Стебель короткий и толстый.

Поздние сорта лука-порея:

1. Карантанский — высота белой части 25 см, вес 200-300 г. Листья раскидистые, темно-зеленого цвета.
2. Элефант — чешский сорт, устойчив к морозу и засухе. Обладает островатым вкусом. Высота ножки — 25 см, масса — 200 г.
3. Осенний гигант — голландский сорт, имеет крупную белую часть около 40 см в высоту, диаметром 7-8 см. Долго хранится в погребе.
4. Асгеос — морозоустойчивый сорт с широкими листьями голубовато-зеленого окраса. Высота ножки — 20 см, масса — 350 г. Вкус — полуострый.

Особенности выращивания лука порея в открытом грунте

Для этой культуры характерен длительный период роста — 150-200 дней. Поэтому лук-порей предпочтительно выращивать рассадным способом, особенно в центральных и северных регионах России. Посадка производится в середине-конце февраля. Длина дня для порея составляет не менее 10 часов, поэтому ранний посев следует дополнить фитолампами.

На юге страны семена лука-порея высевают непосредственно в почву со второй декады мая.

Важным условием для получения богатого урожая является соблюдение температурного режима. Высокая температура сразу после посева означает, что вероятность образования цветочных стрелок в первый год прорастания выше, чем во второй.

Рассаду лука-порея лучше всего высаживать после картофеля, томатов, огурцов, гороха, фасоли и капусты.

Лук-порей холодоустойчив и может пережить заморозки д о-5 — -7 °C. В районах с мягкими зимами растение может оставаться на открытом воздухе под снежным одеялом. Однако дождливое и прохладное лето приводит к появлению тонких, коротких стеблей и потере вкусовых качеств.

Сроки посева

Сроки посадки лука-порея зависят от климатических условий региона и сорта. Также учитываются благоприятные даты по лунному календарю.

Раннеспелые сорта высевают в апреле, среднеспелые — в конце февраля — начале марта, позднеспелые — в конце января — начале февраля.

В северных регионах России рассаду высевают в апреле и мае. В центральных регионах с более благоприятным климатом посев производится во второй декаде февраля. На юге порей высевают непосредственно в почву в конце мая — начале июня.

Сроки посева указаны по лунному календарю на 2020 год:

• январь — 1, 5-9, 11, 14-16, 21, 22, 25, 29;
• февраль — 2-4, 10, 13-15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29;
• март — 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 18, 19, 21, 22, 29-31;
• апрель — 2-4, 6, 7, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27-29;
• май — 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29;
• июнь — 1, 2, 4, 8, 11-13, 18, 19, 22, 24, 26-29.

Посадка порея в открытый грунт

В нашей стране лук-порей выращивают повсеместно, и почти все сорта рекомендованы для всех климатических регионов, то есть в Российском государственном реестре селекционных достижений они считаются универсальными в этом отношении. Однако технологии выращивания лука-порея в разных регионах могут отличаться: Если на юге многие сорта можно выращивать прямым посевом на грядку, то в умеренном и холодном климате лук-порей необходимо сначала вырастить рассадой из-за длительного вегетационного периода. Если этого не сделать, можно получить хороший урожай, но не стоит ждать, пока сформируется белый клуб.

Независимо от сорта, семена лука-порея практически неотличимы от семян большинства сортов лука.

Выращивание рассады

Проращивание лука несложно, требует обычной работы и начинается в конце зимы или в первый месяц весны. Семена можно высевать как в отдельные горшочки, так и в общие ящики. При выращивании рассады поливайте ее умеренно и иногда подкармливайте, но самое главное в уходе за рассадой — это достаточное освещение. Температура не играет большой роли.

Рассада лука-порея хорошо растет при достаточном освещении.

Выбор места для грядки

Выбирая место для грядки в огороде, помните, что даже тень от деревьев значительно снизит урожайность лука-порея. Как и в случае с большинством овощей, грядку следует подготовить осенью:

• добиваются того, чтобы почва была нейтральной, рыхлой и плодородной путём внесения песка, торфа или перегноя, а также посева сидератов;
• корневища многолетних сорняков тщательно удаляют;
• добавляют органические удобрения: порей нормально относится к любым видам удобрений, но навоз предпочитает всё-таки перепревший.

Высадка рассады в грунт

В первой половине мая высадите рассаду на грядку в центре поля. Действуйте следующим образом:

Перед посадкой слегка обрежьте листья побегов, то же самое сделайте с очень длинными корнями.

Обрезание листьев непосредственно перед посадкой

Посадите побеги лука-порея в хорошо политую почву так, чтобы они были почти «в земле».

Видео: посадка рассады лука-порея в грунт

Уход за луком-пореем

Лук-порей — не очень привередливое растение, но получить хороший урожай можно только в том случае, если вы будете осторожны и будете обладать базовыми знаниями в области садоводства. По крайней мере, эта луковица не будет расти сама по себе без определенных усилий или будет давать только листья, да и то не очень обильно. Уход за ней включает в себя все обычные задачи, такие как полив, подкормка, рыхление, прополка и т.д. В отличие от обычного лука, необходима систематическая прополка растений. Наибольшее внимание следует уделять порею в первые недели его роста.

Полив

Постоянно влажная почва является обязательным условием для выращивания этого сорта лука. Только в первые 3-4 дня после высадки рассады на грядку ее следует оставить в покое, затем начинается уход за растениями. Воду не нужно подогревать, но не стоит использовать замороженную воду из шланга или родника. Оптимальной является тепловатая вода с температурой не менее +15 о С. Частота полива зависит от погоды, но если нет дождей, поливайте не реже двух раз в неделю. Используйте не менее одного ведра воды на 1 м 2, но не позволяйте воде застаиваться на грядке.

Порей нуждается в большом количестве воды, но не в заболачивании.

Такой частый полив необходим примерно до середины лета, особенно в период интенсивного роста зеленой массы, а затем его сокращают. Для сохранения влаги можно использовать мульчирование. Для этого подходит любой обычный материал, например, измельченная солома, перегной, сено или торфяные опилки.

Подкормка

Если вообще не подкармливать лук-порей, результат будет очень слабым. Поэтому подкормка в первой половине лета очень желательна. Старайтесь использовать органические удобрения, например, настой коровяка или птичьего помета. Помните, что максимальная концентрация коровьего навоза в таком настое должна составлять 1 часть на 8 частей воды, а птичьего — 1:20. Если эти удобрения недоступны, можно использовать настой крапивы, древесную золу (горсть золы на 1 м 2 ) или комплексное удобрение.

Кроме золы, почти все другие удобрения для порея даются в виде жидких растворов или настоев.

Всего за сезон проводят 3-4 подкормки:

1. Первую дают через три недели после высадки рассады в грядку.
2. Вторую — примерно через такой же временной промежуток.
3. Последнюю подкормку делают опять через 21 день.

Растворы удобрений вносят между рядами, стараясь не пролить их на сами растения. Удобрение сухой золой часто сочетается с окучиванием луковиц: Зола не только питательна, но и защищает лук-порей от грибковых заболеваний.

Обрезка

Необходимость систематической обрезки лука-порея вызывает споры среди садоводов, но иногда обрезка все же необходима. Например, при выращивании рассады в домашних условиях следует не давать листьям расти выше 10 см каждые две недели, чтобы корневая система лучше развивалась, а стебель становился плотнее.

Если вы выращиваете лук в огороде, примерно с середины лета начинайте постепенно обрывать листья и использовать их в пищу. Многие садоводы советуют не обрывать весь лист, а оставлять его часть на растении. Считается, что такой способ не ослабляет лук-порей, и стебель будет расти так же хорошо, как и без обрезки.

Как размножается лук-порей

Лук-порей, как и другие луковичные, размножается семенами, которые появляются и созревают на второй год жизни растения. После перезимовки лук-порей растет как под землей, так и над землей: он пускает сильный дротик и образует зонтик из семяобразующих цветков, когда увядает. Даже на второй год листья можно использовать в пищу, и они не уступают тем, которые вырастают первыми.

Семена собирают, когда они созреют, сушат и хранят до весны, когда их высевают на рассаду. В то же время можно высевать семена на грядку и осенью, непосредственно перед заморозками. Однако есть риск, что они погибнут, если тепло будет слишком долгим и семена успеют прорасти. Поэтому имеет смысл рискнуть, посеяв небольшую часть, и продолжить основную работу по выращиванию лука-порея весной, посеяв семена в ящики на грядках.

Можно посеять лук-порей осенью, незадолго до заморозков, на грядку

Выбор емкостей и субстрата

Лук-порей — это растение, которое не любит контакта с корнями и плохо приживается, если травмировать даже маленькие корешки. Лучше всего его выращивать в отдельных горшках или торфяных палочках, или, по крайней мере, в кассетах или с очень широкими промежутками. Посадка в обычные горшки требует большой осторожности при пикировке.

Для порея важны два фактора:

• глубина емкостей (мощные корни порей наращивает уже на стадии рассады и для него желательно предусмотреть емкости глубиной не менее 10 см);
• дренажные отверстия: порей не терпит застоя воды и заболачивания почвы.

Для порея подходит любой питательный субстрат для обычной рассады. Дезинфицировать почву не обязательно, хотя эта процедура снижает риск гибели молодых сеянцев при сбоях в поливе.

Посев лука-порея на рассаду

Можно даже начинать сеять лук-порей в конце зимы — с конца января и в феврале — но только в том случае, если вы сможете обеспечить рассаде дополнительное освещение. Без дополнительной компенсации короткого светового дня лучше отложить посев до первой недели марта. Если порей высевается в теплице или парнике, можно подождать до апреля.

Сам посев рассады довольно типичен для лука-порея:

• Емкости заполняют субстратом, аккуратно увлажняя его из распылителя.
• По поверхности почвы раскладывают семена: по 1-2 семечка в ячейку или с расстоянием, достаточным для безопасного пикирования (через хотя бы 2-3 см).
• Семена присыпают слоем песка или просеянного субстрата толщиной в 5-10 мм.
• Посевы слегка опрыскивают из распылителя.
• Емкости накрывают пленкой или стеклом.

Температура должна быть от 22 до 24 градусов до момента прорастания. Более низкие температуры приветствуются. После появления всходов температуру в помещении следует понизить до 16-18 градусов примерно на неделю (с дальнейшим понижением на 4-6 градусов ночью). Позже лук-порей будет чувствовать себя комфортно при обычной комнатной температуре днем, снижающейся до 12-15 градусов по Цельсию ночью. Сразу же выберите для порея самое светлое место или обеспечьте дополнительное освещение.

Обычно луку-порею требуется две-три недели для прорастания. При посеве в общие контейнеры рассаду лука-порея можно выращивать через месяц после появления первых всходов. Для этого прикопайте их большим количеством почвы, не обнажая корней.

Уход за рассадой

В течение всего периода выращивания рассады (с момента появления всходов) продолжительность светового дня должна составлять не менее 10, а в идеале — 11-12 часов.

Поливайте растения лука-порея осторожно, избегайте сильных струй воды и позволяйте просыхать только верхней части субстрата. Регулярно опрыскивайте почву у основания стеблей, чтобы укрепить стебли.

Подкормки — это, на мой взгляд, самый спорный момент в выращивании луковой рассады — потери. Вы можете избежать их до момента высадки в грунт. Классическая стратегия — 2 подкормки органическими удобрениями (в возрасте 5-6 недель и за неделю до высадки на грядки).

В случае с пореем единственный способ вырастить сильные, толстые стебли, помимо травы, — это ограничить рост верхних листьев. Вы можете слегка укоротить верхние листья или использовать очень популярный метод обрезки рассады лука-порея на высоту 10 см каждые 2 недели.

Как правильно посадить лук-порей на рассаду: пошаговая схема

Под общим заголовком «выращивание рассады» есть несколько важных этапов. Давайте рассмотрим каждый из них.

В какую емкость сеять

Это растение очень чувствительно к любым (даже незначительным) повреждениям корневой системы. Если корни травмированы, саженцы могут стать слабыми и хрупкими, очень медленно приживаться после сбора и, в худшем случае, даже погибнуть. Поэтому рекомендуется выращивать это растение без сбора урожая.

Поэтому перед посадкой важно подобрать подходящий контейнер, в котором рассада лука-порея сможет расти без пикировки! Учитывая особенности растения, лучше всего сначала посеять семена в отдельные емкости (пластиковые или торфяные стаканчики, горшочки, торфяные таблетки).

Давайте рассмотрим необходимые параметры контейнера для рассады:

• объем одной тары должен составлять около 100 мл;
• она должна быть глубокой (не менее 10 сантиметров глубиной);
• на дне каждой емкости должны обязательно быть дренажные отверстия (за исключением торфяных стаканчиков, горшков и таблеток, они и так прекрасно пропускают влагу).

Как подготовить почвогрунт

Почвенная смесь — это именно тот ингредиент, без которого невозможно вырастить рассаду. И самое главное: не каждая почва подходит для каждого растения.

Для рассады лука-порея выбирайте легкую, богатую питательными веществами, рыхлую почву с нейтральной кислотностью. Тяжелые (суглинистые) или очень легкие (песчаные), кислые почвы не подходят.

В какую почву сеять лук-порей? Отлично подойдет, например, универсальная почва с огорода. Помимо сорта из магазина, вы также можете сделать собственную почвенную смесь: Смешайте дома бескислотный торф (3 части), перегной (1 часть), садовую землю (1 часть), песок (1 часть). Если у вас нет торфа, вы можете смешать садовую землю, песок, перегной или компост (в соотношении 3:1:1).

Совет. Чтобы защитить ваши растения от грибковых заболеваний (например, черной ножки), рекомендуется предварительно продезинфицировать почву.

Например, не используйте пропаренную почву в первый год (просто оставьте пропаренную почву на ткани в сите на 1,5 часа, периодически помешивая). Очень важно после пропаривания опрыскать почву препаратом «Фитоспорин-М».

Как подготовить семена

Рекомендуется высевать семена не старше трех лет, так как они имеют лучшую всхожесть. При покупке семян обращайте внимание на упаковку: у продукта должен быть нормальный, непросроченный срок годности. Я бы не советовал покупать «просроченные» семена, даже по очень низкой цене.

В принципе, семена лука-порея хорошо прорастают (при условии, что им менее трех лет). Поэтому вы можете посеять их дома даже без предварительной подготовки.

Однако если вы сомневаетесь в качестве семян или просто хотите повысить их всхожесть, то перед посевом их следует обработать. Пример:

Уход за рассадой лука-порея в домашних условиях

Правильно посеять семена несложно. Но чтобы получить здоровый, сильный и хорошо проросший лук-порей, нужно приложить немного больше усилий. Выращивание лука-порея на самом деле не сложно, нужно лишь обеспечить правильные условия и уход.

После посева и до того, как лук-порей прорастет, уход за ним не требуется, если соблюдаются следующие условия:

• В момент прорастания семян каждая тара должна быть накрыта пленкой или крышкой для парникового эффекта.
• Рекомендуется периодически проветривать тару, снимая крышку на 15-25 мин.
• Температурный режим оптимален в районе: 22-25 градусов тепла.
• Освещение роли не играет.
• Почва, скорее всего, не успеет подсохнуть. Но если это произойдет, следует увлажнить ее из пульверизатора.

Кстати, с момента посева до появления всходов проходит примерно 14-21 день.

Но после появления всходов уход за побегами лука-порея приобретает определенные очертания:

• Меняется температурный режим:
  • Сразу после появления всходов t в дневное время: +15-17°C, в ночное +10-12° C. Такой режим поддерживается в течение 7 дней.
  • Затем температура повышается: 18-20 градусов днем, 13-15 ночью (такой режим должен поддерживаться до самой высадки на грядку).
  • Освещение для рассады лука-порея должно быть полноценным (оптимально 12 часов в сутки). После появления всходов нужно поставить емкости на южное окно (или хотя бы юго-западной, юго-восточной, западной направленности). Как правило, в конце зимы и ранней весной света еще довольно мало, поэтому целесообразно досвечивать рассаду фитолампами (ранним темным утром, вечером и пасмурным днем).

  

  • Правильный полив — одна из основных составляющих ухода, необходимых для нормального роста и развития рассады:
    • Поливать лук-порей нужно по мере легкого подсыхания верхнего слоя почвы.
    • Ни в коем случае нельзя допускать пересыхания кома земли, или поливать чрезмерно часто и обильно (возрастет вероятность грибковых заболеваний, особенно опасной Черной ножки, плесени).
    • Поливать растения нужно очень аккуратно, чтобы не повредить стебли сеянцев или не размыть землю под корнями, вливайте воду не под корень, а по краю!

    

    • Необходимо периодически подсыпать почву в тару, чтобы луковица растения правильно формировалась.
    • Если вы изначально сажали лук-порей в питательную, плодородную почву, то можно обойтись без подкормок. При посадке в малопитательный субстрат подкормки благотворно повлияют на рост рассады лука-порея. Как правило, достаточно 2 подкормок за весь сезон выращивания: первый раз через 2 недели после прорастания семян, второй раз за 7 дней до высадки в открытый грунт. Растениям на данном этапе необходимы комплексные удобрения, содержащие азот, калий и фосфор, например, подойдет Фертика-Люкс, Агрикола, Нитроаммофоска.
    • За 14 суток до высадки в открытый грунт необходимо закалить рассаду, чтобы она быстрее прижилась на новом месте и легче пережила стресс. В качестве закалки следует первые дни открывать на 1-2 часа окно (утром и вечером), затем следует выставлять емкости с рассадой на улице или на балкон (начинайте с малого, с 1-2 часов, постепенно увеличивая время).
    • Также за неделю до высадки на грядку следует обрезать листья рассады: просто слегка подрежьте концы, оставив стебли длиной 10 сантиметров. Процедура по уходу поможет корневой системе быстрее прижиться на грядке.

    Высадка рассады лука- порея в открытый грунт: сроки и правила

    Обычное время для высадки побегов лука-порея в открытый грунт — когда у растений появятся 3-4 настоящих листа. Обычно это происходит примерно через 50-60 дней после прорастания.

    

    Время посадки также следует выбирать в соответствии с климатическими условиями региона: на юге — середина апреля, середина мая, в Сибири и на Урале — начало июня.

    

    Необходимо выбрать подходящую грядку для лука-порея:

    • Почва должна быть рыхлой, питательной, воздухопроницаемым, нейтральной по кислотности (если она кислая, то раскислите ее доломитовой мукой, мелом), без застоя влаги.
    • Место должны быть солнечным с хорошим освещением, защищенным от ветра.
    • Хорошие предшественники: бобовые культуры, томаты, капуста, картофель, сидераты.
    • Хорошие соседи для лука-порея: свекла, земляника, морковь, сельдерей.

    

    Пересадка рассады лука-порея в поле производится по следующей схеме:

    • Сделайте бороздки на грядке глубиной и шириной 12 см, на расстоянии 15-20 см, промежуток между рядами — 40 см. Также можно просто сделать лунки (с такими же параметрами, на расстоянии 12 см друг от друга).
    • На дно лунок или бороздок насыпьте смесь древесной золы и перегноя.
    • Подготовьте рассаду:
      • За несколько часов полейте растения водой.
      • Обрежьте надземную часть на треть, на 1/4 (если не обрезали до этого).
      • Если по каким-то причинам у рассады открытая корневая система (например, земляной ком разрушился, вы пересаживаете из общей плошки), то следует обрезать корни на 1/4. А затем полезно макнуть корни растения в глиняную болтушку.

      

      • Произведите обильный полив, если почва осела, обязательно досыпьте до прежнего уровня.

      

      Выращивание лука-порея рассадой естественным путем кажется более проблематичным, чем посев непосредственно в открытый грунт. Однако этот дополнительный шаг помогает тем, кто живет в холодных регионах, получить хороший и обильный урожай. Прежде всего, поскольку посев и уход не являются сложными и трудными, можно сказать, что техника выращивания даже проще, чем для обычных культур (томатов, перцев, баклажанов).