Важные этапы для получения хорошего урожая укропа Аллигатор: от подготовки семян до профилактики болезней. Как посадить укроп аллигатор.

Обратите внимание! Растение становится продуктивным через 45 дней после прорастания. Однако цветение начинается через 80 дней после посадки.

Характеристика и описание сорта укропа Аллигатор

Укроп «Аллигатор» относится к категории среднеспелых сортов. Формирование стеблей начинается на 5-10 дней позже, чем у более ранних сортов. У этого сорта крупная привитая розетка, что делает его очень простым в уходе и содержании. Это также облегчает присыпание листьев землей после дождя.

Этот сорт был выведен учеными компании «Гавриш» около 15 лет назад. Он дает хороший урожай и поэтому очень популярен среди садоводов. Аллигатор часто называют кустовым сортом. Он имеет большую приподнятую розетку. Это помогает сделать уход за растением более простым и удобным.

Описание сорта и характеристики

Это однолетнее травянистое растение из семейства зонтичных. Аллигатор описывается как кустарник высотой 25-40 см. По внешнему виду он напоминает розетку, из которой выходят плотные, вертикальные побеги с узко расположенными серединками. Листья лопастные, голубовато-зеленые.

Аллигаторовый укроп имеет кустистую структуру. Цветы образуются довольно медленно. Поэтому зелень можно срезать несколько раз за сезон.

Обратите внимание! Растение становится продуктивным через 45 дней после прорастания. Однако цветение начинается через 80 дней после посадки.

Предпочтительнее сажать в рыхлый чернозем. Однако Аллигатор дает отличные урожаи и на других типах почв. Это объясняется нетребовательностью растения. Он прекрасно адаптируется к низким температурам.

Достоинства и недостатки укропа Аллигатор

Этот укроп считается одним из самых популярных и универсальных растений и будет давать богатый урожай несколько раз за сезон. При этом он не нуждается в особом уходе. Его можно выращивать как в помещении, так и на открытом воздухе.

Его основные преимущества:

• высокие параметры урожайности;
• стойкость к минимальному освещению;
• медленное формирование стеблей;
• вес куста – 50 г;
• густая зелень;
• сочная листва;
• стойкость к паразитам.

Сорт Аллигатор практически не имеет недостатков. Единственным недостатком является его короткий срок жизни, что характерно для всех сортов укропа.

Описание сорта

Сорт укропа Аллигатор известен огородникам с 2002 года и производится известной российской агрофирмой «Гавриш». Его семена выпускаются различными производителями во всех странах бывшего СНГ.

Этот сорт очень устойчив к холодам и подходит для выращивания во всех регионах России. Аллигатор не требует особого ухода и дает урожай не только на черноземных, но и на более бедных почвах.

Параметры сорта делают его популярным среди садоводов. Неприхотливая трава характеризуется высокой урожайностью и отличным вкусом листьев.

Характеристика и описание сорта:

1. Листовая розетка крупная и приподнятая. Листья сильно рассечены, зеленого цвета, с сизым подтоном. Зелень сочная, плотная.
2. Высота куста достигает 1,5 м. Вес зеленой массы в зависимости от ухода варьируется в пределах 60-150 г.
3. Растение позднее. Зелень собирают через 45 дней после посева семян. Семена получают только через 115 дней.
4. Аллигатор неприхотлив в уходе. Обладает устойчивостью к похолоданиям. Способен переносить заморозки до -6 °C. Подходит для выращивания в открытом грунте, в теплице и на подоконнике во всех регионах нашей страны.
5. Иммунитета к болезням у укропа нет.
6. Урожайность высокая. С 1 кв. м в среднем получают 1,5 кг зелени.

Аллигаторовую траву можно срезать несколько раз за сезон. Все листья отщипывают, кроме кончика. Через некоторое время на кустах появляется новая трава.

Интересно. Оригинальное название этого сорта укропа — аллигатор. Часто его также называют крокодилом.

Сорт долго не сбрасывает соцветия, поэтому сбор урожая длится до поздней осени. Единственный недостаток — чем крупнее укроп, тем жестче листья.

Преимущества и недостатки Аллигатора

Аллигаторский укроп имеет ряд преимуществ:

• холодоустойчивость;
• неприхотливость в уходе;
• сочность, мясистость и насыщенный вкус зелени;
• длительность сбора урожая;
• высокая урожайность.

Укроп «Аллигатор» не имеет недостатков. Фермеры, которые выращивают укроп как приправу (ради семян), считают недостатком позднеспелость сорта.

Как выращивать

С выращиванием укропа справится даже неопытный садовод. Эта трава проста в уходе и устойчива к неблагоприятным воздействиям окружающей среды.

Укроп выращивают как безрассадное растение. Семена высевают непосредственно в почву осенью или весной. В первом случае растение будет готово к сбору урожая гораздо раньше.

Укроп также можно выращивать в теплице. Если помещение отапливается, то урожай можно собирать в течение всей зимы.

Подготовка к выращиванию и посев семян

Семена укропа необходимо подготовить заранее. Это не только ускорит прорастание, но и снизит вероятность заражения взрослых растений.

Семена укропа содержат пленку из эфирных масел. Она защищает семена от бактерий и замедляет появление первых всходов. Перед посевом удалите масляную пленку.

В домашних условиях масляная пленка удаляется путем замачивания семян. Замочите семена в воде комнатной температуры на 2-3 дня, меняя жидкость каждые 6 часов.

Совет. Если у вас есть аквариумный компрессор, вы можете провести процедуру барботажа. Для этого поместите семена в теплую воду с включенным компрессором на один день. За это время пузырьки воздуха мягко удаляют масляный слой с осадка.

После погружения в воду семена дезинфицируются. Это делается одним из способов:

• 30 минут в светло-розовом растворе марганцовки;
• 15 минут в перекиси водорода;
• 2 часа в фитоспорине;
• 12 часов в растворе соды, приготовленном из 1 ст. воды и 1 ч. л. соды;
• 12 часов в соке алоэ, разведенном напополам с водой.

Почву для выращивания укропа готовят осенью, независимо от того, когда будут высеваться семена. Для этого ее переворачивают и освобождают от растительных остатков. На каждый 1 м2 почвы вносят 6 кг перегноя или навоза.

Перед посевом семян грядки поливают раствором сульфата меди. Для этого на 10 литров кипятка добавляют 1 столовую ложку сульфата меди.

Выберите для укропа хорошо освещенное место в саду. Если света будет недостаточно, зелень пожелтеет.

Не рекомендуется сажать укроп на одном и том же месте несколько лет подряд. Лучше выращивать его в той части сада, где ранее были посажены плодовые растения.

Если вы сеете укроп под зиму, высевайте в конце октября или начале ноября. Поместите семена в землю весной, как только растает снег.

Семена аллигаторовой травы могут прорастать при температуре +3°C:

• делают канавки глубиной 2-3 см на расстоянии 10 см друг от друга;
• по дну углубления рассыпают семена одной линией;
• канавки присыпают почвой (лучше перегноем или торфом), которую слегка утрамбовывают;
• грядки поливают теплой отстоявшейся водой;
• посевы накрывают пленкой до прорастания.

Если укроп высевается ранней весной, рекомендуется накрыть семена пленкой, как только появятся первые всходы. Это особенно важно в ночное время.

После появления первых всходов рассаду следует проредить. Между кустами оставляйте 10-15 см.

Совет. Некоторые садоводы полностью обрезают кусты укропа через 40-45 дней после появления первых всходов. Затем они заново высаживают рассаду этой культуры. Таким образом, молодую зелень можно собирать несколько раз в течение лета.

Профилактика болезней и вредителей

Аллигаторский укроп восприимчив к различным заболеваниям, но поскольку травы впитывают химические вещества, не рекомендуется обрабатывать их сильными рыночными средствами. Чтобы свести риск заражения к минимуму, важно соблюдать правила профилактики:

1. Дезинфекция. Возбудители заболеваний передаются через грунт, садовый инструмент и посадочный материал. Поэтому их нужно обязательно обрабатывать обеззараживающими составами.
2. Соблюдение севооборота. Укроп не рекомендуется сажать несколько лет подряд на грядки после любой зелени. Лучше всего он растет после плодовых культур.
3. Правильный полив. Если поливать растения холодной водой, это сделает их корни более уязвимыми. Повышенная влажность почвы идеальна для грибковых инфекций, а засуха будет способствовать развитию вирусов.

Чаще всего укроп поражается пуховой росой, мучнистой росой и черной ножкой. При обнаружении симптомов этих заболеваний (темное обесцвечивание стебля, белый налет на листьях) больные растения следует удалить. Здоровые растения опрыскивают светло-розовым раствором марганцовки. Если это не помогает, нужно выдернуть весь укроп на грядке и полить почву сульфатом меди. Такие грядки не следует использовать для выращивания укропа в течение последующих 2 лет.

Чтобы избежать нашествия вредителей, опрыскивайте посадки мыльным раствором (1 брусок хозяйственного мыла, натертый на ведро воды) или перцовой настойкой (3 жгучих перца, измельченных в мясорубке, на 5 литров воды).

Назначение и вкусовые качества

Сорт очень ароматный. Он одинаково пригоден для любого использования. Его едят в свежем виде. Зонтики используются как приправа к блюдам или консервам. Сочную зелень можно заморозить или высушить, нарезав на зиму.

Этот сорт умеренно поздний, урожай можно собирать через 42-45 дней после массового появления всходов. Уборку семенной розетки для заготовки на сезон можно проводить через 110-115 дней.

Выращивание и уход

Этот сорт подходит как для домашнего огорода, так и для продажи. Кусты не слишком большие, поэтому аллигаторский фенхель можно выращивать на балконе или подоконнике. Этот сорт также популярен при пересадке, поскольку он не подвержен задержке роста и не нуждается в повторном посеве.

Посев можно проводить в любое время с середины апреля до середины августа.

Плотность посадки: 5-10 см между растениями и 20 см между рядами. Не следует чрезмерно разводить позднеспелые сорта, так как кусты долговечны и густы и требуют больше места, чем раннеспелые сорта.

Аллигаторский укроп не нуждается в удобрениях, их вносят только при подготовке почвы. При выращивании укропа необходимо учитывать лишь некоторые особенности.

1. Проращивание семян. У всех зонтичных растений семена содержат много эфирных масел. Поэтому прорастают долго, не меньше 20 дней. Перед посевом семена лучше дополнительно обработать.
2. Полив. Укроп любит умеренный, но регулярный полив.
3. Несколько раз за период вегетации междурядья рыхлят и выдергивают сорняки.
4. В сильную жару растениям организуют затеняющие экраны, чтобы не сохли их кончики.

Чтобы ускорить прорастание семян, необходимо вымыть эфирные масла из их шелухи. Для этого существует несколько способов.

1. Замочить в теплой воде с небольшим количеством древесной золы на 1 сутки. Воду меняют каждые 4 часа.
2. Поместить семена в теплую воду на 4 часа, менять каждые 20 минут, затем залить сильно розовым раствором марганцовки, промыть, подсушить.
3. Сок выдержанного 2 недели в холодильнике алоэ развести водой в соотношении 1 к 1. Выдержать в этом растворе семена укропа 1 сутки. Промыть, подсушить и тут же высевать.
4. Посеять семена осенью, в этом случае укроп всходит на 2 недели быстрее.
5. Ранний весенний посев. Укроп переносит холода до -3°С. Его можно посеять сразу же перед тем, как снег окончательно растает. Талая весенняя вода постепенно вымоет эфиры, укроп взойдет раньше. В этом случае первую зелень можно получать даже в апреле (в зависимости от региона).

Имеет смысл поливать водой с добавлением соли. Это защитит растения от бактериальных заболеваний и вредителей. 1 чайная ложка соли добавляется на 1 литр и хорошо перемешивается. Смесь выливают в почву каждые 4-6 дней.

Дозируйте по мере необходимости. Все растения укропа становятся более ароматными, когда соцветия расположены. У сорта Аллигатор зелень можно срезать многократно. Существуют различные схемы сбора урожая.

1. Срезать всю розетку, когда растение достигнет 20-25 см. Точку роста оставляют. Через 2 недели срезают новый урожай.
2. Полностью с корнем выдергивают растение, когда оно достигнет высоты 40 см, или при достижении биологической спелости (с листвой и зонтиком).
3. Постепенно каждый день снимают по несколько листков с каждого растения.

Если вы хотите получить более высокий урожай, можно провести внекорневую подкормку. Раз в неделю опрыскивайте укроп слабым раствором мочевины. Используйте 4 обработки. Этот метод может увеличить урожай товарной травы на 20%.

Укроп можно выращивать в любых условиях: на открытом воздухе и в помещении, на балконе или подоконнике. Перед посадкой укропа необходимо обработать семена перед посевом, определить подходящее время и подготовить грядку.

Требования к почве

Укроп предпочитает рыхлую, хорошо дренированную, воздухопроницаемую окультуренную почву. Не рекомендуется сеять укроп на полях, которые недавно использовались как пастбище или пустырь; в таких почвах много семян сорняков, и густые посадки укропа трудно избавить от сорняков. Кислотность нейтральная, с рН 6,5-7,0. На кислых почвах растения хуже прорастают и медленнее растут.

Если почва тяжелая и кислая, лучше сделать для укропа отдельные грядки, в которые насыпают подходящую почву.

При перекопке на зиму в почву следует добавить органические вещества, суперфосфат и хлористый калий. При весенней перекопке следует использовать аммиачную селитру. На фермах также вносят удобрения с марганцем и кальцием.

Даже такое требовательное растение, как укроп, может быть атаковано болезнями и вредителями. Поэтому лучше заранее узнать, какие проблемы могут возникнуть при выращивании укропа, как с ними справиться и предотвратить появление вредителей или грибковых заболеваний.

Посадка укропа

Когда семена готовы, можно приступать к следующему шагу. Однако при этом возникает другой вопрос: Когда следует высаживать укроп в открытый грунт? Растение прорастает при температуре +3 градуса, поэтому его можно сеять сразу после таяния снега. Позже, в холодные дни, посевы можно прикрыть, если вы хотите выдернуть зелень раньше времени. Чтобы избавить себя от лишних хлопот, можно дождаться первого ровного тепла, чтобы посеять семена.

Перед посевом можно удобрить почву, но лучше сделать это заранее. Лучше всего подготовить грядку уже осенью. Для этого нужно перепахать почву и внести перегной (одно ведро перегноя на квадратный метр). Весной достаточно сделать борозды с интервалом в двадцать сантиметров и глубиной не более трех сантиметров, разложить семена и присыпать их сверху почвой. Обычно весной почва достаточно влажная, но если вам кажется, что она слишком сухая, можно немного полить семена до появления первых всходов.

Многоразовая культура

Укроп можно высаживать несколько раз в течение лета. Именно это делает его таким уникальным. Вы можете сеять укроп каждые 20-25 дней (это период созревания), чтобы у вас всегда была свежая зелень. Если вы хотите получить новые семена, вам придется подождать, пока на некоторых растениях появятся пучки. В целом, посадка и уход за растением несложные, поэтому с задачей справится даже неопытный огородник.

Укроп «Аллигатор» (отзывы — тому подтверждение) не нуждается в серьезном уходе. Как и любое растение, он нуждается в регулярном поливе. Кроме того, иногда можно подкармливать его фосфорно-калийными или азотными удобрениями. Это необходимо только тогда, когда ветки начинают желтеть.

Однако следует помнить, что все травы хорошо впитывают химикаты, поэтому не стоит добавлять их слишком часто. Укроп очень хорошо растет в плодородной почве. Весь уход за ним заключается в поливе и прополке. Одним из преимуществ аллигатора является то, что вы получаете много зеленой зелени. Как срезать готовую зелень? Поскольку кусты этого растения довольно крупные, они не боятся обрезки. Вы можете удалить большую часть зелени, оставив лишь несколько стеблей. Этого достаточно для продолжения роста растения. Можно также срезать цветочные стебли, если укроп выращивается не на юге. На почвах средней тяжести невозможно найти хорошие семена, поэтому не стоит истощать растение. Хозяйки используют цветочные стебли для заготовки на зиму.

Болезни укропа

Главный враг маргариток — мучнистая роса. Она может появиться в любое время. Иногда садоводы не сразу замечают белый налет на стеблях и листьях. Чаще всего болезнь поражает растения в конце лета, когда ночи становятся холоднее. Зараженные веточки уже непригодны для употребления в пищу.

Укроп также может быть поражен этой инфекцией. Грибковое заболевание проявляется почернением листьев, стеблей и семян. При этом не имеет значения, где выращивается растение: на открытом воздухе, на подоконнике или в теплице. Как вы понимаете, укроп нельзя обработать химикатами, поэтому приходится полагаться исключительно на профилактические меры. К ним относятся севооборот и раннее уничтожение сорняков. Кроме того, не стоит пренебрегать такой мерой, как дезинфекция семян перед посадкой. Их следует прогреть в достаточно горячей воде (температура 50 градусов) в течение получаса.

Посев на грядки

Укроп — раннее растение. Его можно сеять, как только растает снег на клумбе, но лучше подождать, пока почва немного прогреется.

Аллигаторский укроп можно сеять в течение всей весны, но лучше это сделать до того, как высохнет зимняя влага. В момент посева грядки следует полить. При планировании весеннего посева можно учесть, что оптимальная температура для роста этого растения составляет около 20 градусов.

Вы также можете посеять семена осенью, и они переживут зиму. Сроки имеют большое значение: семена не должны прорастать до наступления холодов.

Семена укропа следует высевать в неглубокие борозды. Между бороздами оставляйте расстояние 10-15 см. Высевайте семена в борозды с интервалом 0,5-1 см. Прикройте их слоем почвы или торфа. Если еще холодно, можно накрыть почву полиэтиленовой пленкой и снять ее, когда появятся всходы.

Укроп можно сеять не только на своей грядке, но и вместе с ранними культурами. Так вы получите больший урожай на той же площади.

Уход за культурой во время выращивания

Выращивать укроп несложно. Однако у него есть свои особенности, которые необходимо знать садоводам, чтобы растения процветали и давали хороший урожай зелени или семян.

Полив

Как зеленое растение, укроп нуждается в большом количестве воды. Поливать нужно так, чтобы почва всегда была слегка влажной. В жаркую погоду полив обязателен. Перед прорастанием семян лучше всего поливать грядки с помощью лейки и насадки, чтобы семена не вымывались.

Подкормка

Нет необходимости удобрять укроп для получения зеленой массы, если удобрения были внесены перед посевом. Внесение удобрений можно проводить при обнаружении недостатка какого-либо элемента. Для этого можно использовать комплексные удобрения, содержащие минералы.

Удобряйте маргаритку до того, как она зацветет. Сеянцы можно удобрять соленой водой или мочевиной с небольшим количеством калия и фосфата. Для зеленых растений достаточно развести 1 столовую ложку азотного удобрения в ведре воды.

Для органических растений можно использовать настой навоза (1:10). Его следует замочить на 2-3 дня, снова развести в соотношении 1:10, добавить 0,5 стакана золы на ведро и полить грядки.

Рыхление и прополка

Укроп может поражаться сорняками, поэтому прополка необходима. Особенно тщательно следите за тем, чтобы сорняки не появлялись, когда растения начинают расти.

Если вы рыхлите почву, она становится воздухопроницаемой, что также идет на пользу растениям.

Борьба с болезнями и вредителями

Аллигаторский укроп достаточно устойчив к болезням и вредителям. Самый распространенный вредитель — тля. С ними можно бороться, опрыскивая растения настоем дымаря, золы или чеснока. Химические средства использовать не следует — многие химикаты действуют долго, а растения не съедобны.

Сбор и хранение урожая

Травы следует срезать только тогда, когда они достигают высоты около 10 см. У густо засеянных растений проще выдернуть лишние листья или срезать нижние, а средние оставить расти.

При срезке укропа не нужно торопиться. Опытные садоводы обнаружили, что укроп приобретает свой характерный аромат только тогда, когда у него появляются первые 4-5 листьев. Чем крупнее растение, тем сильнее его аромат.

Свежую зелень укропа следует хранить в холодильнике. Срок хранения укропа ограничен — менее 1 недели. Излишки зелени можно сушить, солить, замораживать или консервировать.

Растения, с которых нужны семена, собирают, когда они полностью созреют. Это происходит после окончания вегетационного периода, который можно узнать по пожелтевшим и сморщенным листьям и темным зонтикам. Чтобы проверить, созрели ли семена, вытяните зонтик и проверьте, легко ли они рассыпаются: они созрели. После сбора семена следует тщательно просушить. Растения укропа следует выдергивать с корнем или срезать над землей и сушить в полутьме.

Высушенные семена следует хранить в небольших банках, пластиковых контейнерах или льняных мешочках. Во время хранения их следует держать в темном и сухом месте. Для приготовления пищи семена можно использовать до тех пор, пока они сохраняют свой запах, для посева — 2-3 года (лучше брать семена последнего года, у которых самая высокая всхожесть).

Видеообзор «Аллигатора» смотрите в видео ниже:

Di