Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Какой сорт картофеля самый вкусный в беларуси

Устойчивая к вирусам и грибковым инфекциям картошка. По срокам созревания – 96-110 дней. Клубнеплоды сохраняются в погребах и подвалах до поздней весны.

Характеристики сортов картофеля белорусской селекции

Белорусские сорта картофеля отличаются товарностью и долговечностью.

Они пригодны для выращивания в регионах России, Украины и Молдовы.

Отбор проводился отдельно для конкретных климатических зон страны, которых насчитывается три.

Это дало свои результаты — урожайность оказалась стабильно высокой, даже без учета состава почвы, перепадов температур и уровня влажности.

Преимущества сортов белорусской селекции

Белорусские сорта картофеля «адаптированы» к погодным условиям в разных регионах страны. При сравнении с соответствующими импортными сортами они дают стабильно высокие урожаи. Они также обладают хорошим иммунитетом к болезням и не страдают от паразитов.

Благодаря усилиям селекционеров, сорта созрели.

• ранние сорта плодоносят через 85 суток от посадки;
• средней созреваемостью отличаются плоды, когда урожай – только через 100 дней;
• сорта средней спелости готовы для употребления через 115 суток;
• позднеспелые сорта можно выкапывать спустя 125-130 дней от момента посадки.

Белорусские сорта картофеля пользуются спросом как на родине, так и в соседних странах со схожими климатическими зонами.

Существует множество секретов успеха.

Селекция проводилась в условиях, применимых для выращивания картофеля.

Беларусь является лидером в области исследований и разработок картофеля и проделала большую работу в области селекции.

Сорт отличается высокой урожайностью, устойчивостью к засухе и жаре, вкусовыми качествами и кулинарной гибкостью. Его легко переносить, и к концу зимы он производит не более 5% отходов. Недостатки — поздний сбор урожая, крахмалистая текстура, плавится при приготовлении.

Характеристики сортов картофеля белорусской селекции

Белорусские сорта картофеля отличаются товарностью и долговечностью.

Они пригодны для выращивания в регионах России, Украины и Молдовы.

Отбор проводился отдельно для конкретных климатических зон страны, которых насчитывается три.

Это дало свои результаты — урожайность оказалась стабильно высокой, даже без учета состава почвы, перепадов температур и уровня влажности.

Преимущества сортов белорусской селекции

Белорусские сорта картофеля «адаптированы» к погодным условиям в разных регионах страны. При сравнении с соответствующими импортными сортами они дают стабильно высокие урожаи. Они также обладают хорошим иммунитетом к болезням и не страдают от паразитов.

Благодаря усилиям селекционеров, сорта созрели.

• ранние сорта плодоносят через 85 суток от посадки;
• средней созреваемостью отличаются плоды, когда урожай – только через 100 дней;
• сорта средней спелости готовы для употребления через 115 суток;
• позднеспелые сорта можно выкапывать спустя 125-130 дней от момента посадки.

Белорусские сорта картофеля пользуются спросом как на родине, так и в соседних странах со схожими климатическими зонами.

Существует множество секретов успеха.

1. Селекция проводилась в условиях, применимых для выращивания картофеля. Беларусь находится в выгодной географической локализации, имеет подходящие почвенно-климатические параметры.
2. Здесь вековые традиции в сфере культивирования и выведения сортов-новинок. Этот овощ считается «вторым хлебом».
3. Грамотное техническое оснащение, а также опыт местных агрономов в картофелеводстве.
4. Выстроенный и продуманный сбыт урожая не только в страны-соседи, но и за рубеж.

Беларусь является лидером в области исследований и разработок картофеля и проделала большую работу в области селекции.

Каждый сам решает, что посадить в своем саду, но прежде чем выбрать сорт, стоит разобраться в основных показателях.

Сорт картофеля Гала

Если вас действительно интересуют лучшие сорта картофеля, вам нужно искать не дальше Галы. Ниже приведен список их очевидных преимуществ.

• куст среднерослый, крупные листья;
• цветков на кустах мало, все они белого цвета;
• с сотки при правильном уходе можно собрать до четырехсот килограммов;
• клубни круглые с небольшими и не глубокими глазками, кожура желтая;
• цвет мякоти ярко-желтый;
• в среднем созревает за восемьдесят дней;
• вес одной картошки от семидесяти до ста двадцати граммов;
• до 25 клубней можно собрать с одного куста (фото картофеля сорта Гала смотрите ниже).

Также обратите внимание в описании сортов картофеля Гала на то, что клубни содержат небольшое количество крахмала. Обладает отличными вкусовыми качествами. Гала отлично подходит для приготовления супов, салатов и жареных блюд.

Сорт картофеля Импала

Еще один сорт из далеких Нидерландов. Эти ранние сорта картофеля лучше всего подходят для южного климата, но хорошо растут и в центральных регионах. Она характеризуется неизменно высокой производительностью. Кроме того, он практически безразличен к народным заболеваниям.

Ниже приведены описания сортов картофеля Импала.

• высокие кусты (до восьмидесяти сантиметров);
• белые цветы на кустах;
• каждый куст может формировать от шести до восьми клубней;
• одна картошка весит приблизительно 70-140 граммов;
• овальная форма клубней, а глазки маленькие;
• хорошо узнаваемая тонкая кожица желтого цвета, ровная поверхность;
• цвет мякоти светло-желтый, содержится много питательных веществ;
• очень ранний вид: клубни созревают спустя пятьдесят дней после того, как их посадили в землю;
• отменные вкусовые качества.

Сорт картофеля Жуковский

Описание ранних сортов картофеля невозможно без Жуковского. Он был выведен в России, и этот сорт может расти в любой почве. Урожай можно собирать через два месяца после посадки.

Ниже приводится описание сорта картофеля Жуковский.

• средние по высоте кусты, полураскидистая структура кустов;
• листья довольно крупные, темно-зеленого цвета;
• что касается цветов, то они собираются в довольно компактные соцветия, которые украшает красно-фиолетовый венчик с белыми полосками;
• у клубней розовая и довольно гладкая кожура с мелкими глазками;
• картофель довольно крупный, форма округло-овальная;
• по весу одна картошка может быть до ста семидесяти граммов;
• белая мякоть клубня;
• с одного куста получается до десяти клубней.

Плоды созревают через 60 дней после посадки. Сорт очень устойчивый и очень высокий. Картофель не боится механических повреждений и очень терпим к холоду.

Этот перспективный сорт используется как в фермерских, так и в частных хозяйствах. Эта культура может использоваться для производства картофеля и картофельного пюре из-за высокого содержания крахмала. Во время приготовления мякоть не темнеет и не становится очень нежной.

Среднеспелые сорта картофеля также популярны среди садоводов. Средний срок сбора урожая после посадки составляет 3-3,5 месяца. В более теплых регионах средний срок созревания не превышает 90 дней.

Среднеспелый картофель подходит для длительного хранения и часто заготавливается на зиму.

При выборе среднеспелого сорта следует отдать предпочтение сортам Дубрава, Криница и Волат. Однако всегда учитывайте свои собственные предпочтения. Независимо от вида картофеля, вы всегда можете рассчитывать на высокую производительность.

Дубрава

Сорт белорусского картофеля, очень устойчивый к различным заболеваниям. Еще одним преимуществом является хорошая прочность (>97%). Он имеет средний размер, округлую, слегка вытянутую форму. Кожа ярко-желтая с небольшими отверстиями на поверхности. Внутри картофель имеет кремовый цвет. Содержание крахмала составляет около 15%.

Криница

Картофель среднего размера, так как дает 5-10 клубней на растение. С одного гектара участка можно получить 49 тонн картофеля. Корнеплоды пригодны для длительного хранения.

Они имеют круглую форму, коричневую кожу, светлую мякоть и отверстия на поверхности. Опытные садоводы обращают внимание на то, что важным недостатком этого сорта является его низкая устойчивость к пестицидам.

Волат

Это недавно выведенный сорт. Его способность расти в разных частях света и высокая урожайность сделали его любимцем как начинающих, так и опытных садоводов. С одного растения можно получить до 15 клубней.

Они могут храниться долгое время и не теряют своих качеств при транспортировке. Готовый к варке картофель обладает сильным вкусом и характерным ароматом. Содержание крахмала менее 20%.

Ласунок

Этот сорт картофеля имеет вкус и насыщенный аромат. Сорт Rathnock признан фермерами как высокопроизводительный сорт. Он используется для подготовки первой и второй пластины. Картофель пригоден для длительного хранения и транспортировки.

Руснок не переносит высоких температур (жара, засуха), поэтому рекомендуется регулярный полив.

Он очень долговечен и невосприимчив к пестицидам. В среднем с одного куста собирают 10-12 клубней, но при благоприятных условиях (орошение, смазка, климат) 15-17. период созревания составляет 3-4 месяца.

Журавушка

Посадив семена в землю, садовод может собирать урожай через 3 месяца. Один гектар дает в среднем 400-600 кг картофеля. Овощи среднего размера, с 15-20 клубнями на куст. Они хорошо передаются и имеют 96%-ный коэффициент сохранения.

Селекционеры отмечают, что сорта Журавушки устойчивы к болезням и устойчивы к золотистой нематоде, пестицидам и болезням, которые могут противостоять корневищу. Трубки круглой и овальной формы, с гладкой поверхностью и специальной сеткой на коре. Фруктов мало, а крупный овощ весит 300 граммов.

Поздние виды

Поздний картофель особенно популярен среди владельцев небольших участков. Это объясняется двумя важными факторами Они обладают прекрасным вкусом и подходят для длительного хранения. Период созревания колеблется в пределах 110-135 дней. При выращивании картофеля его необходимо своевременно поливать в соответствии с агротехникой. И в этих условиях они дают большой урожай.

Веснянка

Это столовый картофель с круглыми, слегка вытянутыми плодами. Их можно выращивать в садах на различных типах почвы. Период созревания после посадки составляет четыре месяца. Содержание крахмала составляет 15-18%. Растение дает 9-12 клубней. При приготовлении пищи она подходит для изготовления первой и второй тарелок. Лемонграсс используется для получения крахмала.

Рогнеда

Сорт характеризуется развитием высоких кустов. Большинство овощей крупные и имеют светло-коричневую кору. Они имеют темный вкус и желтую мякоть. Овощи используются для приготовления чипсов. Особенностью этого сорта является то, что клубни могут лопаться. Они не теряются при хранении.

Зарница

Период полного созревания составляет четыре месяца. Этот сорт подходит для выращивания в центральной части России. Высота куста не превышает 60 см, а корни имеют красный цвет. Средний вес картофеля составляет 120 грамм, с каждой лунки можно собрать 15 клубней. Зарницу можно сажать в огородах со всеми типами почв.

Они засухоустойчивы, но имеют низкую устойчивость к пестицидам и другим грибковым заболеваниям. Они устойчивы к черной ножке, стригущему лишаю, нематодам и картофельному раку.

Картофель можно сажать с 15 апреля до середины мая. Если в регионе наблюдается похолодание или жара, сроки посадки могут быть сдвинуты на 2-3 недели. Температура почвы должна использоваться в качестве движущей силы. Во время посадки температура должна быть 6-8 градусов Цельсия (на глубине 10 см) днем и ночью.

Если семена помещены в землю в начале апреля, рекомендуется накрыть цветник темной пленкой. Это поможет защитить будущий урожай от ночных заморозков. Подготовьте почву для посадки с сентября. Участки неизбежно вспахивают, удаляют сорняки и вносят нитритные удобрения. Весной грядки следует подробно раскрыть.

Лучшее место для посадки — не в тени деревьев. В идеале почва должна быть рыхлой и хорошо проветриваемой, чтобы семена получали достаточно кислорода. Посадите картофель на глубину 8-10 см, по 1-3 штуки за раз. Расстояние между ними составляет 30 см, а расстояние между семенами — 50 см.

На протяжении почти 100 лет Белорусский научно-исследовательский институт картофеля занимается селекцией плодов. Благодаря этому регулярно появляются новые сорта картофеля. Большинство из них подходят для посадки в Беларуси и по всей России, отличаются высокой урожайностью и прекрасным вкусом для зимнего хранения.

Они имеют круглую форму, коричневую кожу, светлую мякоть и отверстия на поверхности. Опытные садоводы обращают внимание на то, что важным недостатком этого сорта является его низкая устойчивость к пестицидам.

8 лучших сортов картофеля в Белоруссии

Широко распространен белорусский сорт. Это объясняется тем, что клубни имеют отличный товарный вид, а вкусовые качества картофеля высоки. Картофель, выращенный в Беларуси, также хорошо растет в России и Украине.

Уладар

Кустарник высотой 50 см, обширный, с тонкими стеблями.

Уладар.

Таблица 3. Характеристики сортов Уладар.

Показатель	Описание
Шкура	Желтого оттенка и гладкая.
Глазки	Мелкие и редко расположены на поверхности клубня.
Мякоть	Сливочного оттенка.
Форма	Овальной формы и крупного размера, до 12 шт. в кусте.
Крахмал	17%.
Цветы	Красно-фиолетовые.

Он устойчив ко многим заболеваниям ночных цветов.

Урожайность с гектара — 424 тонны.

Аксамит

Он предназначен для различных кухонь, имеет умеренную производительность и короткий срок службы.

Для сохранения популярного сорта Аксамита температура в помещении, где хранится картофель, не должна превышать 2 градусов Цельсия.

Таблица 4: Характеристика сортов Аксамита.

Показатель	Описание
Шкура	Желтого оттенка.
Глазки	Мелкие.
Мякоть	Чисто белая без примесей других оттенков.
Форма	Овальная, клубни крупные до 12 шт. в кусте.
Крахмал	16%.
Цветы	Белого оттенка.

Подходит для выкапывания молодого картофеля.

Лучшие среднеспелые и среднепоздние сорта

Типы отличаются друг от друга.

Ласунок

Крахмалоемкость картофеля повышается, и гарантируется, что приготовленное из него пюре не будет иметь комочков.

Ласунок.

Таблица 5: Характеристика сортов Ласунок.

Показатель	Описание
Шкура	Желтого оттенка, с шершавой сеткой на поверхности.
Глазки	Средние.
Мякоть	Кремово-сливочного оттенка.
Форма	Достаточно крупные и овальные.
Крахмал	20%
Цветы	Белого оттенка.

Ласунок обладает замечательной устойчивостью к ночным заболеваниям, таким как рак, туберкулез, парша и вирусы. Срок хранения составляет всего 4 месяца, если температура в хранилище находится в диапазоне от -1°C до +2°C.

При удобрении посаженного картофеля не используйте азотные удобрения. В противном случае кисточки станут слишком большими, и урожайность клубней картофеля снизится.

Журавушка

Они приятны на вкус и практически не усваиваются. Этот картофель подходит для приготовления чипсов.

Журавушка.

Таблица 6. функции Журавушки.

Показатель	Описание
Шкура	Красного оттенка, гладкая на ощупь.
Глазки	Мелкие.
Мякоть	Светло-желтого оттенка.
Форма	Овальной формы и среднего размера.
Крахмал	19,5%.
Цветы	Красно-фиолетового оттенка.

Клюква устойчива к рачкам и нематодам, парше и эмфиземе, гербицидам и вирусам. Куст дает много побегов картофеля и, следовательно, хороший урожай.

Этот вид реагирует на азотные удобрения. Отлично хранится, хорошо уложенные клубни могут храниться до следующего урожая. Выращивание требует полива.

Основной столовый продукт с длительным сроком службы и вкусовыми качествами.

Янка.

Таблица 7.Характеристика сортов Янки.

Показатель	Описание
Шкура	Желтого оттенка, слабосетчатая .
Глазки	Не глубокие.
Мякоть	Кремового оттенка.
Форма	Клубни овально формы до 12 шт. в кусте.
Крахмал	12-17%.
Цветы	Белого оттенка.