Картофель Джувел. Картофель джувел каким цветет.

Родина перца — Америка, но самая важная селекционная работа по выведению сладких сортов была проведена в Европе, особенно на Балканах, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 1920-х годах. В Россию перец попал из Болгарии, отсюда и его распространенное название — «болгарский».

Картофель Джувел

Ювель — очень ранний сорт. Он давно востребован многими селекционерами, поскольку дает отличные урожаи и устойчив к климатическим условиям.

Немецкие селекционеры долгое время работали над сортом, который бы подходил и для климатических условий, и давал хорошие урожаи. Победителем стала компания Bavaria-Saat Vertriebs GmbH, где был выведен сорт Juwel.

Картофель довольно быстро распространился по всей Европе, а затем попал и на стол российских садоводов. Хотя садоводы ценят Ювель, он до сих пор не включен в государственный реестр.

Описание сорта

Этот картофель имеет чрезвычайно ранний период созревания. В среднем от посева до сбора урожая проходит 50-65 дней. Корнеплоды прямые, гладкие, средний вес составляет от 80 до 150 граммов. Кусты имеют довольно большое количество плодов, около 20. Они универсальны, имеют приятный вкус и высокое содержание каротина и белка.

Кусты этого овоща имеют компактные и вертикальные побеги. Участки, засаженные этим овощем, не выглядят заросшими и неухоженными, ряды аккуратные. Листья среднего размера, имеют волнистый край и не очень многочисленны. В период цветения кусты наполняются красивыми фиолетовыми венчиками. Корневая система хорошо развита, поэтому на одном кусте много клубней.

На ощупь клубни гладкие и выглядят однородными. Глазок немного. Мякоть и кожура одинакового цвета — желтого. Если клубень разрезать, то он долго не теряет свой цвет. Весовые показатели зависят от того, когда клубни были выкопаны. Так, клубень, выкопанный на 50-й день, значительно меньше, чем клубень, выкопанный на 65-й день. Эксперты отмечают высокую всхожесть, которая достигает 94 %.

Назначение и вкусовые качества клубней

Это чрезвычайно универсальный сорт. Он подходит для хранения, супов, салатов, жареных и основных блюд. Исследований вкуса плодов пока нет, но садоводы отмечают тонкий вкус без сильного аромата. Другие источники сообщают о среднем вкусе.

Джуэл — ранний сорт. Если посадить его в конце апреля, то первый урожай можно собрать в конце июня. Однако крупные корнеплоды развиваются на более поздней стадии зрелости.

Картофель Джувел

Наверное, в мире нет ни одного человека, который бы не выращивал картофель. Существует множество сортов с различными сроками созревания, размерами и цветом. Исключительно ранний сорт Ювель — просто находка для профессионалов и любителей. Вкусные, однородные и питательные клубни пользуются большим спросом.

Этот сорт был выведен в Германии как универсальный сорт для умеренного климата. Он отличается быстрым ростом и коротким вегетационным периодом. Куст стелющийся и довольно плотный. Листва густая, листья среднего размера и слегка волнистые по краям. Цветы фиолетовые с оттенками красного и пурпурного. Средняя урожайность составляет 700-800 ц/га. На одно растение приходится от 10 до 20 клубней.

Характеристика клубней картофеля Хавелла:

• форма округло-овальная;
• кожура гладкая, желтого цвета, глазки мелкие;
• средний вес – 80-150 г.;
• мякоть желтая, при чистке и варке цвет не меняется;
• содержание крахмала – 10-15 %;
• вкусовые качества хорошие.

Клубни не водянистые, развариваемость умеренная. Они подходят для всех видов кулинарной обработки, например, для жарки и приготовления чипсов. Сорт устойчив ко многим болезням, а благодаря ранней зрелости почти устойчив к фитофторе.

Выращивание и уход

Ему необходима плодородная почва, удерживающая воду. Картофель Жувель нуждается в солнечном месте, так как в тени образуются мелкие клубни. Проращивайте семенной картофель сорта Жувель в течение 3-4 недель, несколько раз переворачивая клубни, чтобы они стали равномерно зелеными. Переворачивайте семенные клубни, чтобы избежать болезней гниения.

Их можно высаживать, когда почва умеренно прогреется. В центральной России это последние дни апреля и первая декада мая. Расстояние между рядами — 60-70 см, между кустами — 25-30 см.

Сорт относительно нетребователен и может переносить кратковременное понижение температуры или жару. Главное, чтобы картофель Хавела получал все необходимые питательные вещества и достаточное количество жидкости. Скашивание проводят дважды за сезон: после массового прорастания и во время цветения.

Для получения оптимального урожая рекомендуется удобрять картофель Хавела комплексным удобрением, содержащим калий, или органическим удобрением. В качестве органического удобрения подходит птичий помет или раствор коровьего навоза. Удобряйте почву перед посадкой и при второй обработке. В ней не будут накапливаться нитраты.

Цветущий дражированный картофель

Своевременный полив необходим, так как при низкой влажности клубни становятся мелкими. Однако слишком много воды нежелательно — продукт становится водянистым. Отличным методом полива является капельное орошение — оно не разрушает плодородный слой и хорошо впитывается в почву. После полива рекомендуется рыхлить почву, чтобы обеспечить ее кислородом. Удаляйте сорняки путем прополки или с помощью гербицидов. Первый урожай можно собирать через 50 дней после прорастания. Массовый сбор урожая начинается через 70 дней после прорастания. За один сезон можно собрать два урожая.

Прививку обычно срезают перед сбором урожая. Наиболее урожайные кусты могут быть использованы в качестве семенных клубней. Клубни, отобранные для посадки, следует хорошо высушить, отсортировать и хранить. Достаточно один раз купить семена сорта и в дальнейшем использовать собственные семена. По утверждению создателей сорта, он не теряет своих свойств в последующих поколениях.

При сборе урожая следите за тем, чтобы поддевать кусты вилкой, чтобы не разрушить клубни. Клубень имеет нежную кожуру и легко разрезается лопатой. Можно также использовать картофелеуборочный комбайн.

Болезни

Сорта картофеля Jaevel отличаются устойчивостью к болезням:

• цистообразующая нематода – не поражается;
• обыкновенная парша – устойчив;
• картофельный рак – защищен;
• альтернариоз – не поражается за счет раннего созревания;
• фитофтороз – опасен при загущенных посадках, при повторной посадке во второй половине лета, при ранней посадке не страшен.

Чтобы предотвратить поражение картофеля грибковыми заболеваниями, клубни перед посадкой необходимо обработать дезинфицирующим раствором. Во время роста клубни опрыскиваются фитоспорином. Обильный рост способствует развитию болезней, поэтому необходимо соблюдать рекомендуемые расстояния между кустами. Перед закладкой урожая на хранение клубни необходимо тщательно осмотреть на предмет грибковых поражений.

Вредители

Колорадский жук является основным вредителем не только сорта картофеля, но и самого картофеля. Наиболее распространенным, но трудоемким методом борьбы является сбор жуков и личинок вручную. Каждый куст следует тщательно осмотреть, а удаленных вредителей поместить в парафиновый контейнер. Эту процедуру следует повторять регулярно. Картофельное поле можно обработать фунгицидами Танрек или Корадо. Перед посадкой клубни обрабатывают Престижем, чтобы защитить их от личинок жуков.

Агротехника картофеля

Техника выращивания Ювеля стандартная и включает в себя проращивание клубней, раннюю посадку, рыхление, прополку и внесение органических и неорганических удобрений.

Сроки, схема и правила посадки

Картофель Jewel растет на любом типе почвы при условии использования органических и минеральных удобрений. Клубни готовят к проращиванию за 20-30 дней до посадки. Семена картофеля достают из погреба, сортируют и дезинфицируют сульфатом меди (порошок на 1 спичечный коробок, 1 г перманганата калия/10 л воды) или Фитоспорином.

Другой способ обработки картофеля перед проращиванием:

• 40 г мочевины;
• 60 суперфосфата;
• 10 г борной кислоты;
• 5 г медного купороса;
• 1 г марганцовки;
• 10 л горячей воды (80°С).

Ингредиенты смешиваются в эмалированной тарелке, и клубни после охлаждения погружаются в раствор на 15-20 минут. Затем материал раскладывают в один слой на ровной поверхности для просушки.

Важно. Почву для посадки готовят осенью: Вспахать и посадить пшеницу или горчицу. Через месяц скосить и замульчировать почву. Яблоневая трава укрепляет почву и подавляет рост грибков и бактерий.

Сажать в лунки глубиной 20 см с расстоянием между ними 25-30 см. Расстояние между рядами составляет 50-70 см. В каждую лунку следует внести 150-20 г древесной золы. Плоские клубни следует класть на землю целиком, а более крупные разрезать пополам и посыпать срез золой.

Уход

Уход за посадками:

1. Полив производят по мере высыхания грунта 1 раз в неделю. В жаркую погоду частоту поливов увеличивают до 2-3 раз.
2. После увлажнения почву рыхлят для предупреждения образования плотной корки и насыщения корневой системы воздухом.
3. Кусты окучивают, как только высота достигнет 15 см. Затем манипуляцию повторяют после цветения. Это способствует формированию большего количества клубней. Параллельно проводят прополку сорняков.
4. Для подкормки применяют навоз и минеральные удобрения с калием, фосфором и магнием. Первую корневую порцию вносят за 30 дней до высадки (навоз или куриный помет), вторую внекорневую — после цветения. Для ускорения формирования клубней используют стимуляторы роста — «Эпин», «Гибберсиб».

Производитель картофеля Juwel рекомендует вносить минимальное количество азотных удобрений (до 140 кг/га). Избыток азота препятствует росту клубней, ухудшает вкусовые качества и ускоряет рост побегов.

Калийные комплексы вносятся в количестве 150-300 кг/га, фосфорные удобрения — 100 кг/га. Магниевые удобрения вносят в количестве 60-80 кг/га. Дозировка корректируется в зависимости от площади выращивания и состава почвы.

Варианты органических удобрений:

• 500 г коровяка, 20 мочевины/10 л теплой воды;
• 1 ст. л. сухого куриного помета/10 л воды.

Варианты неорганических удобрений:

• 15 г сернокислого калия с таким же количеством двойного суперфосфата растворить в 10 л воды;
• 100 г суперфосфата/10 л воды (использовать для опрыскивания);
• 50 г свежих дрожжей, 50 г сахара/10 л воды, настоять 2 часа и долить воды 1:5 (раствор содержит магний, цинк, бор, железо);
• 200 г мочевины, 10 г борной кислоты/10 л (раствор для опрыскивания кустов).

Сбор, хранение и применение урожая

Первый урожай собирают в последней декаде июня, если клубни посажены рано (апрель-начало мая). При поздней посадке картофель созревает на 1-2 месяца позже. Сбор урожая в июне позволяет восполнить недостаток продукции в межсезонье.

При длительном хранении сорт теряет вкусовые качества и внешний вид. Это связано с ранним периодом созревания. Качественный урожай можно хранить в погребе до ноября.

Перед выкапыванием картофеля сухую траву следует скосить и сжечь. Собирайте картофель в сухую солнечную погоду и оставьте его сушиться в темном помещении на 3-4 дня. Затем поместите клубни в ящики или мешки и храните в прохладном месте.

Совет. Картофель лучше всего хранить вместе с репой, уложенной сверху. Корнеплоды впитывают лишнюю влагу и предотвращают гниение.

На балконе или лоджии картофель хранится в самодельных двойных ящиках, которые вставляются друг в друга, как матрешка. Пространство заполняется пенополистиролом или сухими опилками. Клубни регулярно перебирают, отсортировывают поврежденные и зеленые клубни.

Картофель пригоден для варки, жарки, фритюра и приготовления супов. При варке они сохраняют свою структуру и не разваливаются.

Из-за низкого содержания крахмала клубни не подходят для приготовления пюре, но при запекании или жарке на их поверхности образуется хрустящая корочка.

Преимущества и недостатки сорта

Преимущества:

• раннеспелость;
• высокая урожайность;
• возможность получить два урожая при культивации в южных регионах страны;
• привлекательный внешний вид;
• возможность перевозки на дальние расстояния;
• устойчивость к болезням;
• засухоустойчивость;
• нетребовательность к составу грунта;
• при повреждении ранки быстро затягиваются.

Недостатки:

• средние вкусовые качества;
• водянистая структура и пресный вкус при переизбытке влаги;
• непродолжительный срок хранения.

Урожайность и устойчивость

Несмотря на ранний срок созревания, сорт очень урожайный. Если урожай не убран полностью на 70-й день, то он составляет 450 гектолитров с гектара; если убирать позже, то урожайность может достигать 700 гектолитров с гектара; в годы с наиболее благоприятными погодными условиями урожайность может достигать 800 гектолитров с гектара клубней. По этому показателю ‘Ювель’ явно превосходит такие эталонные сорта, как ‘Метеор’ (200-400 кг/га) и ‘Жуковский ранний’ (400-450 кг/га), которые выращиваются в большинстве регионов страны.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Telegram, где вы найдете полезную информацию о садоводстве и не только: Нажмите здесь для канала

Даже в сложных условиях этот сорт может гарантировать урожайность в 300-400 кг/га.

Его раннеспелость также помогает избежать проблем с фитофторой на листьях и клубнях. Однако в густых посадках и при выращивании второй культуры вероятность распространения фитофторы возрастает. Сорт особенно устойчив к картофельному раку, парше и цистной нематоде. К сожалению, он не защищен от колорадского жука, поэтому кусты приходится обрабатывать инсектицидами или собирать вредителей вручную.

Рекомендации по выращиванию

Ювель» переносит легкие заморозки, но лучше начинать посев, когда температура почвы не ниже 8. 10 ℃. Короткий вегетационный период позволяет собирать два урожая за сезон: первый высаживается в конце апреля или начале мая, а второй — в июле.

Для раннего картофеля лучше всего подходят участки с хорошим солнечным освещением в течение дня. Лучшими предшественниками для этой культуры являются кабачки, огурцы и бобовые. Подготовка к посадке начинается осенью предыдущего года с посева зеленого навоза (с последующей вспашкой зеленого навоза перед зимой) или с внесения коровьего навоза и суперфосфата (4 ведра или 1 стакан на 10 м 2 ) под всходы. Удобрения можно вносить и весной, они должны быть хорошо разложены.

Древесную золу также следует добавлять в лунки перед посадкой.

Для посева следует отобрать здоровые, безвредные, среднего размера клубни (не менее 30 г). Их следует проращивать в помещении с температурой не ниже +16℃. Чтобы предотвратить вытягивание ростков, температуру можно постепенно снижать до +12 ℃. Такое предварительное проращивание делает растения более устойчивыми к болезням. Если участок находится в местности с узким залеганием грунтовых вод, клубни следует высаживать на дамбах.

Несмотря на высокую засухоустойчивость сорта, урожай будет выше, если соблюдать режим орошения: Он может быть нечастым, но должен быть обильным. Первый раз растения поливают через две недели после прорастания, затем в фазе цветения и еще раз после окончания цветения. При этом излишняя влага в почве портит вкус и текстуру мякоти — она становится водянистой.

Кустарники следует скашивать дважды за вегетационный период: когда побеги достигают высоты 15-17 см и еще раз через месяц.

Внесение удобрений помогает обеспечить генетически высокую урожайность сорта. Для этого азотные удобрения (аммиачная селитра или мочевина) используют в начале клубнеобразования, а калийные и фосфорные — после цветения. Рекомендуемая доза составляет 1,5-2 кг действующего вещества на сотку. Поскольку раннеспелые корнеплоды не накапливают нитраты, в качестве дополнительной подкормки можно использовать раствор коровьего или птичьего помета — 0,5 л на 10 л воды.

Перед уборкой урожая рекомендуется срезать прививку на высоте 8-10 см, чтобы стимулировать дополнительное прорастание клубней. Клубни следует выкапывать в сухую погоду, после просушки на земле упаковывать в мешки и хранить в темном помещении при температуре не выше +15 °C. Через две недели температуру хранения следует снизить до 2. 4 ℃.

Несмотря на хорошую хранимость сорта, для длительного хранения предпочтительнее выделять клубни, созревающие осенью, для июльской посадки.

Отзывы садоводов

Кирилл, 45 лет, Новгородская область

Я выращиваю картофель в своем хозяйстве. Слышал о немецком сорте Juwel, который вроде бы очень урожайный, чрезвычайно ранний и нетребовательный. Однако я решил сначала испытать его на своем небольшом участке. В целом, урожайность была хорошей, хотя, наверное, не 700 кг с гектара — надо будет пересчитать. Что касается сроков созревания, то все сбылось — действительно было слишком рано. И внешний вид клубней привлекательный. Но по вкусовым качествам, думаю, могло бы быть и лучше. Я знаю, что многие (как и я) предпочитают картофель рассыпчатый. Но в целом, у всех разные вкусовые предпочтения».

Маргарита, 39 лет, Москва

Конечно, мы сажаем картофель на своем поле не для хранения, а для получения раннего урожая. Именно поэтому мы выбрали для посадки сорт Ювель. Выкапывать их можно было уже в июне, хотя клубни еще не были большими. И на этих кустах, которые не трогали, в конце лета образовалось 12-16 картофелин, причем довольно крупных. Конечно, хотелось бы лучшего вкуса, но тут, видимо, приходится выбирать — или рано, или вкусно.

Мария, 55 лет, Саратов

Мы привыкли к вкусной картошке, но она должна быть рассыпчатой. С ювелем такого не бывает, хотя он хорошо подходит для жарки. Главное его преимущество в том, что он очень рано созревает и дает высокий урожай. Не знаю, как он хранится, мы весь урожай съели до зимы. Но для хранения, я думаю, лучше использовать поздние сорта.

Особенности посадки сорта картофеля Джувел

Сорт Ювель хорошо адаптируется практически ко всем погодным условиям и не предъявляет высоких требований к качеству почвы. В южных регионах можно собирать по два урожая за сезон. Единственное, о чем следует помнить, — это о необходимости дополнительного полива в случае сильной засухи.

Требования к месту посадки и ее подготовка

Картофель предпочитает хорошо освещенные участки в саду. Не сажайте их каждый год на одном и том же месте. Рекомендуется дать почве отдохнуть в течение 3-4 лет. Если это невозможно, можно сажать их попеременно в рядах и между рядами.

Бобовые, кабачки и огурцы являются хорошими предшественниками картофеля. Но после перцев, томатов, баклажанов и других видов сальсификата сажать картофель на грядке не следует.

Почву следует своевременно подготовить осенью. До первых заморозков поле следует удобрить навозом. В это время лучше добавить в почву коровяк из расчета 0,5 ведра на 1 м² и горсть суперфосфата на ту же площадь.

Если это не было сделано осенью, то удобрение следует добавить в яму непосредственно перед посадкой. В этом случае концентрацию органического удобрения следует уменьшить.

Выбор и подготовка семенных клубней

Для посадки следует отбирать только самые крупные, здоровые и красивые клубни. В противном случае хорошего урожая не получится. Опытные овощеводы рекомендуют проращивать картофель перед посадкой. Поместите картофель в ящик и поставьте его на 10 дней в хорошо освещенное место с температурой окружающей среды не ниже +19 °C.

После этого температуру можно понизить на 4 °C — 7 °C, чтобы ростки закалились и больше не прорастали.

Клубни можно обработать раствором Матадора или Престижа, чтобы повысить иммунитет рассады и снизить риск заболевания.

Сроки и правила посадки

Как и другие сорта картофеля, Ювель высаживают в конце апреля — начале мая. В более холодном климате это может быть на неделю позже, в южных широтах — раньше.

Очень важно, чтобы на момент посадки не прогнозировались ночные заморозки. Хотя сорт Джуэл считается морозоустойчивым, рисковать не стоит.

Хотя этот картофель растет компактно, расстояние между клубнями должно быть не менее 25 см, а расстояние между рядами — не менее 60 см.

Уход за сортом картофеля Джувел

Для получения хорошего урожая необходимо соблюдать обычные агротехнические правила выращивания: Полив, подкормка, рыхление, прополка и мотыжение.

Важно! В засушливых условиях Ювель необходимо поливать особенно тщательно, чтобы клубни могли нормально формироваться.

Полив

В районах с теплым климатом растение следует поливать чаще, поэтому рекомендуется подумать об установке системы капельного полива.

На один куст требуется до 10 литров воды. Ее можно использовать для увлажнения почвы на глубину 50 см.

Частота полива составляет 5-6 раз в теплые месяцы и 3-4 раза в прохладные. В сезон дождей дополнительный полив не требуется.

Подкормка

Удобрения для этого сорта вносят три раза за сезон:

1. Во время высадки картофеля в каждую лунку добавляется зола и торф.
2. В момент проведения первого окучивания добавляется коровяк или помет.
3. В период формирования бутонов до начала цветения в землю вносятся минеральные комплексы.

Важно! Сорт Ювель склонен накапливать нитраты в клубнях, поэтому использование удобрений должно быть минимальным.

Рыхление, прополка, окучивание

После появления всходов почву можно полить и слегка взрыхлить, чтобы предотвратить образование корки. В это же время удалите сорняки на самой грядке и в междурядьях.

Когда всходы достигнут высоты 15 см, проводится первое скашивание. Второй раз это повторяют после того, как картофель отцветет и сорняки снова будут удалены. Они могут стать причиной появления вредителей и болезней.

Защита от болезней и вредителей в таблице

Jewel очень нечувствителен. Еще одно преимущество — раннее созревание, когда еще нет массового заражения колорадским жуком и фитофторой. Возможные болезни и вредители сорта и способы борьбы с ними перечислены в таблице ниже.

Фотогалерея по борьбе с болезнями и вредителями картофеля сорта Ювель:

От фитофторозаОт проволочникаОт колорадского жука, щитовкиОт проволочника, муравьев

Нюансы сбора и хранения сорта картофеля Джувел

Картофель, посаженный в начале мая, можно выкапывать с конца июня. Но они не могут храниться долго. Это относится не только к Ювелю, но и ко всем другим раннеспелым сортам. В крайнем случае, картофель может пролежать до ноября без потери качества.

Вощину перед уборкой желательно срезать за 10 дней. Собранные клубни отделяют и относят в прохладное и хорошо проветриваемое место для просушки. Затем их упаковывают в мешки или коробки и убирают на хранение. Подойдет погреб или подвал, но можно создать подходящее место и на балконе, сделав ящики с двойными стенками и проложив между ними пенопласт.

Совет. i