Сроки созревания картофеля. Сколько растет картошка.

Рекомендуемое расстояние между рядами должно составлять 60-70 см. Мелкие клубни не нужно сажать так глубоко, как крупные. Оптимальная глубина посадки должна составлять:

Сколько растет картошка от посева до полного созревания?

Картофель — один из самых распространенных овощей, без которого невозможно представить себе огород. Созревание картофеля зависит от многих факторов. Наиболее важными из них являются сорт самих клубней и климатические условия. Если на первый фактор можно повлиять, то второму можно противодействовать. Если лето холодное, то и урожай может быть низким.

При посадке картофеля важно учитывать местность, в которой вы живете. Из-за климатических различий время между посадкой и сбором урожая одного и того же сорта в разных регионах может отличаться.

Время вегетации зависит от сорта картофеля:

• Ранний картофель, сроки созревания которого составляют примерно 50–61 день после посадки клубней в почву.
• Скороспелый сорт созревает на 66–85 сутки с момента посадки в грунт.
• Среднеспелый сорт созреет на 86–95 день после посадки.
• Среднепоздние – от 96 до 115 дней, после посадки клубней в почву.
• Сроки созревания позднего картофеля начинаются от 115 дней.

Вегетационный период может варьироваться в большей или меньшей степени. Это также зависит от погодных условий соответствующего сезона. Повлиять на это невозможно.

От чего зависит скорость созревания клубней?

Но даже если вы выберете сорт в соответствии с датой созревания клубней, вы не можете быть уверены после посева, что получите урожай в определенный срок. На период выращивания влияет множество факторов.

Факторы, влияющие на скорость роста:

• В каком регионе происходит выращивание овоща.
• Посаженая картошка вырастет раньше, если высаживать клубни в начале мая.
• Погодные условия.
• Внесение большого количества минеральных и органических удобрений.
• Срок вегетации картофеля сокращается, если сажать его в бедном, на питательные вещества, грунте. На плодородной почве ускорение роста не происходит, и собирать урожай можно до глубокой осени.
• Недостаток влаги также влияет на то, насколько быстро вырастают клубни. Если лето выдалось сухое и было мало дождей, то период уборки картофеля сокращается.

Читайте также: Картофель Астерикс — описание сорта, фото, рейтинг, посадка и уход.

Если вегетационный период сокращается по двум последним причинам, картофель будет не таким вкусным, а также его будет трудно хранить. Поэтому рекомендуется по возможности регулярно поливать картофель (если летом нет дождей) и вносить в почву минеральные и органические удобрения перед посадкой в открытый грунт. Если клубни созревают вовремя, они вкусны и могут храниться несколько месяцев.

Как ускорить созревание картошки?

Можно попытаться ускорить созревание картофеля после периода цветения, чтобы поздней осенью не пришлось выкапывать молодой картофель. Это поможет огородникам, которые откладывают посев семян картофеля. Можно также попытаться стимулировать рост картофеля, если лето холодное и дождливое.

Что делать, если кусты бурно разрослись и вы не хотите откладывать сбор урожая?

• Самый простой способ — это срезание зеленой ботвы, когда посадочный материал недавно начал всходить, и кусты еще не начали цвести.
• Чтобы картофель созрел раньше, можно за 14 дней, до сбора урожая обрызгивать кусты раствором медного купороса. Средство вытягивает влагу из листьев и срок зрелости клубней наступает быстрее. Ботва начинает в этом же месяце покрываться бурыми пятнами, скручиваться и засыхать.
• Ускорить созревание картофеля, если выдалось затяжное и холодное лето можно с помощью хлората магния. На 1 литр воды нужно взять 25 гр, развести хлорат в воде и опрыскать им кусты. Стадии созревания картошки после этого сократятся, и через некоторое время ее можно будет выкапывать. Если погода стоит сухая, то созревает картофель после опрыскивания уже на 6 сутки.
• Чтобы картошка дозрела раньше, чем положено, ее можно обрабатывать суперфосфатом. Опрыскивают картофель после цветения. На 1 литр теплой воды 25 г суперфосфата. Время для процедуры лучше выбирать вечернее.
• Клубни вызревают быстрее, если перед посадкой в почву их прорастить. Сделать это несложно и времени на проращивание уходит немного. Картошка проращивается в хорошо проветриваемом помещении. На пол можно выложить солому или сено. Днем температура должна быть не больше +15. Ночью для полного проращивания ее нужно понизить до +7. Прорасти картошка должна через 2–4 недели. После того как на клубнях начали расти первые корешки, их поливают раствором хлористого натрия, аммиачной селитры и суперфосфата (15:15:55 на 10 л воды). Через двое суток клубни нужно полить водой. Это будет способствовать скорости роста, когда картошку высадят в почву.
• Провяливание — это еще один способ для ускоренного роста. Картошку нужно разложить в один слой (необязательно раскладывать ее так, чтобы на клубни попадало солнце). Через полторы недели на ней должны появиться глазки. Тогда можно приступать к посадке. Сажают провяленный картофель привычным способом.

После этих процедур фазы роста уменьшаются, и тогда молодой картофель можно смело выкапывать, не боясь повредить его в почве. Этот вопрос особенно важен для садоводов, у которых участок находится на небольшой высоте, где скапливается вода, или где почва содержит много торфа, и картофель растет медленно.

Через сколько дней можно собирать урожай?

Ответ на этот вопрос зависит от региона, где посажен картофель. Сорт также играет важную роль. В настоящее время существует множество сортов картофеля. Все они могут быть разделены на различные категории.

1. Ранние. Такой картофель созревает примерно через два месяца после посадки. Самыми популярными являются такие сорта, как «Ариэль» и «Уладар». При высадке таких сортов стоит помнить, что хранятся они хуже других. Обычно их сразу же употребляют в пищу.
2. Скороспелые. С момента высадки такого картофеля и до его созревания проходит 65-80 дней. К таким сортам относятся «Алена» и «Лилея».
3. Среднеспелые. Период созревания клубней занимает три месяца. Один из самых популярных сортов – «Арина». Он отличается прекрасными вкусовыми качествами и неприхотливостью в уходе.
4. Среднепоздние. Такой картофель растет и развивается медленнее. С момента высадки и до начала сбора корнеплодов проходит 95-115 дней. Популярностью пользуются такие сорта, как «Астерикс» и «Журавинка». Первый отличается прекрасным вкусом и длительным сроком хранения, второй – устойчивостью к большинству опасных для картофеля заболеваний.
5. Поздние. Такие сорта начинают созревать к осени. Копать поздний картофель можно в сентябре или октябре. Такие растения отличаются длительным сроком хранения. Даже через полгода после сбора урожая в картофельных клубнях сохраняются все полезные вещества.

Период созревания может легко варьироваться. Однако благодаря этой информации вы сможете получить представление о том, когда следует планировать сбор урожая. Это очень важно как для начинающих, так и для опытных садоводов.

Вместо того чтобы измерять картофель, можно также обратить внимание на внешние признаки созревания. Первое, что заметят садоводы, — это увядшие верхушки. Как только картофель начинает созревать, верхушки побегов увядают. Как только трава полностью высохнет, можно приступать к уборке картофеля.

Если посажено несколько сортов картофеля, они не будут созревать одновременно.

Что влияет на сроки созревания картофеля?

Существует несколько факторов, которые могут повлиять на сроки роста и созревания клубней.

1. Время посадки. Если клубни высаживались в почву, которая еще не успела прогреться, они будут развиваться слишком медленно. В некоторых случаях такой картофель и вовсе погибает. Чтобы растения нормально развивались и вовремя созревали, важно подбирать оптимальное время высадки для каждого сорта. В среднем картошку рекомендуется высаживать в начале мая.
2. Погодные условия. Резкие перепады температуры могут негативно сказаться на развитии культуры и качестве урожая. Плохо картофель растет и в период засухи. Эта культура отличается чувствительностью к сильной жаре. Поэтому в тех регионах, где лето всегда засушливое, картошку стараются высаживать как можно раньше. Для высадки выбирают сорта, у которых клубни формируются еще до начала жары.
3. Использование удобрений. Для подкормки картофеля можно использовать как органические удобрения, так и минеральное. Их применение способствует ускорению созревания картофеля, а также повышению урожайности растений. При этом злоупотреблять подкормками не стоит. Это только навредит будущему урожаю.
4. Увлажненность почвы. На время созревания клубней влияют и регулярные поливы. Если летом нет дождей, и картофель начинает засыхать, его стоит поливать вручную. Но злоупотребление поливами может привести к тому, что картофель цветет слишком медленно. От этого количество клубней уменьшается. Кроме того, они остаются мелкими.

Кроме того, картофель, выращенный в бедной почве и без достаточного количества влаги, трудно разваривается и плохо хранится.

Как ускорить созревание?

Многие неопытные огородники задаются вопросом, как ускорить процесс созревания картофеля. Для этого существует несколько способов.

• Обрезка зелени. Это самый распространенный и эффективный способ. Молодую ботву необходимо срезать в тот момент, когда кусты еще не начали цвести. После этой процедуры все питательные вещества, которые растение тратило бы на наращивание зеленой массы, достанутся клубням. Из-за этого они намного быстрее пойдут в рост и созреют. Чтобы не тратить время на обрезку каждого куста, огородники обычно просто скашивают ботву, оставляя над поверхностью земли только короткие стебли.

• Использование раствора медного купороса. Этот способ также является довольно эффективным. Обрабатывать растения таким раствором рекомендуется за две недели до сбора урожая. Это средство очень быстро вытягивает влагу из листвы. Ботва быстро засыхает и скручивается. Питательные вещества, как и в случае с обрезкой картофеля, уходят к клубням. Из-за этого срок их зрелости наступает быстрее.

• Обработка растений хлоратом магния. Это средство рекомендуется использовать в том случае, если сезон выдался холодным. Для приготовления раствора 25 граммов продукта разводят в 1 литре воды. Сразу после этого средство используется для обработки кустов. После первой же процедуры растение начинает созревать быстрее. Если погода сухая, картофель можно будет выкапывать уже через 6-10 дней.

• Проращивание картошки. Этим нужно заниматься еще перед высадкой. Проращивать клубни довольно просто. Кроме того, этот процесс занимает совсем немного времени. Картофель для проращивания нужно достать из места хранения и выложить на сено или солому. Хранить клубни нужно в теплом месте. Днем температура там должна быть в пределах 15 градусов, а ночью – в пределах 7 градусов тепла. Уже через 2-3 недели на поверхности картофеля появятся толстые молодые ростки. Некоторые огородники предпочитают проращивать картофель в емкости с влажными опилками. Просушенный материал заливают кипятком. После этого ему дают остыть. Далее опилки помещают в ящик. Сверху на них укладывают картофель. Его также покрывают влажными опилками. Таким образом в ящик можно поместить сразу несколько слоев картофеля. Хранить клубни в таком виде нужно в течение месяца. Время от времени ящик нужно открывать, чтобы проветрить картофель и дополнительно увлажнить опилки. Уже через месяц на поверхности старых клубней появятся зеленые ростки.

• Провяливание. Этот процесс также помогает ускорить рост картофеля. Этот метод имеет много общего с предыдущим. Картошку также достают из хранилища за несколько недель до высадки. Но раскладывают ее так, чтобы клубни постоянно находились под солнечными лучами. Через 10-12 дней картофель слегка подвянет. На его поверхности появятся небольшие глазки. Провяленный картофель высаживают обычным способом.

Эти советы пригодятся всем, кто сажает картофель позже, чем хотелось бы. Их также можно применить, если вы пережили дождливое и очень холодное лето. В этом случае риск потери урожая сводится к минимуму.

Лучшее время для выкапывания картофеля — сухая и безветренная погода. Все сорта, за исключением поздних, следует выкапывать до осени.

Если вы знаете все особенности созревания картофеля, то выращивать картофель на своем огороде очень просто. Урожайность будет довольно высокой.

Сроки созревания

Лучше всего обратить внимание на время созревания. В зависимости от времени созревания различают разные сорта картофеля:

• раннеспелые (урожай получают через 70 — 80 дней);
• среднеранние (картофель готов для сбора через 80 — 90 дней);
• среднеспелые (созревание продолжается 90 — 100 дней);
• среднепоздние (урожай картофеля собирают через 100 — 120 дней);
• позднеспелые сорта (картофель собирают через 120 — 140 дней).

Популярным раннеспелым сортом является Красная Соня, который созревает через 50-65 дней. Его можно выращивать на всех почвах и во всех климатических зонах. Он устойчив к вирусам и нематодам и умеренно устойчив к фитофторе и парше.

ЮВЕЛ также созревает за 50-65 дней. Он хорошо переносит засуху, может давать два урожая за сезон, адаптируется к любой почве и климату, устойчив к картофельной парше и нематодам. Однако у этого сорта есть один существенный недостаток: его вкус весьма посредственный. Картофель подходит для варки и жарки.

ГУЛЛИВЕР — это сорт, который созревает за 60-70 дней. Он устойчив к большинству распространенных заболеваний, имеет хороший вкус и хорошо хранится.

Одними из самых популярных позднеспелых сортов являются Мелодия, Иван-да-Марья и Пикассо.

МЕЛОДИЯ — среднепоздний сорт, который подходит для приготовления любых блюд. Время его созревания колеблется между 115 и 120 днями. Он устойчив к большинству заболеваний и хорошо хранится.

IVANDA-MARIA можно выращивать в различных климатических зонах. Время созревания составляет от 120 до 150 дней. Она обладает хорошим вкусом и подходит для приготовления любых блюд. В сухой сезон его необходимо постоянно поливать, иначе он вянет.

PICASSO устойчив к высоким температурам и засухе. Среднее время созревания составляет от 110 до 130 дней. Помимо хорошего вкуса и урожайности, урожайность этого картофеля может достигать 200-500 центнеров с гектара. Степень зрелости составляет 90 %.

Сроки хранения

Важно обратить внимание на то, как долго картофель можно употреблять в пищу. Некоторые сорта могут лежать в земле до весны, другие портятся гораздо раньше. Как правило, это раннеспелые сорта. Когда картофель созревает рано, он, естественно, не хранится до весны.

ЖУРАВИНКА созревает на 130-й день после посадки. Картофель имеет хороший вкус и при правильном хранении может долгое время использоваться для приготовления первых или вторых блюд. В зимний период сорт не болеет и не гниет.

СПРИНГ — сорт картофеля, который можно сажать в любую почву, так как он растет и развивается даже в засушливое лето. Его можно без проблем хранить зимой.

Подготовка к посадке

Когда вы определились с сортом, можно приступать к посеву. Агроном, огородник и обозреватель нашей овощной рубрики Иван Бабин рассказал, что посадочный материал нужно достать из погреба за две-четыре недели до посадки. Картофель нужно обязательно осмотреть, отсортировать больные, загнившие, проросшие, тонкие, жилистые побеги и твердые, не проросшие клубни.

— Оставшуюся рассаду в ящиках или сетках для высадки следует прогреть и прорастить в теплом, светлом помещении. Если в помещении нет окон, то в течение дня необходимо оставлять включенными лампы. Перед посадкой картофель следует опрыскать специальным раствором из пульверизатора, например, «Максим Дачник» (2 мл раствора на 100 мл воды на 10 кг клубней), — советует агроном.

Иван Бабин добавляет, что в день посадки картофель следует еще раз проверить на наличие болезней и тонких, жилистых побегов. Затем он предлагает обработать клубни специальным составом «Престиж» (10 мл состава на 100 мл воды на 10 кг клубней). Это защищает клубни от жуков, проволочников и личинок кокцидий, а листья — от кокцидий и картофельной тли. Опрыскивание также помогает от пяти видов парши, сухой гнили и мокрой гнили.

— Клубни укладываются в 1-3 слоя на пленку и опрыскиваются препаратом. Клубни следует оставить на пленке на полчаса — час, пока они не высохнут», — объясняет Иван Бабин.

Можно ли ускорить созревание?

Можно ускорить созревание картофеля после периода цветения. Этот метод помогает огородникам, которые отложили сезон посадки, а также овощеводам в северных широтах с умеренным климатом.

• Самый основной и простой в использовании «дедовский» способ – это скашивание ботвы (зеленой части растения).
• Чтобы картошка выросла раньше, за пару недель до выкапывания кусты опрыскивают раствором медного купороса, который вытягивает воду из листьев, чем сокращает период развития клубней.
• При прохладном лете приблизить вызревание картофеля можно при помощи хлората магния, раствором которого обрызгиваются кусты. Если после обработки стоит засушливая погода, то выкопать картофель можно будет уже спустя 6 суток.
• Еще одно средство для ускорения созревания картофеля – суперфосфат. Им можно опрыскивать картофель только после цветения.
• Клубни созревают гораздо скорее, если перед высадкой их прорастить. Картошка помещается в продуваемое помещение, где пол устелен сухой травой. Она прорастет уже через 2-4 недели. После прорастания корешков клубни поливают или опрыскивают раствором купороса или суперфосфата. После того как клубни высохли, их поливают водой: это способствует ускорению роста после посадки.
• Альтернативный метод проращивания для ускорения роста называется провяливанием. Картошку укладывают в один слой. Спустя полторы-две недели на клубнях появляются глазки: это знак того, что пора приступать к посадке.

Все эти методы помогают ускорить созревание картофеля. Важно выбрать метод, который подходит для региона или климата, в котором вы работаете.

Через сколько в среднем можно копать картофель после посадки?

Среднее время созревания картофеля составляет от 60 до 120 дней. Особенностью этого растения является то, что надземная часть растения и сами клубни растут не одновременно. После посадки картофеля первые всходы появляются примерно через 20 дней.

В течение 30-40 дней побег развивается и растет. После распускания зеленой массы картофель растет еще 30-40 дней до полного созревания. Сбор урожая начинается, когда листва картофеля полностью высохнет.

ВАЖНО: Когда листва высохнет, пора приступать к сбору урожая. Если сбор урожая затянется более чем на 2 недели, это повлияет на качество картофеля. Картофель может заболеть, и его пригодность к хранению серьезно пострадает.

Частые ошибки

Наиболее распространенные и часто встречающиеся ошибки при выращивании картофеля:

1. Некачественные клубни для посадки.
2. Неподготовленные клубни.
3. Растет на одном месте долгое время.
4. Неправильно выбранное время посадки.

Эти ошибки очень плохо влияют на все сорта этой культуры. Они приводят к тому, что даже самые гибридные и выносливые сорта картофеля работают плохо.

Ответы на частые вопросы

Как правильно хранить картофель?

После сбора урожая дайте ему высохнуть на воздухе в течение 3 часов. Затем храните урожай в прохладном месте в течение 3 недель. После этого картофель следует хорошо вымыть и убрать на постоянное хранение. Температура в помещении в идеале должна быть не ниже +3 °C.

Нужно ли поливать картофель после посадки?

Молодые картофельные саженцы нуждаются в поддержании почвы во влажном состоянии. Это относится как к периоду прорастания, так и к периоду цветения. Недостаток влаги можно распознать по состоянию листьев и стеблей. Поливать нужно три раза за сезон: после появления первых всходов, во время завязывания бутонов и в конце периода цветения.

Какие болезни и вредители могут повредить картофель?

Насекомые-вредители часто атакуют стебель растения:

• Картофельная нематода;
• Колорадский жук;
• Проволочник;
• Медведка.

Распространенные болезни, поражающие картофель:

• Фитофтороз;
• Черная ножка;
• Альтернариоз;
• Парша обыкновенная;
• Макроспориоз;
• Кольцевая гниль.

Какие удобрения следует использовать для картофеля?

Это растение очень требовательно к питательным веществам почвы, в которой оно растет. Органические удобрения содержат много питательных веществ, но их не всегда достаточно для растения. Чтобы улучшить рост растения и увеличить урожай, следует использовать неорганические удобрения. Азотные удобрения способствуют росту побегов. Калий укрепляет иммунную систему и оживляет корни растения. Магниевые удобрения также способствуют лучшему росту растений.