Посадка гороха в открытый грунт. Как садить горох в открытый грунт.

Полезно знать! Для того чтобы семена гороха сохранили свои свойства (сахара, аминокислоты и витамины), их следует сушить, консервировать или замораживать сразу же (в течение 2-4 часов) после сбора.

Посадка гороха в открытый грунт

Сорта овощного гороха, внесенные в Госреестр, отличаются по различным параметрам: способу определения, времени созревания, форме и размеру кустов и т.д. Однако выращивание всех сортов практически одинаково. Однако предпочтение отдается раннеспелым сортам сладкого гороха (сахарного) и салатного гороха, которые предназначены для употребления в свежем виде. Отечественные и зарубежные селекционеры постоянно выводят новые сорта с улучшенными характеристиками.

Очень нарядно выглядят заросли с фиолетовыми плодами, необычная окраска которых заметно облегчает сбор урожая; удобны в этом плане и безлистные гибриды

Очень элегантно выглядят кусты с фиолетовыми плодами, необычный цвет которых значительно облегчает сбор урожая; практичны в этом отношении и безлистные гибриды.

Чтобы наслаждаться сочными, вкусными лопатками в течение короткого российского лета, необходимо не только приобрести посадочный материал понравившегося сорта и своевременно его посадить, но и учесть требования к почве, приспособляемость к местным условиям и устойчивость к распространенным заболеваниям.

Предпосевная обработка

Правильно хранящиеся семена гороха жизнеспособны в течение 5-6 лет. Старые, просроченные семена также могут быть проверены. В этих случаях, однако, стоит проверить и посеять слоем в два раза толще обычного.

Иногда даже в красивых пакетиках можно найти небольшое количество испорченных образцов. Поэтому тщательно проверьте семена и удалите бракованные семена, раздавленные семена и семена с подозрительной оболочкой.

Сортовой ассортимент очень широк, при выборе многие дачники ориентируются на яркие фото и многообещающие описания на упаковках

Выбор сортов очень широк, и многие садоводы предпочитают красивые картинки и многообещающие описания на пакетиках.

Вам также следует внимательно изучить семена, которые вы собрали сами. Чтобы проверить всхожесть, положите бобы в теплую соленую воду, встряхните их и дайте постоять некоторое время. Полые бобы, всплывшие на поверхность, отбрасываются. Оставшиеся целые бобы, опустившиеся на дно, промывают чистой водой и высушивают. В таком виде они вполне готовы к посадке, но если их дополнительно обработать нитрагинаном, то результат превзойдет все ожидания.

Опытные садоводы придерживаются мнения, что горох предпочтительнее сажать сухим. Следует избегать замачивания и проращивания семян до полного набухания и появления больших белых хвостиков. Замоченный горох часто ломается пополам, хрупкие ростки могут сломаться, а рассада просто сгнить.

Не рекомендуется рисковать и высаживать побеги в открытый грунт, пока сохраняется опасность повторения заморозков. Если почва замерзнет на поверхности ниж е-3…-4 °C, молодые корни и нежные побеги, скорее всего, погибнут.

Замоченный горох следует сажать, когда рекомендуемые сроки посева безнадежно упущены или когда вы можете быть уверены, что погода останется стабильно благоприятной, но такой подход дает фору всего в несколько дней.

Чтобы ускорить прорастание семянок, их рациональнее прогреть в течение суток

Чтобы ускорить прорастание семян, лучше всего прогреть их в течение суток.

Профилактическое обеззараживание может потребоваться, если в предыдущие годы были болезни бобовых, хотя предпочтительнее обеззараживание самой почвы.

Посев следует проводить в два или три этапа с разницей в 7-10 дней, чтобы устранить разрывы и обеспечить более длительный период плодоношения. Вначале сеянцы следует защитить сеткой или мелкоячеистой пленкой, чтобы уберечь их от нашествия голодных птиц.

Сроки посадки

Холодостойкое растение выращивают по всей России, даже в сложных по климату северных регионах, в Сибири и на Урале. Сроки посева довольно неопределенны и напрямую связаны с особенностями прорастания растения и жизненными циклами насекомых, которые на нем паразитируют. Посев гороха в открытый грунт начинается рано, как только почва немного прогреется, буквально при температуре 5 градусов на глубину 10 см.

В южных регионах посев проводят в первый месяц весны, в центральном регионе и в центральной России — в апреле. На севере семена высевают уже в начале или даже середине мая. Спящие зародыши во влажной почве найдут подходящие условия в соответствии с природным биоритмом, чтобы проснуться и добраться до солнца в нужное время.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Telegram, где вы найдете полезную информацию о садоводстве и не только: Нажмите здесь для канала

Этап плодоношения начинается примерно через 60-70 дней после посева

Плодоношение начинается примерно через 60-70 дней после посева

Гороху необходима прохладная температура от +15 до 19 ℃ для массового образования цветочных гроздей и формирования побегов. Горох не любит жаркую погоду и при слишком позднем посеве растет хуже, поэтому рекомендуется подготовить грядку для него заблаговременно до осени.

Когда сажать?

Горох обычно высаживают в открытый грунт ранней весной. Причина этого в том, что горох — выносливое растение. Поэтому можно предположить, что растение приживется в не полностью прогретой почве. Основным критерием для начала посева должна быть температура почвы. Как только почва прогреется до +1 градуса, растение уже можно высаживать. В центральной России, например, в Подмосковье, сеять можно во второй половине апреля.

В более холодных регионах, в Сибири, горох можно сажать только в мае. Иногда почва не прогревается до середины мая. На Урале и в западных регионах (например, в Ленинградской области) климат также холодный. В теплых южных регионах лучшее время для посева — март. В Краснодарском крае и на Северном Кавказе климат теплый.

В последние годы стали популярны лунные календари, в которых указаны благоприятные и неблагоприятные дни для посева. Некоторые садоводы относятся к этому скептически и поэтому советуют при посадке ориентироваться на региональные и климатические условия. Лучшим регионом для выращивания гороха считается средняя полоса России (Подмосковье и другие регионы). В этих районах начинающие огородники успевают засеять до 3 участков уже в начале июня. Некоторые умудряются сеять каждые 2-3 недели и получать регулярный урожай в течение всего лета.

Сеять горох летом (то есть в первой партии) не рекомендуется, так как растение не очень любит жаркую погоду. Если лето будет жарким, урожай может быть не очень хорошим. Самый молодой месяц для посева — июнь. Обычно не рекомендуется сеять горох в июле. В теплице горох можно высаживать и раньше, чем рекомендуется.

Когда потеплеет, горох в теплице может плохо плодоносить из-за жары. При таком способе посадки урожай следует высаживать как можно раньше.

После каких культур лучше сажать?

Горох не считается привередливым, поэтому его можно высаживать после большинства обычных культур. Однако некоторые овощи считаются лучшими предшественниками. К ним относятся тыквы. Наиболее известными представителями являются огурцы, различные виды кабачков, тыквы, кабачки и т.д. Горох хорошо растет после картофеля и различных видов капусты.

  Вредители гороха. Кто съедает ростки гороха

Не следует упускать из виду, что горох хорошо растет после себя. Растение также приживается после бобов или других растений, родственных гороху. Однако горох не следует сажать на одном и том же месте несколько лет подряд. Если культура растет на определенном месте в течение нескольких лет, рекомендуется посадить другие растения на том же месте, по крайней мере, в течение следующих 3-4 лет. Горох также выигрывает от почв, которые ранее были насыщены удобрениями с высоким содержанием калия и фосфора. Они обычно используются при выращивании некоторых культур.

Подготовительные работы

Как уже говорилось, эта культура не очень требовательна. Поэтому достаточно соблюдать простые правила как при посадке, так и при подготовке, чтобы получить здоровое растение и хороший урожай.

Выбор места

Лучше всего сажать горох в легкую, но богатую питательными веществами почву. Бедные или богатые азотом почвы не подходят. Место посадки не должно находиться в ветреной местности. Ветры с севера особенно вредны для растения. Также не следует сажать горох в грунтовые почвы, расположенные слишком близко к поверхности. Благодаря строению корня, который у гороха имеет стержневую форму, растение имеет постоянный доступ к воде. В результате растение вскоре будет атаковано гнилью или другими грибками и погибнет.

Горох любит свет. По этой причине рекомендуется выбирать для посадки солнечные места. Хорошими соседями являются картофель, огурцы, репа и морковь. Травы с сильным запахом, растущие по соседству, отпугивают вредителей. Для выращивания лучше всего подходят районы с умеренным климатом. Однако это не означает, что горох не может процветать в более холодном климате без теплицы.

Растение можно высаживать практически на всех местных почвах.

Грунт

Как уже упоминалось, лучше всего заранее удобрить почву удобрением, содержащим калий и фосфор. Наличие этих элементов положительно сказывается на качестве будущего урожая. Однако не следует вносить большое количество удобрений непосредственно перед посевом. Это обычно приводит к росту зеленой массы и низкому качеству растений.

На месте посадки почва должна быть полностью вспахана и удалены все сорняки. Глубина посадки должна составлять не менее 25 см. Рыхление улучшает аэрацию почвы, чтобы корни могли лучше расти. После этой операции почва должна быть выровнена. Если почва бедна питательными веществами, можно внести лишь небольшое количество гумуса или заменить его компостом. Перед посадкой обильно полейте почву и подождите, пока вся влага не впитается в почву.

Предпочтительно сажать в почву с pH 6 или 7. Очень кислые почвы растение не переносит.

Посадочный материал

Посадочный материал сейчас обычно покупают в цветочных или аналогичных магазинах. Можно подготовить семена самостоятельно. Необязательно выбирать семена гибридного сорта. Как правило, побеги гороха этого вида не наследуют характеристики своей матери. Рекомендуется выбирать сорта, устойчивые к основным грибковым и другим заболеваниям.

Всхожесть семян зависит от того, насколько тщательно и правильно было проведено проращивание. Высеваемый горох не должен иметь отверстий (следов гусениц) и механических повреждений. Замачивание семян в солевом растворе поможет вам отобрать их. Здоровые экземпляры погружают в воду, а пустые или больные оставляют плавать на поверхности. Затем здоровые горошины следует промыть под проточной водой и высушить.

Перед посевом проверьте семена на всхожесть. Возьмите горсть гороха и положите ее на влажную ткань. Если 9 из 10 семян прорастут, всхожесть считается хорошей. Это количество семян можно высаживать. Ткань увлажняют несколько раз в день. Обычно этот процесс занимает несколько дней. Если проросло только несколько семян, лучше купить новые семена или заменить их. Как правило, семена гороха сохраняют всхожесть не более 6 лет. Если горох не прорастает, вероятно, он слишком старый.

Когда лучше сеять горох

Время выращивания различных сортов гороха сильно варьируется, но чаще всего на даче высевают ранние сорта сладкого гороха. Они готовы к употреблению уже через полтора месяца после посева или чуть позже.

Разные сорта гороха

В центральной части России лучше сеять ранний горох

Рассчитать дату посева легко, исходя из желаемой даты потребления, поскольку горох можно сеять очень рано, как только оттает земля. В центральной России его сеют в конце или даже в середине апреля. На севере горох сеют в мае, а на юге — чем раньше, тем лучше: эта культура не любит сильной жары, и ее следует убирать до ее наступления. В таких областях, как Ростовская или Астраханская, горох следует сеять уже в марте.

Продолжить чтение: Декоративная фасоль: Правила ухода дома и в поле

Чтобы продлить период сбора урожая, лучше сеять одновременно ранние и среднеспелые сорта. А если вы хотите наслаждаться любимым сортом дольше, стоит посеять его несколько раз с интервалом в одну-две недели.

Температура почвы и воздуха

При посеве гороха следует учитывать температуру почвы, а не воздуха. Все сорта гороха чрезвычайно холодостойки и могут пережить сильные морозы, но набухшие, но не проросшие семена при низкой температуре почвы просто сгниют. Гладкие сорта прорастают уже при температуре почвы +1 ºC, а мозговые сорта уже не прорастают при температуре ниже +4 ºC. Поэтому горох можно начинать сеять сразу после таяния снега, а горох — через десять дней. Последний срок посева гороха — конец июня или чуть позже.

Посев гороха

Высевайте горох очень рано, когда другие растения еще не пробудились от спячки.

Во время роста гороха оптимальная температура воздуха и почвы составляет 12-16ºC для формирования зеленой массы (стебли, листья) и немного выше (16-22ºC) для репродуктивных органов (бутоны, цветки). Очень высокие температуры во время цветения и созревания стручков отрицательно влияют на количество и качество урожая.

Выбор почвы

Горох относится к группе растений, которые накапливают азотистые органические вещества в своих корнях и стеблях. Однако это не означает, что они самодостаточны на всех почвах. Напротив, им необходимы различные азотные удобрения в дополнение к фосфору и калию. Горох плохо растет на бедных питательными веществами и очень кислых почвах — он образует два-три стручка на растение и преждевременно вянет. Лучшими почвами для гороха являются среднесуглинистые и супесчаные. Кислотность должна быть почти нейтральной или, лучше, слабокислой. Сильно кислые почвы следует предварительно известковать, добавляя доломитовую муку, мел или известь. Горох лучше всего сажать там, где ранее выращивались помидоры, тыквенные семечки, капуста или картофель.

  Срок и условия хранения гороха. Сколько хранится горох

Грядки готовят с осени, как и для большинства овощей, но лучше всего, если органическое удобрение (хорошо разложившийся навоз или компост) было внесено еще раньше, под предыдущие культуры.

Навоз, особенно свежий, вызывает сильное прорастание кустов, а также препятствует получению качественного урожая.

Количество органического материала составляет примерно одно ведро на квадратный метр, к которому следует добавить пол-литра древесной золы. Суперфосфаты и калийные соли (20-40 г на 1 м 2 ) желательны, но не обязательны. Горох любит присутствие в почве микроэлементов, особенно молибдена и бора, но эту проблему можно решить добавлением древесной золы.

Внесение золы на грядку

Зола обеспечивает почву отличным уровнем минералов и микроэлементов для гороха.

Чтобы снизить риск заболеваний, эту культуру также не следует сажать на одной грядке два года подряд, а чередовать с другими овощными культурами.

Подготовка грядок и схема посадки

Место в саду для посева гороха должно быть сухим и открытым для солнечного света. Поскольку вначале его собирают в основном дети, лучше всего сажать его на грядках вдоль дорожек:

  • для скороспелых сортов гряды можно сделать шириной не более полуметра, чтобы дети свободно могли доставать стручки с обеих сторон, не вытаптывая посадки;
  • средне- и позднеспелые сорта гороха лучше разместить вдоль дорожек на совсем узких грядках, где можно посеять его в 2–3 ряда (тогда кустики легче будет заправлять на шпалеры).

Узкие грядки для гороха

Чтобы облегчить сбор урожая, горох лучше всего сажать на узких грядках.

Незадолго до посева сделайте поперечные борозды на широких грядках и неглубокие продольные борозды на узких грядках. Расстояние между бороздами зависит от сорта гороха (насколько высокими будут кусты), но в среднем составляет 15-30 см. Семена в бороздки высевают на расстоянии 8-10 см друг от друга.

Continue reading Фасоль: Выращивание и уход

С чем рядом можно сажать горох

Горох насыщает почву азотом, что, конечно же, приносит пользу каждому соседу. Поэтому их можно считать полезным компаньоном для большинства овощей. Их часто сажают прямо между рядами, даже не ради их производительности, а как полезную культуру.

Огурцы и морковь считаются лучшими соседями для гороха. Запах помидоров помогает бороться с вредителями, а кукуруза, посаженная рядом с ними, может стать отличной естественной поддержкой для гороха. Горчица — еще один «доктор», который отпугивает гороховую моль от посадок. Горох хорошо сочетается с салатом, петрушкой, картофелем и всеми видами капусты.

Горох и соседи на грядке

Горох — естественный сосед большинства овощных культур.

Но все ли соседи полезны для самого гороха? Не все, но у него не так много явных конкурентов. Горох не любит соседства с чесноком и луком, прекрасными лекарями на огороде, которые отпугивают многих вредителей своими пестицидами. Не могут они хорошо жить и со своими родственниками — фасолью и всеми сортами бобовых.

Правила ухода за горохом в открытом грунте

Техника выращивания гороха в открытом грунте очень проста, поэтому даже неопытный садовод или огородник, несомненно, справится с поставленной задачей. Правильный уход должен включать следующие меры

  • Необходимо сразу после посева горошин соорудить рядом конструкции для опоры растения. В будущем к ним подвязывать горох не нужно, он сам схватится и начнет виться по опоре. Например, можно вбить колышки по периметру грядки (желательно каждый метр) и натянуть бечевку. Или же можно к опорным столбикам прикрепить специальную садовую ветку, она продается во многих садовых магазинах.

  • Всходы прорастут через 7-14 дней в зависимости от погодных условий, после этого нужно сразу снять укрытие (пленку или агроволокно).
  • В самом начале появления всходов их следует защитить от птиц. Например, можно натянуть на опорные столбики рыболовную сетку.
  • Самый важный элемент ухода — это полив. Ведь горох — это влаголюбивая культура. В среднем поливать нужно 1 раз в 5-7 дней, но при засушливой погоде делать это нужно чаще и обильнее. Особенно важен регулярный полив во время цветения и в период завязывания первых плодов.
  • Полезно рыхление почвы в междурядьях на грядке. Рыхлить грунт нужно после полива, через 3-4 часа, когда вода полностью впитается. Процедура улучшит поступление кислорода к корням.
  • Также рекомендуется замульчировать грядку (торфом, перепревшими опилками). Мульча задержит влагу, благодаря чему, полив можно будет производить реже. Процедуру по уходу особенно актуальна, если у вас нет возможности своевременно поливать горох.
  • Необходимо своевременно удалять сорную траву, если она начнет расти вокруг растений.
  • Получить урожай с более крупными, мягкими и сладкими горошинками поможет правильная подкормка. В начале цветения следует подкормить растения раствором древесной золы, удобрение богато калием. Для этого следует развести 200 грамм древесной золы на 10 литров воды.

Защита гороха от вредителей

Самый опасный вредитель этой культуры — гороховая моль. Самым опасным вредителем является гороховая моль, которая вылупляется из кокона во время цветения гороха и откладывает яйца на листья, цветы, стебли или бобы, которые вскоре превращаются в маленьких гусениц. Эти гусеницы проникают внутрь гороха, поедают его изнутри и в конечном итоге уничтожают урожай.

Горох можно защитить от гороховой моли народными средствами (они также защищают от гороховой тли). Одно из самых эффективных средств — настой травы томата, который действует благодаря токсину соланину, содержащемуся в растении. Измельчите 3 килограмма листьев и побегов томата в 10 литрах воды. Дайте смеси настояться около четырех часов, а затем кипятите ее в течение 30 минут в кастрюле на медленном огне. Затем процедите раствор и смешайте его с водой в соотношении 1 к 4. Опрыскивайте растения этим раствором, но только в пасмурный день или вечером, когда солнце не активное.

Можно также опрыскивать настоем чеснока. Раздавите 20 граммов чеснока с помощью чесночного пресса, залейте 10 литрами воды и оставьте на 24 часа. Затем процедите и опрыскайте растения раствором.

Как и когда собирать урожай гороха, хранить его

Растение гороха созревает относительно быстро, примерно через 14-28 дней после начала цветения, и начинает цвести через 1-2 месяца после посева.

Нижние стручки созревают раньше, чем верхние. Стручки следует собирать каждые два-три дня. Ранняя и регулярная уборка обычно повышает урожайность. Если уборка задерживается, горох становится более твердым и грубым, а созревание оставшихся стручков задерживается.

Существует три способа хранения урожая гороха в домашних условиях:

  • консервировать;
  • заморозить;
  • высушить (хранить рекомендуется в закрытой таре из стекла в темном месте).

Хранить их следует сразу после сбора (буквально в первые несколько часов), чтобы они не потеряли своих вкусовых качеств. Разумеется, это не относится к сушке гороха.

Кстати: Если вы хотите собрать собственные семена для посева в следующем сезоне, вам следует подождать, пока стручки пожелтеют и высохнут. Затем обрежьте куст под корень и подвесьте его в хорошо проветриваемом помещении до полного созревания. Горох будет продолжать прорастать в течение двух лет.

Даже после сбора урожая растение все еще может быть полезным: Побеги гороха можно добавить в компостную кучу.

Технология посадки гороха в открытый грунт

Поэтому, если вы хотите быть научным специалистом, перед посадкой гороха непосредственно в землю необходимо провести некоторые подготовительные работы

Обработка горошин перед посадкой

Перед посадкой гороха в землю его следует замочить и прорастить, чтобы он пророс раньше.

Если вы используете собственные семена, рекомендуется замочить горох в солевом растворе (30 грамм соли на литр воды) на пять-десять минут перед посадкой. Семена, которые всплывают на поверхность, скорее всего, заражены горохом и их следует выбросить, а те, которые опускаются на дно, необходимо промыть водой и затем замочить в соответствии с приведенными ниже инструкциями.

Замачивание гороха производится следующим образом: Поместите горох в глубокую миску, залейте водой примерно на 1 см и оставьте до утра, то есть примерно на 10-12 часов. Утром горох набухнет и впитает воду. Теперь нужно дать им прорасти, чтобы они проросли раньше. Для этого набухший горох промойте под проточной водой, заверните в марлевые или полотняные мешочки и положите в полиэтиленовый пакет до прорастания, то есть примерно на 2 дня при теплой температуре (комнатной). Рекомендуется 1-2 раза в день доставать горох и промывать его водой, чтобы избежать слизи или гниения.

Если погода неблагоприятна для посева, горох можно хранить в холодильнике несколько недель, чтобы ростки проросли, но не росли чрезмерно.

Для дезинфекции проростков можно поместить горох в слабый раствор марганцовки на 15-20 минут.

Обратите внимание. Существуют также семена шаровидного гороха, которые не нужно специально готовить или проращивать, они уже подготовлены производителем и их нужно сразу высевать в почву.

Видео: Замочите горох перед посевом, чтобы ускорить его рост

Выбор места для грядки и подготовка почва

При выборе места для посева гороха в саду рекомендуется выбирать самое солнечное и желательно защищенное от ветра место.

Хорошими предшественниками для посева гороха являются огурцы, капуста, картофель и тыква, грядки, где ранее было много органического материала и — еще лучше — фосфорно-калийных удобрений.

Обратите внимание. Рекомендуется сажать горох на том же месте не ранее чем через 4-5 лет.

Подготовка грядки довольно проста: удалите все сорняки, перекопайте и замульчируйте почву, а затем внесите удобрения. Однако важно не удобрять почву слишком сильно. При посадке следует добавлять в борозду лишь немного высококачественного перегноя или компоста. Если почва будет перекормлена, вы получите много зеленой массы за счет самого гороха.

Если почва тяжелая (глинистая) и не очень плодородная, все равно нужно добавить немного удобрений. В плодородной почве горох может сам производить азот, накапливая его в кончиках корней, но только после образования клубней.

Уход за горохом в открытом грунте

Важно! Сразу после посева желательно подготовить конструкцию для подвязывания будущих побегов гороха. Для этого можно вбить колья и натянуть веревку или прикрепить специальную металлическую шпалеру. Если их не подвязать, то ветер и дождь просто сбросят растения на землю, и урожай уменьшится.

Первый горох обычно прорастает через 1-2 недели.

Самое главное при выращивании гороха — это полив. В сухую погоду они нуждаются в обильном поливе не реже одного раза в 5-6 дней. Не забывайте рыхлить почву сразу после каждого полива, а также регулярно удаляйте сорняки. Такая процедура полезна для роста гороха. Полив особенно важен в период цветения и формирования первых плодов.

Самый главный секрет получения крупного, сладкого и мягкого гороха — это подкормка древесной золой (калийным удобрением), когда горох начинает цвести. Раствор можно приготовить следующим образом. Также можно использовать зеленый навоз (травяной настой).

Видео: все о выращивании гороха

Борьба с вредителями и болезнями

Самый страшный вредитель гороха — гороховая моль, которая откладывает яйца в зеленые кусты, из которых развиваются гусеницы, проникающие в стручки и поедающие горох. Гороховая тля также может поражать ваши посевы.

Существует несколько способов борьбы с вредителями гороха:

  • Во время высаживания горошка вы можете подсеять белую горчицу.
  • Еще очень хорошо подсыпать в бороздки при посеве немного острого красного перца.
  • Если же вредитель появился, то стоит попробовать опрыснуть растение настоем из томатной ботвы (из расчета 3 кг ботвы на ведро воды, настоять в течение 1-2 суток).
  • Можно обработать гороховые посадки настоем чеснока (из расчета 20 грамм тертого чеснока на ведро воды, настоять в течение суток).

Сбор гороха и его хранение

Горох обычно собирают примерно через 2-4 недели после цветения. Нижние стручки созревают раньше, чем верхние. Убирайте стручки каждые 2-3 дня.

Кстати: Если собирать урожай вовремя, то можно даже увеличить урожайность гороха. Напротив, если вы затягиваете с этим, то замедляете созревание следующих стручков, а сами семена начинают становиться толстыми.

Вы также можете дозревать горох для посева. Чтобы собрать горох для посева, нужно дождаться, когда стручки полностью пожелтеют, немного подвянут и будут «греметь» внутри стручка.

Видео: Когда и как собирать семена гороха для последующего посева

Горох можно хранить различными способами. Для этого хорошо подходят заморозка и консервирование. Но их можно также сушить.

Полезно знать! Для того чтобы семена гороха сохранили свои свойства (сахара, аминокислоты и витамины), их следует сушить, консервировать или замораживать сразу же (в течение 2-4 часов) после сбора.

Сушеный горох лучше всего хранить в банках, герметично закрытыми и в темном месте. Хранение в таких условиях предотвращает попадание в горох червей и всевозможных насекомых.

Итак, если вы «заболели» таким уважаемым овощем, как горох, и хотите научиться правильно его выращивать, воспользуйтесь советами и рекомендациями по углубленному выращиванию гороха в открытом грунте и заготовке его на хранение. Они также помогут новичку получить отличный урожай на своем участке, не допустив при этом множества ошибок.

Видео: Краткое введение в выращивание гороха

  Как консервировать и мариновать зеленый горох. Как законсервировать зеленый горошек в домашних условиях
Оцените статью
cadovods.ru