Всё о саде и огороде

«Культурные груши», естественно, могут расти в Сибири только в стланцевой форме. В отличие от крупноплодных яблонь , для нашего района пока нет официально районированных сортов, поэтому мы можем опираться только на свой опыт и опыт других любителей, выращивающих груши на протяжении рада лет в Новосибирске. Читать полностью

Берут яблочное пюре или протертые печеные яблоки. Испечь яблоки можно в обычной духовке или в микроволновой печи. На1кг массы добавляют 500—600 г сахара, тщательно размешивают, варят в тазу или алюминиевой посуде на медленном огне, постоянно помешивая, пока масса не станет отставать от дна. Читать полностью

Промыть, очистить от семенных камер выбивалкой, порезать кольцами или кусочками. Сушить можно в духовке, на батарее или на воздухе, в том числе нанизав на нитку, как грибы. Читать полностью

Лучше брать поздние сорта с плотной мякотью. Мочить яблоки можно в деревянных бочках или в стеклянных байках емкостью не менее 3 л (в более мелкие банки помещается совсем мало плодов). Читать полностью

Иногда, после сильного повреждения (например, подмерзания или поломки «культурной» части привитой яблони) от корня отрастает побег подвоя. Многие садоводы не могут отличить побег дикой яблони (подвоя) от «культурного» побега, который тоже может развиться из спящей почки поврежденной яблони, расположенной близко к земле или под землей. Читать полностью

В середине мая обычно у яблонь распускаются почки, но привитый черенок отстает, у него «все силы» уходят на срастание с подвоем (именно поэтому начавший распускаться до прививки черенок не привьется). Читать полностью

Для прививок и любой ли черенок годится? Нет, не любой. Не годятся совсем черенки, на которых почки уже тронулись в рост — они не приживутся почти наверняка. Поэтому черенки до прививки надо хранить в холодном (около О °С) и влажном месте (лучше в полиэтиленовом мешочке), Читать полностью

Теперь непосредственно о технике прививок. При прививке вначале на подвое делают прямой срез в том месте, куда хотят привить. Затем лезвием ножа осторожно расщепляют срез по центру на глубину 0,5—1 см. После этого немедленно черенок привоя обрезают с двух сторон под клин, так, чтобы высота среза была равна или чуть меньше глубины расщепа в подвое, и сразу же вставляют клин в расщеп, разомкнув его осторожно лезвием ножа. Не забывайте следить, чтобы края коры вставленного черенка точно совпадали с краями коры подвоя. Читать полностью

Описано множество способов прививок яблонь, но подробно мы остановимся на двух, которые наиболее удобны для садоводов-любителей и, по нашему опыту, дают наиболее надежные результаты. Оба способа — улучшенной копулировкой — требуют в качестве привоя одревесневший черенок культурного сорта из однолетних побегов. Читать полностью