Все о рассаде сельдерея. Как вырастить сельдерей из семян.

Содержание
  1. Как вырастить сельдерей из семян
  2. Как правильно сеять семена сельдерея на рассаду?
  3. Описание
  4. Условия выращивания
  5. Почва
  6. Посев
  7. Сроки пикировки
  8. Сроки посадки
  9. Как вырастить рассаду сельдерея из семян в домашних условиях
  10. Подготовка семян
  11. Емкости для выращивания
  12. Подготовка почвы
  13. Посадка
  14. Уход за рассадой
  15. Пересадка в открытый грунт и дальнейший уход
  16. Лучшие сорта и виды
  17. Посадка черешкового сельдерея
  18. Сроки
  19. Подготовка семян
  20. Посев на рассаду
  21. Уход за рассадой
  22. Пересадка рассады на грядку
  23. Уход за сельдереем в открытом грунте
  24. Подкормка
  25. Отбеливание черешков
  26. Как правильно посеять корневой и черешковый сельдерей на рассаду
  27. Какой выбрать грунт для выращивания
  28. В какую емкость сеять семена
  29. Как подготовить семена к посеву
  30. Правила выращивания и ухода за рассадой сельдерея
  31. Что делать после посева и до появления всходов
  32. Уход за рассадой сельдерея в домашних условиях
  33. Освещение
  34. Как и когда пикировать рассаду сельдерея
  35. Схема пикировки
  36. Уход за рассадой после пикировки
  1. Подготовьте почву и емкость.
  2. Для почвы смешайте в равной пропорции торф, песок, перегной и листовую землю.
  3. Перед посевом землю, выложенную в емкость, увлажните.
  4. Семена равномерно рассыпьте по поверхности земли (не углубляйте), а сверху слегка присыпьте их торфом. Затем емкость накройте пленкой.

Как вырастить сельдерей из семян

В средней полосе сельдерей выращивают как рассаду. Сельдерей высевают в то же время, что и перцы и баклажаны: с середины февраля до первой декады марта. Оптимально высаживать растения сельдерея в возрасте 70-90 дней. То есть, поскольку рассаду сельдерея обычно высаживают в конце мая — начале июня (он не переносит заморозков, майскую праздничную рассаду можно высаживать в теплицу, в грунт еще рано), семена высевают через 2,5-3 месяца

Для посева лучше выбирать ранние и среднеранние сорта сельдерея с периодом роста до 140 дней, то есть от посева до сбора урожая — 4-5 месяцев. Подробнее о сортах сельдерея

Как правильно сеять семена сельдерея на рассаду?

Семена сельдерея мелкие и хорошо прорастают на свету! Поэтому высевайте семена сельдерея на поверхности, не заделывая их в почву.

Перед посевом семена подготовьте: заверните их в кусок ткани или ватные диски и замочите в горячей воде на 30 минут. Затем поместите их под легким давлением в раствор Эпина (0,5 мл на 200 мл воды) на 2 часа.

Семена сельдерея в воде, а затем в ЭПИНе

Пока семена готовятся, заполните горшки для выращивания плодородной почвой. Вы можете купить готовую почву для горшков и использовать ее немного лучше. Продолжайте читать: Как самостоятельно сделать плодородную почву для рассады и комнатных растений.

Заполните кассеты или горшки готовой почвенной смесью. Уплотните почвенную смесь и распределите ее по поверхности.

Рассыпьте семена сельдерея по поверхности снега. Семена сельдерея густо посажены и имеют неодинаковое качество. Поэтому не будьте слишком жадными: сажайте по 8-10 семян на ячейку.

Посев семян сельдерея в снег

Если сорт дорогой, количество можно уменьшить до 2-4 семян.

Накройте емкости с семенами стеклом, пластиковой крышкой или полиэтиленовой пленкой и поставьте их в теплое место (+20. +25 °C).

Семена сельдерея прорастают медленно: всходы появляются через 10-20 дней. В это время почву необходимо постоянно поддерживать во влажном состоянии, либо опрыскивая, либо поливая через поддон.

Когда у большинства сеянцев появятся 2 настоящих листа, удалите все, кроме самого крупного растения в каждой ячейке.

Сеянцы с минимально поврежденными корнями можно пересадить в отдельные горшки.

Поливайте растения сельдерея после пересадки. Через неделю впервые подкормите растения комплексным удобрением.

Описание

Все три вида можно выращивать как рассаду, но, несмотря на наличие стеблей и листьев, корень обязательно должен идти в этом направлении. Причиной этого является длительный период прорастания, который составляет около 50 дней. Низкая всхожесть семян делает идею выращивания через рассаду еще более сильной. Если лето также будет коротким, то посаженный сельдерей может не дать ожидаемого урожая.

Корневой сельдерей должен созреть не ранее чем через 140-190 дней после посева. Стеблевому сельдерею требуется 80-180 дней, в зависимости от сорта, а листовой сельдерей созревает быстрее всего — через 50 дней. Если зрелые растения переживают понижение температуры д о-5 градусов, то молодые растения погибают. Поэтому проще вырастить растения дома, а затем высадить их в грунт, адаптировав к погодным и климатическим особенностям региона.

Как правило, выбирают ранние сорта и высевают рассаду в феврале. За 60-80 дней до посева семена должны быть вынесены на улицу. Рекомендуется также обратить внимание на лунный календарь. Фазы луны оказывают большое влияние на рост: зелень активно растет на восходе луны, а корни — на закате. На пакетиках с семенами обычно указывается, когда сажать, какой уход требуется и когда рассада готова к посадке. Эту информацию можно использовать, чтобы определить, когда следует высаживать семена.

Условия выращивания

Это многофакторный подход, где каждый фактор определяет, станет ли рассада крепкой, энергичной и иммунной и можно ли ее пересаживать.

Почва

Корневой и стеблевой сельдерей чувствует себя наиболее комфортно в почве, которая подходит под это описание: рыхлая, легкая, питательная, водопроницаемая и воздухопроницаемая. Поскольку семена сельдерея обычно мелкие, следует избегать почвы с крупными комками и посторонними включениями, такими как палки. Обязательно просеивайте почву перед использованием.

Такую почву можно купить на любом садовом рынке, она продается как «универсальная почва для овощей», но подойдет и «почва для горшков». Вы также можете сделать почву для горшков самостоятельно.

Для этого смешайте следующее:

  • кислый торф – 2 части;
  • компост либо перегной – 1 часть;
  • огородную землю – 1 часть;
  • древесную золу – 1 столовая ложка на 1 кг почвы.

Почва всегда должна быть продезинфицирована. Это предотвращает заражение болезнями и вредителями и является важной гигиенической процедурой. Это редко делается с покупной почвой (хотя это можно сделать), но гораздо чаще с почвой домашнего приготовления. Лучше всего дезинфицировать почву за месяц или, по крайней мере, за две недели до использования. Как это сделать: пропарьте почву, например, в течение полутора часов. Затем опрыскайте почву раствором Фитоспорина или другого фунгицида. Это восстановит микрофлору почвы, что также очень важно.

Также следует выбрать подходящую емкость, опять же с учетом того, что семена мелкие. Проще разбросать их по поверхности почвы в общем контейнере, чем поместить несколько экземпляров в отдельные стаканчики. Поэтому вам нужен широкий и не слишком глубокий контейнер, высотой около 8 см. Емкость должна иметь дренажные отверстия на дне, которых может не быть в оригинальном варианте, поэтому вам придется сделать их самостоятельно. Достаточно пластикового пищевого контейнера, подойдет и деревянный ящик.

Если вы действительно хотите посадить семена в отдельные емкости (кассеты), необходимо использовать щипцы. Это связано с тем, что распределить семена пальцами практически невозможно.

Посев

Семена для рассады должны быть подготовлены. Сельдерей относится к семейству умбеллиферовых (Umbellifera), и все его семена характеризуются узкой всхожестью. Семена прорастают неохотно и медленно. Это связано с наличием в семенах эфирных масел: в естественных условиях они не дают семенам прорастать преждевременно, это естественная защитная функция. В домашних условиях это только мешает при выращивании на участке, но вы можете этому противостоять.

Для этого нужно подготовить семена к посеву:

  • обработать их в теплой воде – замочить семена на сутки, постоянное меняя воду на свежую;
  • замочить семечки в растворе стимулятора роста («Цирконе» или «Эпине»), строго по инструкции на упаковке;
  • провести барботирование – погрузить семена в банку с водой, погрузить в нее же барботер (можно заменить компрессором для аквариума), и оставить аппарат включенным на сутки, воду менять каждые 4 часа.

Если провести и замачивание, и набухание, то всхожесть семян будет очень высокой. После этого семена можно высаживать. Необходимо подготовить контейнер, почву и семена. На дно контейнера укладывается дренажный слой толщиной около 2 см. Это может быть перлит или мелкий керамзит. Затем контейнер заполняется подготовленной почвой. Расстояние между краем контейнера и почвой должно составлять 2 см.

Сроки пикировки

Некоторые овощеводы боятся пикировки, так как считают, что это может травмировать растение. В некоторых случаях это действительно так. Но сельдерей обычно переносит этот процесс без проблем. Выбор времени всегда зависит от внешнего вида рассады. Когда у проростков уже есть несколько настоящих листьев, их можно собирать. Обычно они появляются через 3-4 недели после прорастания семян.

Эта работа хлопотна только потому, что сеянцам нужны новые емкости и новая почва. Почва может быть той же самой, в которую были посеяны семена, т.е. того же состава. А вот контейнер уже должен представлять собой единую объемную емкость объемом около 250 мл. Это может быть кассета или обычный пластиковый стаканчик. И обязательно сделайте в стаканчиках дренажные отверстия.

Вот так выглядит система сбора сельдерея.

  • За сутки до пикировки растение поливают водой. Но воду можно заменить и любым стимулятором роста.
  • Емкости наполняют обеззараженным грунтом, в центре которого делают глубокое отверстие. Это можно сделать палочкой, карандашом или просто пальцем.
  • Из общей плошки осторожно изымают саженец, также пригодится какой-нибудь инструмент для такого переноса. Важно никак не задеть корни – корневая система у рассады сельдерея довольно хрупкая.
  • Если посевы густые, саженцев много, легче вытянуть земляной ком весь, перенести его на газету, в данном виде разделить растения.
  • Переносится оно в новую землю до семядольных листиков. Важно, чтобы ровненько, без загибаний лежали корни.
  • Корни засыпают землей, немного уплотняют почвосмесь пальцем, чтобы обошлось без пустот.
  • Обильно поливают землю чистой теплой водой.

После сбора рассада также нуждается в уходе: в течение недели защищайте сеянцы от ультрафиолетового излучения марлей или просто газетой, создавая своеобразный экран. Днем температура должна быть от +15 до 18 градусов Цельсия, ночью от +12 до 14 градусов Цельсия. В течение первых 2 недель регулярно поливайте, чтобы клон не пересыхал. После сбора урожая поливайте растения препаратом, стимулирующим рост корней, например, «Корневином». А через 2 недели — как уже говорилось выше — саженцы уже можно удобрять.

Следующий шаг — завершить их рост в предложенных условиях, а затем высадить в открытый грунт. В средней полосе это можно сделать в начале мая или даже в конце апреля. В Сибири и на Урале — примерно на 2 недели позже.

Важно следить за прогнозом погоды и проверять степень прогрева почвы. Энергичная рассада, выращенная по правилам, спокойно адаптируется к новому месту и вовремя настроится на рост.

Сроки посадки

Когда сеять рассаду сельдерея? Посев семян начинается за 60-80 дней до пересадки рассады на постоянное место. Оптимальные даты выбирают в соответствии с лунным календарем.

Время посева корневого сельдерея в 2020 году :

  • в январе: 1, 5-9, 11, 27-29;
  • в феврале: 10-15,17-20, 24 и 25;
  • в марте: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
  • в апреле: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
  • в мае: 2-6, 15-17, 24-26, 30 и 31;
  • в июне: 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23, 26-30;
  • в июле: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
  • в августе: 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 и 29;
  • в сентябре: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
  • в октябре: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 и 31;
  • в ноябре: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;
  • в декабре: 2-4, 15-21, 25-31.

Сроки посева стеблей и листьев сельдерея в 2020 году :

  • в январе: 1, 5-9, 11, 27-29;
  • в феврале: 10-15, 17-20, 24 и 25;
  • в марте: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
  • в апреле: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
  • в мае: 2-6, 15-17, 24-26, 30 и 31;
  • в июне: 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23,26-30;
  • в июле: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
  • в августе: 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 и 29;
  • в сентябре: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
  • в октябре: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 и 31;
  • в ноябре: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;
  • в декабре: 2-4, 15-21, 25-31.

Пошаговая инструкция: как вырастить сельдерей из семян в домашних условиях на рассаду

Фазы Луны влияют на рост растений: травы бурно растут на восходе Луны, корнеплоды — на закате.

Поскольку климатические зоны нашей страны сильно различаются, при посеве сельдерея на рассаду лучше руководствоваться региональными погодными условиями.

Для корневого сельдерея характерен длительный период созревания, поэтому посев следует проводить за 60-80 дней до пересадки. В северных районах посев следует начинать в конце января и завершать к середине февраля.

На средних почвах семена высевают в течение всего февраля. На юге лучшее время для посева — вторая декада февраля и первая декада марта.

Сроки посева сельдерея:

  • на юге — последняя декада марта – первая декада апреля;
  • в регионах средней полосы — весь март;
  • на севере — посевную работу завершают до 10 марта.

Посев листового сельдерея на рассаду разумнее проводить во второй декаде марта в северных регионах. Жителям средней полосы не стоит опасаться ранних летних заморозков, поэтому семена высевают в первых числах апреля.

Как вырастить рассаду сельдерея из семян в домашних условиях

Чтобы получить здоровые и энергичные растения сельдерея, важно соблюдать правила отбора семян, подготовки перед посевом и оптимального полива и обеспечения питательными веществами.

Пошаговая инструкция: как вырастить сельдерей из семян в домашних условиях на рассаду

Подготовка семян

От качества семян зависит конечный результат — здоровье растения, калибр корневой системы, вкус и аромат. Для достижения ожидаемого результата необходимо уделить должное внимание выбору посадочного материала:

  1. Покупайте свежие семена, срок годности которых заканчивается в следующем году.
  2. Отдавайте предпочтение семенам голландской селекции с высокой урожайностью.
  3. Выбирайте семена крупноплодного корневого сельдерея, если хотите получить овощ весом до 500 г.
  4. Берите раннеспелые сорта, иначе корнеплоды не успеют вызреть.

Перед посевом семена подвергаются стратификации: их заворачивают во влажную марлю и хранят при комнатной температуре в течение недели, затем выдерживают в холодильнике 12-14 дней. Таким образом, создаются естественные условия, при которых семена перезимуют в почве и весной образуют дружные всходы.

Емкости для выращивания

Для посева семян с последующей уборкой подходят любые пластиковые контейнеры, четырехсекционные пакеты, горшочки или специальные кассеты для рассады.

Семена корневого сельдерея рекомендуется высевать непосредственно в индивидуальные горшочки с дренажными отверстиями на дне. Это связано с тем, что сеянцы не переносят пикировки, и желательно не нарушать корневую систему без необходимости. Есть риск повредить главный корень, и в результате получится не крупное корневищное растение, а губка с множеством корней.

Подготовка почвы

Почву для сельдерея готовят из садовой земли, речного песка, торфа, опилок и измельченной яичной скорлупы. Ингредиенты смешивают в равных частях и дезинфицируют в духовке или обливают крепким настоем марганцовки. На каждые 10 кг субстрата добавляют 20 г мочевины и 200 г древесной золы.

Пошаговая инструкция: как вырастить сельдерей из семян в домашних условиях на рассаду

Посадка

Перед посевом почву тщательно увлажняют чистой водой комнатной температуры и заделывают зерна на глубину 5 мм. Важно поддерживать почву во влажном состоянии, чтобы поливать ее при высыхании верхнего слоя. Через 14 дней проведите профилактическое опрыскивание триходермином (10 мг на 1 м²).

Уход за рассадой

До появления всходов держите ящики в темном помещении при температуре +20…+22°C под пленкой, а затем поставьте их на светлое место.

После появления первых листочков температуру повысьте до +12 … +16°C, а через 10 дней — до +20 … +25°C. Крепкие сеянцы сельдерея с листьями и стебли с 3-5 листьями прищипывают — пересаживают в отдельные емкости, выбирая самые сильные экземпляры и укорачивая центральный корень. Это способствует наращиванию зеленой массы, так как надземная часть может быть обеспечена питательными веществами.

Для пересадки используйте отдельные горшки диаметром не менее 6 см с отверстиями в дне для стока лишней воды. Заполните емкость тем же субстратом, который использовался для посадки, углубите ее на 2-2,5 см и полейте с помощью шприца. Осторожно выкопайте саженцы чайной ложкой и поместите их в лунку. Прикройте саженцы почвой, оставив котиледоны на поверхности. Затем рассаду поливают чистой, свежей водой и удобряют гуми (6 капель на 1 литр).

Пересадка в открытый грунт и дальнейший уход

Когда высаживать закаленную рассаду? В открытый грунт рассаду высаживают в третьей декаде мая. При этом желательно, чтобы всходы достигли высоты 20-25 см.

Для выращивания подходят богатые гумусом, слегка суглинистые, песчаные почвы и открытые, солнечные участки. В качестве предшествующей культуры можно использовать любые овощи. Осенью участок перекапывают и удобряют перегноем (10 литров на 1 м2 ).

Весной грядки перекапывают на глубину 30 см и опрыскивают почву раствором перманганата калия или медного купороса.

Высаживают растения на глубину 10 см в форму 20 × 20 см или 30 × 40 см. Старайтесь сильно не заглублять рассаду сельдерея и не засыпать почвой точку роста, иначе не образуются корнеплоды. После пересадки обильно поливайте.

Примечания. Для получения крупных, отбеленных стеблей важно поддерживать оптимальную влажность почвы и высокую засыпку стеблей. Чем выше насыпан грунт, тем выше и крупнее будут стебли.

Уход за растениями :

  1. Грядки держат постоянно влажными. Частота полива зависит от погодных условий. Важно не переливать растения, в противном случае корни начнут гнить и растение погибнет.
  2. Участок мульчируют опилками, сеном или соломой. Мульча сохраняет влагу и предотвращает рост сорняков.
  3. Рыхление и прополку проводят 1 раз в 2 недели. После увеличения корнеплода в размерах землю отгребают, освобождают прикорневую часть, и подрезают боковые корни. Это помогает корнеплоду вырасти большим и округлым.
  4. Сельдерей подкармливают настоем куриного помета в пропорции 1:15 через 14 дней после переноса в грунт и суперфосфатом (25 г на 10 л) в конце июля. Если листья бледнеют, готовят раствор из мочевины (10 г на 2 л воды).
  5. Ботву корневого сельдерея не удаляют, иначе корнеплод не получит достаточного питания и вырастет мелкокалиберным.

Лучшие сорта и виды

Наиболее популярны следующие сорта сельдерея:

  • «Золотой». Растению характерно самоотбеливание. Созревание наблюдается на протяжении 5 месяцев. Стебли имеют светло-зеленый цвет и незначительную ребристость. Урожайность составляет до 5 кг на 1 кв. м.
  • «Танго». Растению характерно самоотбеливание. Созревание происходит на протяжении 6 месяцев. Стебли у этого вида зеленые с голубым оттенком, грубые прожилки отсутствуют. Урожайность хорошая – одна так называемая «розетка» может весить 1 кг.
  • «Малахит». Растение самоотбеливающееся, созревание длится 3 месяца. Стебли окрашены в светло-зеленый цвет. Присутствует незначительная ребристость. Урожайность лучше предыдущего варианта – 1 «розетка» может весить более 1 кг.
  • «Атлант». Растению требуется отбеливание. Созревание длится до 6 месяцев. Урожайность такова, что на 1 кв. м можно вырастить до 3 кг описываемой культуры.

Сорт сельдерея со стеблем ‘Golden’.

Сельдерей ‘Золотой’.

Сельдерей со стеблем ‘Танго’.

Сельдерей со стеблем ‘Атлант’.

Сельдерей со стеблем ‘Паскаль’.

Посадка черешкового сельдерея

Садоводы рекомендуют высаживать сельдерей рассадой в грунт, чтобы получить крупные корнеплоды. Важно, чтобы он имел 4-5 листочков и был высотой около 15 см.

Некоторые мелкие сорта сельдерея можно высаживать непосредственно перед заморозками. Однако мелкие семена не очень хорошо прорастают и нуждаются в высокой температуре для прорастания. Поэтому лучшим вариантом посадки является рассада.

Это растение лучше всего растет в рыхлой, плодородной почве с умеренным увлажнением. Сельдерей не будет расти, если реакция почвы кислая. Чтобы растение дало хороший урожай, место для посадки должно быть хорошо подготовлено. Для этого необходимо:

  • заблаговременно с осени перекопать грядки, удобрить их перегноем;
  • для посадки выбрать хорошо освещенный участок (растение любит много солнца);
  • в окружении посадить «правильных» соседей (фасоль, помидоры, огурцы, капусту белокочанную, салат).

Сроки

Время посадки сельдерея в грунт не одинаково в разных регионах России. Это связано с различными климатическими условиями. На Урале и в Сибири, например, рассаду высаживают в конце последнего месяца весны. В Московской области посадку следует проводить в начале мая.

Время посадки должно зависеть от температурных условий. Средняя дневная температура должна составлять не менее 10 °C без сильных заморозков в ночное время.

Подготовка семян

Для максимальной всхожести саженцев семена перед посадкой следует специально обработать. Для этого поместите их на несколько часов в слабый раствор марганцовки, а затем положите во влажную марлю для проращивания. Через несколько дней они прорастут.

Посев на рассаду

Высевать семена можно различными способами. Обычный метод заключается в следующем:

  1. Подготовьте почву и емкость.
  2. Для почвы смешайте в равной пропорции торф, песок, перегной и листовую землю.
  3. Перед посевом землю, выложенную в емкость, увлажните.
  4. Семена равномерно рассыпьте по поверхности земли (не углубляйте), а сверху слегка присыпьте их торфом. Затем емкость накройте пленкой.

Как посеять семена сельдерея со стеблями на рассаду, смотрите в видео ниже:

Семена сельдерея со стеблями всегда высевают в начале марта.

Уход за рассадой

Рассаду выращивают следующим образом:

  1. Емкости с высаженными семенами поставьте на солнечное место на подоконник в квартире, теплице или на балконе (на протяжении первых 7 дней температура воздуха в теплице/на балконе не должна быть меньше +17 °С).
  2. Поливайте рассаду через сито, так как она требовательна к способу полива.
  3. С появлением двух листочков выполните пикировку культуры. Суть процедуры состоит в надрезании центрального корня с целью усиления корневой системы. После пикирования черенок высаживается в отдельный горшочек либо в обычный стаканчик.

Пересадка рассады на грядку

Описанную рассаду высаживают в открытый грунт через 90 дней после посева семян. Это примерно в начале мая.

Перед посадкой оставьте растения в тени на несколько дней. В день посадки на кустах должно образоваться не менее 5-6 листьев.

Уход за сельдереем в открытом грунте

В открытом грунте сельдерей требует определенного ухода. Для начала растения следует высадить в борозды глубиной около 30 см. Расстояние между ними должно составлять 40 см. Обязательно добавьте в борозды перегной. Посадив растения в борозды, вы можете бланшировать стебли, чтобы придать им нежный аромат.

Самоопыляемые сорта не нужно сажать в борозды. Их также не нужно выкапывать. Однако недостатком этих сортов является то, что они не переносят холода и имеют плохой вкус.

Уход за ними должен осуществляться следующим образом:

  1. В первых числах весны до посадки по грядкам рассыпьте минеральные удобрения.
  2. Через 1 месяц после высадки рассады грунт полейте мочевиной (на 1 кв. м потребуется 1 ст. л.).
  3. По мере роста рассаду окучивайте и поливайте, не допуская пересыхания почвы.
  4. После полива землю пропалывайте.
  5. Когда веточки растения вырастут до 30 см, их аккуратно связывают в пучки и укутывают темной бумагой, чтобы отбелить и придать им выраженную сладость.

Укутывание сельдерея

Уход за самоцветущими сортами намного проще, так как не требует подвязывания кустов и обертывания их в бумагу.

Подкормка

Первую подкормку сельдерея в открытом грунте всегда проводят после посадки, когда становится ясно, что растение набрало силу. Можно использовать готовое комплексное удобрение, но можно сделать его и самостоятельно:

  • смешайте суперфосфат, аммиачную селитру и калийную соль;
  • каждого компонента должно быть по 20 г;
  • все ингредиенты растворите в 10 л воды;
  • раствор залейте под корень.

Когда сельдерей начнет активно расти, процесс следует повторить. В третий раз удобрение вносят, когда стебли начинают твердеть. Комплексное удобрение готовится в разных пропорциях (суперфосфат — 50 г, мочевина — 15 г, калий — 15 г).

Продуктивны также органические удобрения. Для сельдерея можно использовать следующий состав: Вода, навоз, птичий помет в соотношении (10:2:1). Удобрение вносится под корни в количестве, эквивалентном 1 л раствора на 1 м2.

При поливе растений удобрением следите за тем, чтобы раствор не попадал на листья. Этот фактор может вызвать заболевания.

Отбеливание черешков

Чтобы стебли сельдерея были яркими и придавали им нежный вкус, их следует защищать от солнечного света. Существует множество методов отбеливания. Самый простой — покрыть их влажной почвой. Почву вносят по мере роста растения, оставляя верхушку побега и листья. Недостатком этого метода является то, что стебли приобретают землистый привкус.

Существует и другой, более эффективный метод отбеливания. Что это такое? Его проводят в середине сентября, примерно за 20 дней до сбора урожая. Стебли растения оборачивают мягкой тканью, затем заворачивают в бумагу (без листьев) и связывают в пучок. Между бумагой и землей не должно быть зазора.

Как правильно посеять корневой и черешковый сельдерей на рассаду

Тот, кто хоть раз сажал рассаду, знает, что эта процедура довольно проста. Но у каждой овощной или цветочной культуры есть свои тонкости. Чтобы правильно посадить корневой и стеблевой сельдерей в домашних условиях, важно знать, как выполнить все этапы — от выбора почвы до посева семян.

Какой выбрать грунт для выращивания

Лучше всего рассада корневого и стеблевого сельдерея растет в почве, которая обладает следующими характеристиками: легкая, рыхлая, питательная, с хорошей водо- и воздухопроницаемостью.

Размер семян также влияет на выбор почвы. Поскольку семена сельдерея довольно мелкие, вы должны убедиться, что почва не содержит крупных комков (просеивайте почву перед использованием!).

Такую почву можно купить практически в любом садовом центре или магазине, на упаковке должно быть написано «универсальная почва для овощей» или «почва для горшков».

Но вы также можете сделать свою собственную почву в домашних условиях! Для этого смешайте: мягкий торф, компост (или перегной), песок, садовую землю (в соотношении 2:1:1:1:1). Имеет смысл добавить в почву древесную золу (одна столовая ложка на килограмм почвы).

Совет! Чтобы снизить риск грибковых заболеваний и плесени, рекомендуется обезвоживать почву, которую вы приготовили вручную (хотя это относится и к покупной почве). Желательно сделать это заранее (за 1-2 месяца или хотя бы за две недели) до того, как вы будете ее использовать.

Наиболее эффективным способом является пропаривание почвы в течение 1,5 часов. После этого очень важно применить биофунгицид фитоспорин для восстановления микрофлоры почвы.

В какую емкость сеять семена

Опять же, размер семян влияет на выбор контейнера, в котором будет выращиваться рассада. Поскольку семена сельдерея мелкие, их легче разбросать по поверхности почвы в общем горшке, чем пересаживать по 2-3 семени в отдельные емкости (кассеты, стаканчики).

Поэтому подойдет широкий и не слишком глубокий контейнер (высотой около 7-8 см). Горшок обязательно должен иметь на дне дренажные отверстия (если их нет, их нужно аккуратно разместить!). Например, оптимально сажать сельдерей: в широкий ящик из пластика или дерева, пищевой контейнер.

Кстати, можно посадить семена и в отдельные пластиковые кассеты (пример на фото). Однако при этом необходимо проколоть семена зубочисткой или пинцетом.

Как подготовить семена к посеву

Семена сельдерея (и другие зонтичные семена, такие как морковь, петрушка и укроп) отличаются высокой всхожестью. То есть после посадки они прорастают медленно, недружно. А виной тому — эфирные масла в составе, которые защищают семена от преждевременного прорастания в естественных условиях.

Правила выращивания и ухода за рассадой сельдерея

Ухаживать за побегами сельдерея (и корнем, и стеблем) нужно на всех этапах: до прорастания семян и до высадки в открытый грунт. Техника посадки очень проста и мало чем отличается от ухода за рассадой других растений, но все же требует от садовода определенной дисциплины.

Сеянцы сельдерея обычно растут долго (особенно вначале), поэтому не стоит беспокоиться, если за ними не ухаживать должным образом.

Как правило, семена прорастают через 2-3 недели (без подготовки перед посевом).

Что делать после посева и до появления всходов

Главная задача садовода после посева — убедиться, что семена имеют оптимальные условия для нормального и быстрого прорастания:

  • До появления всходов семена должны находиться в тепличных условиях. Парниковый эффект обеспечивает крышка или пленка. Использовать, кстати, можно только прозрачную крышку, чтобы она не препятствовала поступлению света.
  • При этом рекомендуется каждый день минут по 15-30 проветривать тепличку для избегания переувлажнения и размножения грибков.
  • Очень важны температурные условия для прорастания: температура должна быть не ниже 25 градусов тепла (оптимально +25-27°C).
  • Семена также должны прорастать на свету.
  • Как правило, от момента посадки до появления всходов почва не успевает просохнуть, поэтому полив не производится. Но все равно следите за влажностью почвы: если вы заметили, что поверхность грунта начала пересыхать, аккуратно увлажните ее из пульверизатора.

Когда семена прорастут и вы увидите всходы, необходимо снять укрывной материал с контейнера. Когда семена готовы и вы видите, что семена готовы, следует снять крышку с посадочного материала и вынуть семена из контейнера. В первый день, например, крышку следует снять на 2 часа утром и вечером, на следующий день контейнер следует оставить без крышки на весь день (накрыть на ночь), а затем — снять полностью.

Уход за рассадой сельдерея в домашних условиях

Семена проросли, вы сняли крышку, что делать дальше? Для того чтобы растения сельдерея стали сильными и здоровыми и быстро росли, необходимо правильно ухаживать за ними следующим образом.

Освещение

Каждый росток нуждается в хорошем освещении, включая стебли и корневой сельдерей. Сразу после прорастания контейнер следует поставить на самый светлый подоконник (в идеале — на окно, выходящее на юг, но можно и на любое окно, лишь бы оно не выходило на север).

Для полноценного роста рассаде необходимо 12-14 часов света в день. В феврале и первой половине марта естественного света, конечно, еще недостаточно. Выход — обеспечить рассаду сельдерея фитолампами. Лампы следует включать рано утром (когда еще темно), а также вечером, и желательно включать их днем, когда погода пасмурная.

Обратите внимание. При недостаточном освещении рассада сельдерея растет медленно и плохо, она обязательно вытянется, ослабнет и истончится.

Как и когда пикировать рассаду сельдерея

Досвечивание рассады — неизбежная процедура при выращивании растения в домашних условиях. Хорошо то, что эта процедура очень проста! Время сбора урожая следует определять по внешнему виду растения: У рассады должно быть несколько листочков (примерно через три-четыре недели после прорастания).

Кстати: Новые горшки и почву для посадки следует подготовить заблаговременно:

  • Земля подойдет такая же, что и для изначального посева семян.
  • Емкость для пикировки должна быть индивидуальный и объемной (объем емкости для одного растения: 200-300 мл ). Это могут быть пластиковые стаканчики, кассеты. У них должны быть дренажные отверстия!

Схема пикировки

Собирайте рассаду сельдерея по следующей схеме:

  • За сутки до процедуры полейте растения водой (а еще лучше стимулятором роста, например, Энерген, Циркон).
  • Наполните емкости землей, сделайте в центре широкое отверстие (пальцем или палочкой).
  • Теперь следует аккуратно изъять растения из общей плошки. Делать это удобно с помощью какой-либо палочки. Старайтесь максимально не повредить корни. Если же у вас густые посевы и много растений, то проще сразу вытащить ком земли и положить его на газету, и уже в таком состоянии разделять растения.
  • Перенесите растение в центр новой емкости до семядольных листиков. Корни должны лежать ровно, не загибаться.
  • Засыпьте корни землей, слегка уплотните пальцем землю, чтобы избежать пустот.
  • Произведите обильный полив чистой водой.

Уход за рассадой после пикировки

Проращивание — это буквально стресс для растений. Поэтому задача садовода — помочь всходам сельдерея привыкнуть к новому месту с минимальными потерями. Уход состоит из следующих мероприятий:

  • Сразу после пикировки нужно оградить растения от прямых солнечных лучей на 1 неделю. Поставьте емкости на подоконник, оградив от света марлей или газеткой. Затем опять потребуется хорошее освещение.
  • Температурный режим поддерживается в районе +15-18 днем, +11-14 ночью.
  • Первые 2 недели нужно поливать растения регулярно, не допуская пересыхания земляного кома.
  • Сразу после пикировки полезно полить растения препаратом стимулятором роста корней (например, Корневин, Гетероауксин). Такие стимуляторы улучшать адаптацию и укоренение растений в новой емкости.
  • Вместо стимулятора корнеобразователя, можно полить стимулятором роста (Эпин, Циркон, Энерген).
  • Как уже было сказано выше, через 2 недели полезно подкормить рассаду.

Чтобы выращивание рассады было успешным, необходимо высаживать ее в нужное время и по правильной схеме, а затем регулярно ухаживать за своими «зелеными» питомцами. Надеюсь, этот материал поможет вам правильно посадить это вкусное и полезное растение!

  Сок сельдерея для похудения: рецепты и польза. Сок сельдерея как приготовить
Оцените статью
cadovods.ru