Выращивание острого перца на подоконнике. Как вырастить острый перец на подоконнике.

Содержание
  1. Выращивание острого перца на подоконнике
  2. Сорта
  3. Подготовка
  4. Семена
  5. Грунт
  6. Емкость
  7. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
  8. Выбор сорта острого перца для посадки в квартире
  9. Особенности посадки жгучего перца в домашних условиях — пошаговая инструкция
  10. Сроки посева: когда сеять семена
  11. Выбор подходящего места и создание оптимальных условий для выращивания
  12. Емкость для посадки
  13. Как размножить острый перец своими руками в домашних условиях
  14. Посев семян
  15. Черенкование перца
  16. Какие почва и емкость подходят для комнатного острого перца
  17. Выращивание острого перца в домашних условиях: уход, место, условия
  18. Температура воздуха
  19. Освещение
  20. Полив
  21. Какие почва и емкость подходят для комнатного острого перца
  22. Выращивание острого перца в домашних условиях: уход, место, условия
  23. Температура воздуха
  24. Освещение
  25. Полив
  26. Как хранить кустик жгучего перца зимой
  27. Уход за острым перцем на подоконнике
  28. Пикировка
  29. Полив
  30. Подкормка
  31. Формирование (пасынкование) и прищипка
  32. Борьба с болезнями и вредителями
  33. Сроки появления всходов и сбора первого урожая острого перца
  34. Что делать с острым перцем после сбора урожая и опадения листьев

Идеальным решением является контейнер с отверстиями в дне и дополнительным дном. Это обеспечивает дополнительную циркуляцию воздуха

Выращивание острого перца на подоконнике

Перец — одна из немногих овощных культур, которые лучше всего подходят для выращивания дома на подоконнике. Этот красивый многолетник не только является прекрасным украшением интерьера, но и может обогатить ваше меню круглый год.

Все современные сорта перца принадлежат к семейству пасленовых. У них ветвистые стебли, тонкие, бледные цветы и блестящие плоды. Лучшим выбором для подоконника являются декоративные сорта, которые не вырастают выше 50 см.

Также следует обратить внимание на время созревания сортов этой культуры:

  • у сортов позднего созревания плоды готовы к сбору спустя 120-150 дней с момента появления первых всходов;
  • у среднеспелых урожай можно снимать уже через 100 дней с момента посева;
  • раннеспелые сорта готовы к употреблению в пищу ещё раньше – через 60 дней с момента появления первых побегов.

Еще одна особенность острого перца заключается в том, что, независимо от выбранного сорта, жгучесть красных плодов всегда сильнее, чем зеленых. Декоративные сорта перца бывают самых разных цветов — зеленые, желтые и фиолетовые. Они также могут иметь темные полосы или пятна на поверхности. В любом случае, все плоды съедобны.

Особенность этого растения в том, что в домашних условиях можно выращивать как многолетние, так и однолетние сорта. Первые сорта могут плодоносить практически круглый год без перерыва.

Сорта

Перец Алладин

  • Высота куста, см : свыше 25
  • Тип роста : низкорослый
  • Форма плода : конусовидная
  • Масса плода, г : 2,5-4
  • Окраска плода : в технической спелости желто-зеленая с переходом в фиолетовый цвет, в биологической – оранжево-красная
  • Сроки созревания : ранний

Перец Дракоша

  • Высота куста, см : до 45
  • Тип роста : низкорослый
  • Форма плода : конусовидная
  • Масса плода, г : 3-5
  • Окраска плода : в технической спелости темно-зеленая, в биологической — красная
  • Сроки созревания : ранний

Перец Медуза

  • Высота куста, см : 30-40
  • Тип роста : низкорослый
  • Форма плода : конусообразная
  • Окраска плода : цвет слоновой кости, зеленая, желтая, оранжевая, красная
  • Размер плода, см : длина 5-7, диаметр 2-2,5
  • Урожайность : высокая

Перец Остряк

  • Высота куста, см : до 60
  • Тип роста : среднерослый
  • Форма плода : конусовидный
  • Масса плода, г : 5-8
  • Окраска плода : в технической спелости зеленовато-белая, в биологической — темно-красная
  • Сроки созревания : раннеспелый

Перец Пиковая дама

  • Высота куста, см : 20-30
  • Тип роста : низкорослый
  • Форма плода : конусовидная
  • Масса плода, г : 10
  • Окраска плода : в технической спелости фиолетовая, в биологической — темно-красная
  • Сроки созревания : среднеранний

Перец Пламя дракона

  • Высота куста, см : 50-60
  • Тип роста : среднерослый
  • Форма плода : узкоконусовидная
  • Масса плода, г : 70-100
  • Окраска плода : в технической спелости светло-зеленая, в биологической — светло-красная
  • Сроки созревания : среднеспелый

Перец Табаско

  • Высота куста, см : до 130-150 (при выращивании в контейнере не выше 50-60)
  • Тип роста : сильнорослый
  • Форма плода : конические, продолговатые
  • Окраска плода : в процессе созревания меняют свою окраску с зеленой на желто-оранжевую, а затем становятся ярко-алыми
  • Размер плода, см : около 5 см в длину
  • Урожайность : отличается невероятной урожайностью

Перец Феникс

  • Высота куста, см : до 45
  • Тип роста : среднерослый
  • Форма плода : узкоконусовидная
  • Масса плода, г : 3-5
  • Окраска плода : в технической спелости темно-зеленая, в биологической — светло-красная
  • Сроки созревания : ранний

Подготовка

Чтобы вырастить перец дома в горшке, нужно заранее приобрести все необходимое для этого.

Семена

От качества посадочного материала зависит 90% успеха всего проекта. Лучше всего приобретать их в специализированных магазинах. Лучше всего выбирать семена, предназначенные для комнатной посадки или просто помеченные как «декоративный сорт».

Однако можно использовать и семена, полученные от знакомых и соседей, которые выращивают перец. В этом случае следует соблюдать некоторые важные правила:

  • семена должны быть собраны у спелых плодов;
  • тщательно просушены перед хранением;
  • срок их сбора не должен превышать одного года.

Перед посевом семена следует замочить в дезинфицирующем растворе; если вы купили их в специализированном магазине, можно обойтись теплой водой. Эта подготовка занимает всего несколько часов.

Грунт

Маленькое комнатное растение нуждается в богатой питательными веществами почве. Поэтому лучше покупать готовые смеси для выращивания. Убедитесь, что почва всегда содержит неорганические удобрения.

Вы также можете сами сделать идеальную смесь для посадки. Для этого вам сначала понадобится чернозем. Сначала ее следует запечь в духовке или опрыскать крепким раствором марганцовки. Это убьет все болезнетворные бактерии.

Затем смешайте чернозем с песком и торфом в соотношении 3:1:1. Такой субстрат отлично впитывает воду, поддерживает нужную температуру и хорошую воздухопроницаемость.

Перед засыпкой субстрата нижний слой в контейнере должен представлять собой мелкий гравий. Он играет важную роль в дренаже.

Емкость

Корневая система чили поверхностная. Поэтому лучше выбрать не слишком глубокий контейнер для посева. Для начала этого вполне достаточно:

  • одноразовые или торфяные стаканы;
  • невысокие, но достаточно широкие вазоны;
  • неглубокие горшки.

Высота контейнера должна быть около 10-15 см, а ширина должна увеличиваться по мере роста растения.

Идеальным является контейнер со специальными отверстиями в дне и дополнительным дном. Это обеспечивает дополнительную циркуляцию воздуха.

Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике

Выращивание перца на подоконнике — увлекательное занятие. Что касается цели такой необычной посадки, то она может принести большую пользу для украшения помещения, ведь растение, густо усыпанное яркими спелыми плодами, выглядит очень декоративно.

И, конечно же, оно не будет лишним для потребления.

Совет. Перец можно использовать для соления, маринования и консервирования, а также как пикантное дополнение к первым (супы) и вторым блюдам (основные мясные блюда).

Для успешного выращивания перца на подоконнике необходимо создать оптимальные условия для его роста и развития, ведь это растение довольно капризное. Поэтому необходимо заранее ознакомиться с особенностями и предпочтениями растения, а также с правилами посадки и дальнейшего ухода.

Кстати: При правильном уходе и регулярном удобрении участка перец может полностью вырасти за 5-10 лет и давать стабильный урожай, так как является многолетним растением.

Выращивание перца на подоконнике в квартире

Чтобы вырастить перец в домашних условиях, необходимо учитывать следующие факторы:

  • семена подходящего сорта от проверенного производителя или свежесрезанные черенки;
  • выбор оптимального места для роста растения, его освещение, необходимость досвечивания;
  • подбор посадочных емкостей и подходящего субстрата;
  • особенности полива и подкормок;
  • знание болезней и вредителей перца.

Важно. Важно: Если соблюдать все правила ухода, то с одного растения можно собрать 10-20 и более плодов за один раз.

Выбор сорта острого перца для посадки в квартире

Прежде чем сажать перец, следует определиться с сортом. Если выбрать несколько разных сортов, то можно создать на подоконнике красочный огород, который будет радовать вас своими яркими плодами.

  Что такое халапеньо в кулинарии, в пицце. Как называется острый перец зеленый в пицце

Сорта перта для выращивания в домашних условиях

Следующие сорта декоративного перца идеально подходят для выращивания на подоконнике в помещении:

  1. Огонек. Этот сорт давно пользуется популярностью благодаря своему компактному кустику, который достигает в высоту 40 см. Он был выведен при скрещивании чили и кайенского перца. Формирует плоды до 5 см, которые у основания имеют диаметр 1-1,2 см. По мере роста меняют свой цвет: зеленый, желтый, красный. Плоды созревают в течение 120 дней.
  2. Аладдин. Ультраранний компактный сорт, высота куста достигает 35-40 см. Формирует конусовидные разноцветные плоды, длина которых не превышает 3 см. В процессе роста оттенок плодов меняется: зеленый, фиолетовый, красный. Созревание плодов наступает в течение 105 дней.
  3. Гарда Файервокс. Один из новых комнатных сортов. Формирует компактные кусты высотой 30 см. Длина стручков составляет 5 см. Особенностью перца является то, что плоды торчат кончиками вверх. По мере созревания они меняют свой цвет, поэтому на растении одновременно могут быть плоды зеленого, сиреневого, оранжевого и красного цвета. Созревание стручков происходит в пределах 115 дней.
  4. Эксплозив Эмбер. Необычность сорта состоит в том, что листва растения имеет темно-фиолетовый цвет. Формирует конусовидные небольшие плоды длиной 2,5 см. По мере их роста меняется и оттенок плодов: фиолетовый, розовый, алый. Куст образуется компактный, высотой 30 см. Сорт считается скороспелым, созревание плодов наступает через 115 дней.

Для домашнего выращивания также подходят сорта Черный принц, Пять цветов, Медуза, Орнамент, Оранжевый круглый, Феникс, Факир, Соколиный клюв, Пиковая дама и Салют.

В зависимости от индивидуальных предпочтений можно выбрать один или несколько сортов одновременно.

Самыми популярными сортами для выращивания на подоконнике обычно являются Огнёнок и Перец Чили.

Перец Огонек на подоконнике

Важно! Не используйте для выращивания перца на подоконнике покупные семена стручкового перца, так как это промышленные сорта, требующие совершенно других условий.

Особенности посадки жгучего перца в домашних условиях — пошаговая инструкция

Для выращивания огненного перца на подоконнике необходимо подготовиться к процессу, изучив преимущества и особенности выращивания этой культуры в комнатных условиях. Только уделив внимание всем этапам выращивания, можно добиться в итоге желаемого результата.

Сроки посева: когда сеять семена

Следует помнить, что чили, как и все остальные перцы, требует очень длительного периода выращивания. Например, перцы высевают на рассаду уже в конце февраля — начале марта.

Перец для комнатного выращивания можно начинать сеять в любое время, то есть круглый год. Например, если вы посеете перцы под зиму, в декабре или январе, то урожай можно собирать летом, в июне или июле.

Выбор подходящего места и создание оптимальных условий для выращивания

Острый перец нуждается в большом количестве света и тепла, поэтому для полноценного роста и развития выбирайте южный или юго-восточный (или западный) подоконник. Весной при сильном солнце растение нуждается в легком притенении. Летом его следует разместить на балконе или лоджии, но избегать воздушных потоков.

Важно! Перец не переносит холодных воздушных потоков, поэтому при проветривании помещения его следует держать подальше от открытых окон. Также следует затыкать все отверстия в старых оконных рамах.

Оптимальные условия для выращивания перца в квартире

Для роста и развития растению необходимо 12-16 часов света в сутки. В период коротких дней с начала октября по март перцы нуждаются в дополнительном освещении от ламп для растений, особенно в утренние и вечерние часы и в пасмурные дни.

Это важно: недостаток света приводит к обесцвечиванию листьев и, как следствие, к их поломке. Затем продолжительность искусственного освещения следует увеличить.

Для обеспечения хорошего роста температура зимой не должна опускаться ниже +18 °C, а оптимальная температура весной составляет +20-24 °C.

Не забывайте! Летом горшечные перцы можно и нужно выносить на улицу в горшках.

Емкость для посадки

Перцы формируют относительно компактную корневую систему ближе к поверхности почвы. При выращивании перца в горшках рекомендуется выбирать горшки объемом не менее 3 литров, лучше 4-5 литров.

Важно! Поскольку перец обычно выращивают пикировкой, для первого посева следует подготовить очень неглубокие, широкие (прямоугольные) горшки (высотой 4-5 см). Из них впоследствии более крупные растения будут пересажены в более просторные отдельные горшки, а затем и на постоянное место (в более просторные горшки).

Выращивание комнатного перца в горшках

Как размножить острый перец своими руками в домашних условиях

Кустарник можно купить в питомнике или размножить самостоятельно в домашних условиях. Это можно сделать тремя способами: Посев семян на рассаду, черенкование или выкапывание куста с поля и посадка его в горшок.

Посев семян

Острый перец чили можно вырастить из семян. Затем рассаду можно высадить в открытый грунт, в теплицу или в помещение. Лучше всего высевать семена в обычное время: конец февраля, март. В данной публикации подробно описано, как вырастить рассаду этой культуры.

Основные правила посева семян перца на рассаду:

  • Лучше сразу сеять в отдельные маленькие стаканчики, так как культура не любит пикировку, в качестве субстрата можно использовать обычный грунт для рассады овощей.
  • Для лучшей всхожести семена перед посевом можно замочить в растворе стимулятора роста (например, Эпин), или же прорастить во влажной ткани до наклевывания.
  • Семена сажать на глубину 0,5-1 см, затем засыпать лунку, увлажнить землю, а потом накрыть тару крышкой или пленкой (до появления всходов).
  • Затем семена нужно проращивать до всходов при температуре 25-27 градусов тепла, после появления всходов — при t 18-22. Освещение должно быть полноценным — около 12 часов. Поливы регулярные и умеренные при подсыхании поверхности земли.
  • Когда у растения вырастет пара настоящих листочков, его необходимо пересадить в тару большего объема около 0,5 л (пересаживать методом перевалки). Желательно после этого полить раствором препарата корнеобразователя, например, Корневином.

И вот уже в конце весны, когда вы высадите всю рассаду в открытый грунт, необходимо пересадить комнатные перцы в большой горшок для постоянного выращивания (оптимальный объем — около 3 литров). Пересадку можно проводить и методом перевалки.

Черенкование перца

Перец можно выращивать из черенков. Метод размножения черенками актуален, если вы хотите размножить конкретный куст (но не имеете возможности купить семена этого сорта в магазине) и хотите сохранить все характеристики родительского растения. Если вы просто соберете семена с этого растения, то сеянцы не сохранят именно те характеристики, которые присущи данному виду.

  Маринованный острый перец на зиму – 7 рецептов «пальчики оближешь». Как замариновать горький перец на зиму

Схема для черенков перца:

  • Срезать черенки со здорового, хорошо развитого кустика. Требования к черенкам: возраст не менее полугода, стебель должен быть зеленым, неодревесневшим. Нарезать черенки необходимо с молодых побегов, возрастом не менее полугода, на них не должно быть плодов.
  • Длина черенка — около 7 сантиметров. Нижние листья нужно обязательно срезать, а верхние два листика укоротить наполовину. Если на верхушке есть цветочные почки, их нужно отщипнуть.
  • Нижний срез должным быть косым (под углом 45 градусов). В нижней части черенка следует сделать лезвием маленькие порезы коры (но не слишком глубокие) для стимуляции корнеобразования.
  • Перед посадкой полезно замочить кончик в растворе стимулятора роста и корнеобразования (например, Циркон, Эпин или Корневин), а перед самой посадкой желательно обмакнуть нижний кончик в сухой порошок Корневина.
  • Емкости для укоренения: стаканчики около 250 или 300 мл; грунт для укоренения — смесь торфа и песка/вермикулита (1:1).
  • Сажать на глубину 3 см, почва вокруг немного прижимается, производится полив. Затем нужно накрыть колпаком или обрезанной пластиковой бутылкой (главное — чтобы материал был прозрачным).
  • До образования корешков необходимо держать черенки накрытыми, но каждый день проветривать по часу. Важно поддерживать умеренную влажность почвы, не подсушивать и не заливать почву. Растения должны стоять в светлом месте, но без попадания прямых солнечных лучей.
  • Признак образования корешков: начнут расти новые листочки, побеги (это произойдет примерно через месяц). Черенки должны быть накрытыми до образования корешков. В этот момент нужно постепенно снять укрытие (в течение недели постепенно увеличивать время проветривания, а потом снять вовсе). После этого производится пересадка в стаканчики большего объема (0,5 л).

Какие почва и емкость подходят для комнатного острого перца

Почва для выращивания чили в помещении должна быть богатой питательными веществами, проницаемой для воды и воздуха, легкой и влагопоглощающей. Вы можете использовать имеющуюся в продаже почву для овощей или специально для перца. Вы также можете сделать свою собственную почвенную смесь: Торф с нейтральной кислотностью, перегной, песок (в соотношении 4:1:1) и горсть древесной золы.

Если вы используете садовую почву, рекомендуется добавить разрыхлитель (песок, перлит или вермикулит), и очень продуктивно добавить 1 часть гумуса на 3 части почвы для повышения плодородности.

Для комнатных перцев подходит большой горшок объемом около 3-5 литров. Молодое растение, конечно, можно пересадить в меньший горшок. Однако, поскольку куст быстро растет, позже его необходимо пересадить в больший горшок.

На дне горшка должны быть дренажные отверстия, чтобы лишняя влага стекала после полива и почва лучше проветривалась.

Важно! Никогда не пересаживайте молодые и маленькие растения в горшок большего размера сразу, а пересаживайте их, когда у них разовьются корни.

Выращивание острого перца в домашних условиях: уход, место, условия

Неправильный уход и неподходящие условия могут негативно сказаться на росте, развитии, плодоношении и здоровье чили. Важно не только обеспечить правильный, своевременный и подходящий уход, но и, прежде всего, создать подходящие условия для выращивания.

В целом, выращивание перца на подоконнике не представляет собой сложной задачи. С ней справится любой цветовод, который уже сажал комнатные растения, и даже сам новичок.

Температура воздуха

В домашних условиях крайне важно сбалансировать ситуацию и поместить горшок в помещение с соответствующей температурой. Требования к температуре зависят от времени года. Неправильно подобранная температура может ослабить или даже убить растение.

  • Оптимальная температура весной и летом — 20-24 градуса тепла; зимой и поздней осенью — 18 градусов (очень важно поддерживать температуру не ниже и не выше рекомендуемого параметра).
  • Необходимо полностью защитить растения от сквозняков (особенно в холодное время года), на них растение реагирует болезненно.
  • Если растение стоит на холодной поверхности (например, на подоконнике), то нужно обязательно как-то оградить горшок от холода. Можно подставить под емкость теплоизолирующий материал (например, пенопласт, фольгированный пенополистирол).

Освещение

Перец — южное, солнцелюбивое растение и поэтому нуждается в хорошем освещении в помещении круглый год. Его следует выращивать на южном, юго-западном или юго-восточном окне. Однако весной и летом в самые жаркие полуденные часы растение следует слегка притенять (иначе есть риск ожога). Поздней весной и летом не рекомендуется ставить горшки на окна, выходящие на юг.

Оптимальная продолжительность светового дня — 12-16 часов. С октября по март следует дополнительно подсвечивать перцы лампами для растений (утром, вечером и в пасмурные дни). Недостаток света негативно влияет на растения и может привести к гибели или сбрасыванию листьев, снижению иммунитета, развитию болезней и увяданию.

При недостатке света листья приобретают более светлый оттенок. Если вы заметили это, вам следует улучшить качество освещения, используя лампы для растений.

Рекомендуется менять горшок каждые несколько дней, чтобы все стороны растения были равномерно освещены из окна, чтобы куст не деформировался

Обратите внимание. Летом горшки рекомендуется размещать на лоджии или балконе, или на открытом воздухе (если вы живете в частном доме).

Полив

Хороший полив помогает сохранить перцы здоровыми круглый год:

  • В разное время года частота и интенсивность полива в домашних условиях отличается:
    • Весной и летом поливы осуществляются чаще и с большим количеством воды (ведь влага испаряется быстрей, растение находится в активной стадии). Поливать нужно при подсыхании верхнего слоя земли, при этом нельзя заливать горшок до мокрой земли, важно поливать умеренно.
    • Поздней осенью и зимой поливы необходимы редкие, когда подсохнет вся земля в горшке. Но не стоит дожидаться полного пересыхания, иначе растение также может пересохнуть и погибнуть.

    Какие почва и емкость подходят для комнатного острого перца

    Почва для выращивания чили в помещении должна быть богатой питательными веществами, проницаемой для воды и воздуха, легкой и влагопоглощающей. Вы можете использовать имеющуюся в продаже почву для овощей или специально для перца. Вы также можете сделать свою собственную почвенную смесь: Торф с нейтральной кислотностью, перегной, песок (в соотношении 4:1:1) и горсть древесной золы.

    Если вы используете садовую почву, рекомендуется добавить разрыхлитель (песок, перлит или вермикулит), и очень продуктивно добавить 1 часть гумуса на 3 части почвы для повышения плодородности.

    Для комнатных перцев подходит большой горшок объемом около 3-5 литров. Молодое растение, конечно, можно пересадить в меньший горшок. Однако, поскольку куст быстро растет, позже его необходимо пересадить в больший горшок.

    На дне горшка должны быть дренажные отверстия, чтобы лишняя влага стекала после полива и почва лучше проветривалась.

    Важно! Никогда не пересаживайте молодые и маленькие растения в горшок большего размера сразу, а пересаживайте их, когда у них разовьются корни.

    Выращивание острого перца в домашних условиях: уход, место, условия

    Неправильный уход и неподходящие условия могут негативно сказаться на росте, развитии, плодоношении и здоровье чили. Важно не только обеспечить правильный, своевременный и подходящий уход, но и, прежде всего, создать подходящие условия для выращивания.

    В целом, выращивание перца на подоконнике не представляет собой сложной задачи. С ней справится любой цветовод, который уже сажал комнатные растения, и даже сам новичок.

    Температура воздуха

    В домашних условиях крайне важно сбалансировать ситуацию и поместить горшок в помещение с соответствующей температурой. Требования к температуре зависят от времени года. Неправильно подобранная температура может ослабить или даже убить растение.

    • Оптимальная температура весной и летом — 20-24 градуса тепла; зимой и поздней осенью — 18 градусов (очень важно поддерживать температуру не ниже и не выше рекомендуемого параметра).
    • Необходимо полностью защитить растения от сквозняков (особенно в холодное время года), на них растение реагирует болезненно.
    • Если растение стоит на холодной поверхности (например, на подоконнике), то нужно обязательно как огородить горшок от холода. Можно подставить под емкость теплоизолирующий материал (например, пенопласт, фольгированный пенополистирол).

    Освещение

    Перец — южное, солнцелюбивое растение и поэтому нуждается в хорошем освещении в помещении круглый год. Его следует выращивать на южном, юго-западном или юго-восточном окне. Однако весной и летом в самые жаркие полуденные часы растение следует слегка притенять (иначе есть риск ожога). Поздней весной и летом не рекомендуется ставить горшки на окна, выходящие на юг.

    Оптимальная продолжительность светового дня — 12-16 часов. С октября по март следует дополнительно подсвечивать перцы лампами для растений (утром, вечером и в пасмурные дни). Недостаток света негативно влияет на растения и может привести к гибели или сбрасыванию листьев, снижению иммунитета, развитию болезней и увяданию.

    При недостатке света листья приобретают более светлый оттенок. Если вы заметили это, вам следует улучшить качество освещения, используя лампы для растений.

    Рекомендуется менять горшок каждые несколько дней, чтобы все стороны растения были равномерно освещены из окна, чтобы куст не деформировался

    Обратите внимание. Летом горшки рекомендуется размещать на лоджии или балконе, или на открытом воздухе (если вы живете в частном доме).

    Полив

    Хороший полив помогает сохранить перцы здоровыми круглый год:

    • В разное время года частота и интенсивность полива в домашних условиях отличается:
      • Весной и летом поливы осуществляются чаще и с большим количеством воды (ведь влага испаряется быстрей, растение находится в активной стадии). Поливать нужно при подсыхании верхнего слоя земли, при этом нельзя заливать горшок до мокрой земли, важно поливать умеренно.
      • Поздней осенью и зимой поливы необходимы редкие, когда подсохнет вся земля в горшке. Но не стоит дожидаться полного пересыхания, иначе растение также может пересохнуть и погибнуть.

      Как хранить кустик жгучего перца зимой

      Как только появятся 2-3 настоящих листа, перцы следует пересадить в собственные горшки.

      Обрезка главного корня при пересадке не рекомендуется, так как это болезненно и значительно замедляет рост.

      Первая посадка должна быть в горшки (в идеале — в стаканчики) диаметром не более 5 см и высотой до 10 см.

      Перед сбором урожая контейнер с растениями следует полить, чтобы растения можно было перенести вместе с корневым комком. Новая почва должна быть еще более воздушной и плодородной. Поэтому приготовьте субстрат на основе торфа, перегноя и речного песка (перлита), используя ингредиенты примерно в равных частях. После сбора урожая опрыскайте пересаженные саженцы водой (желательно с добавлением «Корневина» для лучшего укоренения).

      Затем пересадите молодые саженцы, как только они подрастут. Как только корни начнут заполнять горшок, рекомендуется увеличить его диаметр. Полностью выросший горшок должен быть высотой не менее 15 см и диаметром 20-30 см.

      Острый перец очень привередлив к влажности почвы и не переносит холодной воды. Поливайте умеренно водой комнатной температуры, когда подсохнет верхний слой в горшке, но дайте им впитать влагу из поддона. Если через 30 минут после полива в поддоне еще есть вода, поддон следует опорожнить.

      Важно! Чем выше температура, тем чаще следует увлажнять почву.

      Уход за острым перцем на подоконнике

      Если влажность воздуха низкая, стоит дополнительно опрыскивать листья из пульверизатора.

      Для полноценного роста и развития перца на подоконнике необходима регулярная подкормка растений.

      В период роста (наращивания зеленой массы) следует отдать предпочтение минеральным удобрениям с высоким содержанием азота или органическим удобрениям.

      Пикировка

      Когда формируются бутоны и плоды, следует использовать удобрение с большим количеством калия. Еще лучше использовать полное минеральное удобрение, содержащее также фосфор.

      Удобрять растение следует раз в 14 дней.

      Перцы, выращиваемые на подоконниках, обычно не прорастают. Однако, чтобы добиться лучшего ветвления кустов, можно подрезать верхушки кустов.

      Острый перец подвержен грибковым заболеваниям и различным вредителям даже в комнатных условиях. Поэтому следует заранее знать, какие проблемы могут возникнуть и как с ними бороться.

      Тля. Этот вредитель любит питаться молодыми побегами растений перца, поэтому происходит большое скопление вредителей. Для борьбы с ними обработайте растение биопрепаратом фитоверм или битоксибациллин.

      Полив

      Семена острого перца требуют длительного времени для прорастания, что следует учитывать при посеве. Они прорастут в течение 14-21 дня, если вы будете соблюдать все рекомендации по посеву.

      Первое растение перца на подоконнике созреет через 105-150 дней, в зависимости от сорта, когда появятся первые всходы.

      Как только перцы покраснеют (созреют), нужно сразу же снять плоды вместе с плодоножкой с куста. Через некоторое время на том же месте появится цветок, и растение продолжит плодоносить.

      Подкормка

      Перец — многолетнее растение. Когда листья начинают желтеть и опадать, обычно в конце осени и начале зимы, обрежьте их до 8-10 см.

      Из нераспустившихся пазушных почек и спящих ветвей вырастают новые побеги. Цикл повторяется, цветение начинается в марте, а первые плоды — в мае.

      Если соблюдать все рекомендации, то вырастить перец на подоконнике не составит особого труда. Но следует знать, что дальнейший уход за растением должен учитывать все его потребности, так как перец будет расти и плодоносить только при соблюдении всех необходимых условий.

      Формирование (пасынкование) и прищипка

      Борьба с болезнями и вредителями

      Сроки появления всходов и сбора первого урожая острого перца

      Что делать с острым перцем после сбора урожая и опадения листьев

Оцените статью
cadovods.ru