Капуста кольраби – выращивание из семян, уход в открытом грунте. Как сажать кольраби.

Содержание
  1. Капуста кольраби – выращивание из семян, уход в открытом грунте
  2. Характеристика кольраби
  3. Ботаническое описание
  4. Пищевая ценность
  5. Выбор посадочного места
  6. Требования к климату
  7. Требования к почве
  8. Предшественники
  9. Состав и пищевая ценность
  10. Выращивание и уход за кольраби
  11. Подходящая территория
  12. Почва и севооборот
  13. Выращивание капустной репы рассадным способом
  14. Техника посева семян
  15. Уход за сеянцами
  16. Что нужно сделать перед посевом: выбираем грунт, емкость, семена
  17. Схема посева капусты кольраби на рассаду
  18. Как ухаживать за рассадой капусты кольраби в домашних условиях
  19. Посадка кольраби в открытый грунт
  20. Когда высаживать кольраби в открытый грунт
  21. Грунт для кольраби
  22. Как сажать кольраби
  23. Уход за кольраби
  24. Как вырастить кольраби
  25. Полив кольраби
  26. Подкормка кольраби
  27. Вредители и болезни кольраби
  28. Обработка кольраби
  29. Летний посев в открытый грунт
  30. Как ухаживать за кольраби
  31. Видео рекомендации от агрофирмы Партнер

Капуста не только богата витамином С, за что ее еще называют «лимоном грядки» или «лимоном севера», но и содержит витамины А, В, В2 и РР, растительные белки, углеводы, минеральные соли, магний, кальций, калий, фосфор, кобальт, железо, пантотеновую кислоту, каротин, глюкозу и фруктозу.

Капуста кольраби – выращивание из семян, уход в открытом грунте

Этот сорт капусты происходит из стран Средиземноморья и широко выращивается в Европе. Российские огородники до сих пор понемногу возделывают это растение, а зря, ведь кольраби содержит кладезь витаминов и длинный список полезных минералов. В данной статье рассказывается о кольраби, ее выращивании и уходе в открытом грунте, полезных свойствах овоща, его сборе и хранении. Техника выращивания кольраби довольно проста, и каждый может попробовать вырастить это полезное овощное растение.

Характеристика кольраби

Этот овощ известен во всем мире, но точно неизвестно, откуда он родом. Считается, что он произрастает от Средиземноморского региона до Центральной Азии. В Европу кольраби попала в 16 веке. В 19 веке этот овощ произвел фурор в Германии, поэтому и сегодня он считается немецкой капустой.

Ботаническое описание

Кольраби — это травянистое растение, жизненный цикл которого растягивается на 2 года. В первый год у овоща развивается реповидный стебель, а на следующий год — цветы и семена. Растение относится к семейству капустных, и его название в переводе с немецкого означает «репная капуста».

Этот овощ во многом напоминает всем известную репу, но по вкусу ближе к капусте. Кольраби можно есть как листовую капусту, но кольраби считается съедобной в виде стебля. Большинство сортов готовы к уборке, когда стебли становятся диаметром с теннисный мяч.

Фотография. Кольраби, выращенная на открытом воздухе, может иметь следующие цвета в зависимости от сорта: светло-зеленый, фиолетовый, малиновый.

У нее крупные светло-зеленые листья. Стебель появляется несколько позже, вкус похож на вкус белокочанной капусты, только гораздо слаще. Кольраби требуется всего 70 дней для роста после посадки. За это время она успевает укорениться и сформировать стебель, готовый к употреблению.

Свежесрезанная кольраби с собственного огорода намного вкуснее замороженных продуктов. Выращивание кольраби легко и доступно любому любителю.

Пищевая ценность

Кольраби часто используется в добавках при гиповитаминозе. Она содержит рекордное количество белка, солей, глюкозы, клетчатки и других полезных соединений и минералов.

Плоды шиповника содержат

  • витамины «В», «С», «А», «РР», «Е»;
  • соли железа;
  • фосфор;
  • калий.

Плоды шиповника содержат редкую кислоту, которая не дает организму усваивать углеводы и превращать их в жир. Этот овощ ценен для людей, желающих похудеть.

Интересно, что листья кольраби содержат в два раза больше витаминов, чем стебли, а также много кальция и железа. Поэтому тонкие листья кольраби не следует выбрасывать. Листья нарезают узкими полосками и используют в салатах.

В народной медицине этот овощ используется при следующих недугах:

  • повышение уровня холестерина в крови;
  • отечность;
  • запоры;
  • низкая кислотность желудочного сока;
  • бронхит.

Кольраби не следует употреблять в пищу людям, страдающим от:

  • повышенной кислотности желудочного сока;
  • панкреатита;
  • аллергических заболеваний.

Выбор посадочного места

Успешное выращивание кольраби и уход за ней возможны при строгом соблюдении технологии выращивания. Техника выращивания включает в себя несколько пунктов. Выращивание начинается с выбора места для посадки. У кольраби короткий вегетационный период, и если правильно выбрать место, то можно получить два урожая за теплый сезон.

Требования к климату

  1. Свет. На участки с капустной репой должно попадать максимальное количество солнечных лучей. Затенение от рядом растущих деревьев сильно снижает урожай культуры. Стеблеплод хорошо развивается только на полном солнце, при температуре 12-18 °С.
  2. Ветер. Желательны безветренные места на южных или юго-восточных склонах.
  3. Требование к температуре. Кольраби легко адаптируется к условиям произрастания, характерным для средней полосы РФ, хорошо переносит смену температур. В Московской области растёт до середины октября. Овощ чувствителен к низким температурам, через 10 дней температуры ниже 5 °С начинает давать семена. С другой стороны, высокая температура без осадков вызывает одревеснение стеблеплода, а продолжительные дожди могут вызвать его растрескивание.

Требования к почве

Почва должна быть достаточно плодородной и хорошо дренированной, с нейтральным или почти нейтральным, слабокислым почвенным раствором, в идеале 6,0-6,5. Низкие, влажные участки не подходят для кольраби.

Предшественники

Кольраби хорошо растет и плодоносит при посадке в открытом грунте:

  • помидоров;
  • тыквы;
  • картофеля;
  • моркови;
  • кабачков.

Кольраби не следует высаживать после растений семейства капустных в течение не менее 4 лет. Плохие предшественники:

  • цветная капуста,
  • белокочанная капуста,
  • брокколи,
  • китайская капуста,
  • хрен,
  • редька,
  • красная капуста,
  • брюква.

Растение подвергается нападению вредителей и болезней, которые атакуют растения этого семейства.

При выборе места для посадки необходимо следить за тем, чтобы кольраби не росла рядом с другими растениями из семейства капустных.

Хорошие соседи для кольраби:

Состав и пищевая ценность

полезные и вкусные плоды кольраби

Заморская капуста завоевала популярность благодаря своему богатому химическому составу. Ее листья и мякоть содержат:

  • клетчатка;
  • глюкоза;
  • витамины A, B, C, E, PP;
  • фосфорные соединения;
  • калий;
  • железо.

Кроме того, кольраби содержит небольшое количество калорий. Поэтому она идеально подходит для диет.

Листья кольраби — прекрасное дополнение к овощным салатам.

Народные целители советуют употреблять плоды кольраби при запорах, повышенном уровне холестерина, метеоризме и бронхите. Какое счастье иметь такое чудо в собственном саду!

Выращивание и уход за кольраби

выращивание и уход за кольраби на дачных грядках

Обилие ценных ингредиентов, полезные свойства и пикантный вкус растения просто восхищают. Многие садоводы уже наслаждаются щедрым урожаем. Но чтобы достичь желанной цели, им приходится соблюдать определенные агрономические правила. И в награду они получают двойную порцию урожая. Попробуем разобраться, как вырастить кольраби в огороде, учитывая мнение специалистов. Техника включает в себя несколько важных моментов.

  Съедобны ли листья от цветной капусты. Что можно приготовить из листьев цветной капусты

Подходящая территория

место выращивания кольраби

Успех урожая напрямую зависит от расположения грядки. Агрономам рекомендуется обратить внимание на эти факторы:

  • освещенность;
  • перепады температуры;
  • сквозняки.

Кольраби предпочитает просторные, открытые участки, где всегда много солнечного света. Конечно, она может расти и в тенистых местах. Однако в таких условиях ее урожайность ниже.

растет капустная репка

Кольраби успешно адаптируется к различным климатическим условиям. Однако частые перепады температур негативно сказываются на ее росте. При температуре ниже 5 °C прорастание семян ускоряется. При длительной жаре стебли самопроизвольно лигнифицируются. Длительные дожди вызывают глубокие трещины, способствующие процессу гниения.

Особое внимание следует обращать на направление ветра. Колумбина не любит места с частыми ветровыми потоками. Предпочтительнее высаживать ее на южной стороне или под навесом зданий.

Почва и севооборот

соблюдение правил севооборота

Правильное выращивание и уход за кольраби также подразумевает выбор правильной почвы. Лучше всего подходит легкая, плодородная почва с нейтральной кислотностью. Она должна иметь хороший дренаж и рыхлую структуру. Бедную почву следует обогатить гумусом, древесной золой и торфом.

Агрономы не советуют выращивать кольраби в районах с подтоплением.

Особенно важны для выращивания предшественники, которые находятся в цветнике. Растение не следует высаживать позже:

  • брокколи;
  • цветной капусты;
  • редьки;
  • хрена.

В противном случае кольраби будет атакована вредителями, которые уже поселились на участке. Растение обильно плодоносит после картофеля, томатов, кабачков и моркови. Хорошими соседями для кольраби являются бобовые или салат-латук.

Выращивание капустной репы рассадным способом

выращивание и уход за кольраби рассадой

Чтобы кольраби была на столе в течение всего сезона, овощеводы используют два способа посадки этой культуры. Они высевают ее прямо в открытый грунт или выращивают через рассаду. Второй способ используется для получения быстрого урожая. Давайте рассмотрим этот метод подробнее.

Во-первых, специалисты определяют, когда сеять семена. При этом они руководствуются целевым назначением. Первую партию высевают в марте. Для второй подходит начало мая. А третью — в конце июня.

Для выращивания лучше использовать ранние сорта.

всходы семян кольраби

Первое, что нужно для выращивания рассады кукурузы методом посева, — это просторный подоконник. Здесь всегда много солнечного света и постоянная температура. Далее необходимо найти просторные емкости и подготовить субстрат. Самый простой способ — купить почву в магазине. Но экономичнее будет приготовить его самостоятельно.

Вот что вам понадобится:

проращивание семян кольраби

Возьмите ингредиенты в равных количествах. Хорошо перемешайте. Продезинфицируйте раствором марганцовки. Затем заполните емкости.

Следующий шаг — подготовка посадочного материала:

  • тщательно перебирают, оставляя лишь крупные экземпляры;
  • семена кладут в горячую воду на 20 минут;
  • окунают на 2 минуты в холодную жидкость.

Пока посадочный материал остывает, стимулирующий рост препарат Эпин разводится водой (согласно инструкции). С помощью ватного тампона с прорезями семена помещают в новый раствор на 12 часов. Затем тщательно промывают их под краном и помещают в холодильник на 24 часа. Достаньте семена за несколько часов до посева, чтобы они хорошо просохли.

Техника посева семян

посев семян в отдельные ячейки

Перед посевом обязательно увлажните верхний слой субстрата. С помощью маленького шпателя или пластиковой линейки просверлите отверстия глубиной около 1 см. Максимальное расстояние между рядами — 3 см. Вставьте семена по одному на расстоянии 2 см. Покройте семена почвой. Слегка прижмите. Гораздо удобнее сеять одновременно в отдельные емкости.

Это легче сделать с помощью пинцета.

Уход за сеянцами

уход за рассадой

Примерно через 5 дней семена кукурузы прорастают и появляется зелень. Чтобы немного замедлить прорастание, чтобы они не слишком разрастались, поставьте контейнеры в прохладное место. Через неделю верните их на прежнее место.

Чтобы укрепить проростки, регулярно удобряйте почву химическим удобрением, содержащим азот, калий и фосфор. Первый раз удобрения вносят, когда у рассады появятся 4 настоящих листа. В последний раз составы вносят непосредственно перед посадкой на грядки. Поливайте почву, когда высохнет верхний слой.

Что нужно сделать перед посевом: выбираем грунт, емкость, семена

Особых требований к почвенной смеси для рассады нет, достаточно почвы, используемой для посева других сортов капусты. Например, вы можете использовать почву для горшков с надписью «Для капусты» или почву для овощной рассады.

Если вы предпочитаете сделать субстрат самостоятельно, можно использовать следующий рецепт: некислый торф и/или садовая и/или газонная земля (3 части), перегной или биогумус (2 части), песок (1 часть); хорошо перемешайте ингредиенты, раздавите или удалите очень твердые комки.

Рекомендуется добавить в смесь порошок древесной золы в соотношении полстакана (100-150 мл) на 5 литров почвы (половина стандартного ведра).

Совет. Рекомендуется дезинфицировать субстрат, если вы готовите почву самостоятельно. Однако это следует сделать заранее (не менее чем за 1 неделю, лучше за месяц). Эффективным является пропаривание или запекание в духовке, а затем применение биологического фунгицида, например, Фитоспорина или Триходермы вериде. Также можно пропитать почву биологическим фунгицидом за несколько дней (или недель) до посева.

Сеянцы капусты этого типа не любят, когда их пикируют, точнее, они не терпят повреждения корневой системы (что часто происходит при пересадке). Поэтому лучше сразу высаживать кукурузу в отдельные стаканчики, горшочки или пластиковые кассеты. Подходящий объем стаканчика или кассеты — 250 мл.

Если вы хотите посадить кольраби в один ящик или горшок, выберите контейнер высотой около 10 см.

Убедитесь, что дно каждого контейнера имеет дренажные отверстия! (Исключение составляют торфяные таблетки и торфяные горшки, так как они прекрасно отводят остаточную влагу без отверстий).

Семена тыквы можно сеять сухими или подготовленными для лучшей всхожести (т.е. семена прорастают быстрее и лучше). Хорошими способами подготовки являются замачивание и проращивание:

  • Замачивать лучше не в обычной воде, а в растворе стимулятора роста, например, Энерген, Эпин (подготовка выполняется по инструкции к конкретному препарату).

Кстати! После замачивания семена полезно положить в холодильник на 1 день, чтобы они закалились: заверните их в ткань, увлажните и положите в пакет.

  • Чтобы прорастить семена, нужно обернуть их влажной натуральной тканью, поместить ее в пакет и убрать в теплое место (t +22-26°C) на несколько дней, затем ежедневно проверяйте семена, если ткань начала подсыхать, обязательно увлажните ее. Как только они проклюнутся, их необходимо сразу же посадить на рассаду.
  Лучшие сорта капусты. Какие сорта капусты лучше для хранения

Кстати, можно отправить семена на проращивание и после замачивания, это не ухудшит ситуацию, а только удвоит эффективность подготовки перед посевом.

Схема посева капусты кольраби на рассаду

Следующие инструкции помогут вам правильно посеять семена кольраби:

  • По желанию положите дренаж — перлит, керамзит, кирпичную крошку (особенно если сомневаетесь в качестве почвы), слоя в 2 см вполне хватит.
  • Наполните емкости землей, разровняйте поверхность почвы и обильно полейте теплой водой из пульверизатора.
  • Для посадки в индивидуальные стаканчики сделайте в центре лунку глубиной 1 см, посейте в нее семя. Кстати, в одну тару лучше посеять по 2-3 семени, чтобы поосторожничать на случай, если какие-то семена невсхожие. Засыпьте лунку.

  • Если вы все же решили посеять семена в общий ящик, то рекомендуется придерживаться следующей схемы:
    • Сделайте бороздки (удобно делать их линейной или рейкой) на расстоянии 3 см, глубина рядков — 1 см.
    • Посев семян кольраби на расстоянии — 3 см друг от друга.
    • Теперь заделайте семена в землю. Для этого просто засыпьте бороздки сантиметровым слоем грунта.

    Как ухаживать за рассадой капусты кольраби в домашних условиях

    При высокой влажности и подходящей температуре всходы могут появиться через 3-5 дней после посева. В менее подходящих условиях вам, возможно, придется подождать немного дольше.

    Пока семена не прорастут, теплицу следует ежедневно открывать для проверки влажности почвы, наличия или отсутствия всходов, а также для проветривания и оптимизации уровня влажности. Если почва где-либо пересыхает, поверхность следует обязательно полить. Контейнеры должны содержаться при температуре +20°C.

    После появления всходов крышку следует снять и изменить алгоритм ухода за рассадой кукурузы:

    • Поставьте в самое светлое место в доме (подоконник южной направленности) или же под фитолампы. Растения должны хорошо освещаться в домашних условиях в течение 12-15 часов, не меньше.

    • Рассада кольраби требовательна и чувствительна к температурному режиму (как и другая любая капуста). Она предпочитает более прохладные условия, жару не переносит. После всходов температура понижается. В идеале нужно провернуть следующую манипуляцию с температурой выращивания (при таком способе можно наверняка избежать вытягивания рассады, закалить сеянцы):
      • После всходов сразу понизить t: днем — 8-10 градусов, ночью 7-8 (или хотя бы поддерживать постоянную суточную температуру в районе 7-10 градусов). Поддерживаем такой режим 7 суток.
      • По истечении времени (одной недели) температуру повысить до 15-17 градусов днем, 10-13 — ночью.
      • Если у вас нет возможности или желания в домашних условиях проводить такие манипуляции с температурой и корректировать ее в дневное и ночное время, то хотя бы просто поставьте растения туда, где стабильно поддерживается температура воздуха в районе 12-17°C (но не выше).

      • Важны регулярные и умеренные поливы. Ваша задача — поддерживать стабильную и умеренную влажность грунта, нельзя пересушивать его, или заливать его водой. Избыток влаги легко приведет к грибковым заболеваниям, плесени, черной ножке. Новый полив повторяем только после того, как подсохнут первые два сантиметра поверхности почвы. Важно выполнять полив деликатно, то есть воду вливать медленно, без напора, и не под корешки, иначе можно легко размыть грунт под ними.
      • Если вы ранее сеяли в стаканчики 2-3 семени, и взошло более 1 семени в одной таре, то следует отщипнуть растения у основания, оставив одно самое сильное и крепкое растение. Сделать это нужно будет тогда, когда у растений появится 1-2 настоящих листика.

      • Подкормки положительно повлияют на темпы роста и развития, здоровье рассады кольраби. За весь период выращивания растений в домашних условиях можно подкормить 2 раза: первый раз — в стадии двух настоящих листьев (если проводилась пикировка, то только через неделю после нее), второй — за неделю до высадки в открытый грунт. В этих двух случаях можно влить жидкий раствор любых комплексных удобрений с макро (азот, калий, фосфор)- и микроэлементами, например, препарат конкретно для рассады, или Агрикола и др. Подкармливать рассаду строго по инструкции к выбранному препарату. И обязательно за 1-2 часа до подкормки нужно полить растения обычной водой!
      • За 7-10 суток до высадки растений на грядку рекомендуется закалить их, процедура поможет плавно приучить растения к новым уличным условиям, благодаря чему, они испытают меньше стресса, быстрее укоренятся. Для закаливания нужно ставить емкости с кольраби на улицу, но важно последовательно увеличивать время, начинайте с небольшого промежутка (20-30 минут), каждый день по чуть-чуть увеличивайте интервал. Не следует в первые дни закаливания ставить сеянцы сразу же на солнце, и к уличному солнечному свету приучайте растения постепенно!

      Посадка кольраби в открытый грунт

      Когда высаживать кольраби в открытый грунт

      Посадка кольраби, если вы хотите получить урожай летом, производится в начале мая под укрытие, а через две недели уже в открытый грунт. Посадка кольраби поздних сортов производится непосредственно в почву с середины мая до начала июня. На момент высадки рассада должна иметь 5-6 листьев.

      Выращивание кольраби в открытом грунте

      Хорошими предшественниками для кольраби являются многолетние травы, картофель, тыква, морковь, кабачки, бобовые и томаты, а плохими — все крестоцветные овощи. Лучшее место для кольраби — открытые, солнечные участки на юго-восточных или южных склонах.

      Грунт для кольраби

      Кольраби растет на всех почвах, кроме кислых и обедненных, где стебли грубые и жесткие. Оптимальным для роста кольраби является рН 6,7-7,4. Осенью вспашите участок под кольраби на глубину штыка лопаты и внесите 3-4 кг органического материала, одну чашку древесной золы, одну чайную ложку мочевины и одну столовую ложку суперфосфата на каждый квадратный метр площади.

      Как сажать кольраби

      Как и когда сажать кольраби? Для посадки выбирайте пасмурный день или вечер после захода солнца. Раннеспелые сорта кольраби высаживают на грядку размером 60×40 или 70×30 см, а позднеспелые — 60×55 или 70×45 см, при этом в каждую посадочную лунку вносят 2 столовые ложки суперфосфата, чайную ложку мочевины и 2 стакана древесной золы.

      Саженцы высаживаются до котиледонов, так как посадка глубже может привести к задержке формирования побегов или вызвать цветение. Корни должны находиться на поверхности почвы и быть лишь слегка прикрыты почвой. После посадки почву следует утрамбовать, обильно полить и, когда вода впитается, присыпать участок сухой почвой, чтобы влага не испарялась так быстро.

      Посадка и уход за кольраби в открытом грунте

      Уход за кольраби

      Как вырастить кольраби

      Уход за кольраби не сложнее, чем за другими видами капусты. Стебель формируется на стадии 7-8 листьев, после чего он начинает быстро расти. Выращивание кольраби в открытом грунте требует регулярной прополки, рыхления междурядий и почвы вокруг растений в ряду. Только в рыхлой почве созреют нежные и сочные стебли. Растения следует обрезать до того, как стебли начнут расти.

      Полив кольраби

      Рассаду, высаженную в открытый грунт, поливают каждые 2-3 дня, а когда она укоренится и пойдет в рост, достаточно полива раз в неделю. В июне кольраби требуется больше влаги, особенно если тепло и нет дождей. Кольраби нуждается в частом поливе, но не так часто, как другие виды капусты. Самое главное — всегда поддерживать почву в слегка влажном состоянии.

      После полива лучше всего удалить сорняки и разрыхлить почву в рядах и междурядьях на глубину 8 см.

      Как выращивать капусту кольраби

      Подкормка кольраби

      В течение вегетационного периода кольраби необходимо подкармливать три раза. В период, когда появляются два настоящих листа, побеги кукурузы опрыскивают раствором комплексного удобрения и микроэлементов. В начале закалки, за две недели до высадки в грунт, листья опрыскивают раствором одной столовой ложки сульфата калия и одной столовой ложки мочевины в 10 литрах воды из расчета один стакан на растение, а органические и неорганические удобрения разбрасывают перед посадкой на грядку.

      Как видите, посадка и уход за кольраби не так трудоемки, как может показаться новичку.

      Вредители и болезни кольраби

      Болезни и вредители характерны для всех крестоцветных растений. Из болезней кольраби чаще всего поражается цистами, сосудистым и слизистым бактериозом, мучнистой и пушистой росой, белой плесенью, сухой гнилью и черной ножкой. Иногда кольраби также может поражаться Alternaria, белой пятнистостью, мозаичной болезнью, трахеитом и черной кольцевой пятнистостью. Чтобы избежать этого, необходимо соблюдать агротехнику выращивания, брать семена со здоровых растений и перед посевом прогревать их в горячей воде или обеззараживать раствором марганцовки. После уборки урожая уберите с участка растительные остатки и глубоко перекопайте почву участка. Сажайте сорта кукурузы, устойчивые к болезням.

      У кольраби также много врагов среди вредителей: крестоцветные блошки, волновая и черная блошки, стеблевой червь, проволочник, табачный трипс, различные виды моли, капустная и стеблевая мухи, репная и капустная листовая тля, рапсовый лущильник, капустные жуки и платяные роговые черви, слизни, медведки, бамбуковые жуки, капустная листовая тля, светлячки и мотыльки.

      Посадка капусты кольраби и уход за ней

      Профилактические меры очень важны в борьбе с вредителями, и самым важным пунктом плана профилактики является соблюдение севооборота. Кроме того, очень важно удалять растительные остатки после сбора урожая и глубоко перекапывать почву. В течение вегетационного периода необходимо регулярно проводить борьбу с сорняками.

      Обработка кольраби

      Если кукуруза подвергается нападению болезней или вредителей, несмотря на соблюдение всех правил выращивания, растения следует обработать специальными препаратами. Можно использовать такие инсектициды, как Амбуш, Децис, Каратэ, Ровикурт, Корсар и другие инсектициды.

      Что касается болезней, то грибковые заболевания хорошо поддаются лечению фунгицидами, такими как Квадрис, Фондазол, Скор, Топаз и другими. Для вирусных заболеваний, к сожалению, эффективного лечения пока не существует. Необходимо удалить больные растения с участка, сжечь их и продезинфицировать почву, в которой они росли.

      Однако следует помнить, что химические препараты опасны не только для вредителей и возбудителей болезней, но и для вас самих, поэтому лучший способ защитить себя от подобных проблем — это соблюдение агротехники и добросовестный и своевременный уход за кустом смородины.

      Как правильно выращивать кольраби

      Летний посев в открытый грунт

      С мая по начало июня смородину можно высевать прямо в открытый грунт (при необходимости накрыть пленкой). Сбор урожая можно проводить до осени.

      Прореживайте посевы дважды:

      1. На стадии первого настоящего листа, между растениями делают 10-15 см.
      2. Через 25-30 дней, делают расстояние 15-25 см.
      • Рядами (50*25 или 60*20 см).
      • Лентами в две строки (между лентами 50-60 см, между строчками 20-25 см, между растениями 15-20 см).
      • В 3 ряда (между рядами 35 см, между растениями 25 см).

      Если лето жаркое, накройте грядку простыней, чтобы предотвратить ее высыхание. Укрытие можно снять, как только появятся первые всходы.

      Кольраби в грунте @Nikola Jovanov, Flickr

      Соберите весь урожай до наступления заморозков, так как они негативно влияют на вкус овощей. Вытащите растения из земли, а затем обрежьте листья.

      Вы также можете получить три урожая за сезон, если посеете семена в конце июня. В этом случае урожай собирают в первой декаде октября.

      Как ухаживать за кольраби

      При уходе за капустой есть три важных момента: Полив, прополка и рыхление почвы.

      Подкормка:

      1. Первый полив после высадки в грунт (или посева семян напрямую) проводят, когда корнеплод будет около 1.5 см. Полезно сразу внести азотное удобрение по инструкции (1 литр на кустик).
      2. Второй раз подкармливают кольраби минеральным удобрением, с содержанием фосфора и калия, когда плод увеличится в размере до 5-6 см. Эффективно проводить подкормку внекорневым способом, разводя удобрение в меньшей концентрации, чем для полива под корень.

      Растения следует поливать часто, но небольшими дозами. Почва всегда должна оставаться слегка влажной. Почвенный покров из скошенной травы или древесных опилок поможет сохранить почву влажной.

      Созревание кольраби @Jaimee and Brian, FlickrМолодой плод кольраби @Jaimee and Brian, Flickr@Jaimee and Brian, Flickr

      Важный момент: если кукурузу поливать слишком часто, она может разложиться. Если ее поливают недостаточно, она становится твердой и измельчается.

      Рыхление делает стебли сочными и нежными, но при этом необходимо знать несколько важных правил:

      1. Глубина рыхления – не более 4-6 см, чтобы не повредить корни.
      2. Земля не должна соприкасаться с основанием плода. Окучивать также нельзя.

      Видео рекомендации от агрофирмы Партнер

      Урожай кольраби @Marios Hadjianastasis, Flickr

      1. Журнал “Сад, огород – кормилец и лекарь” №20 (2018), №20 (2017)
      2. Рекомендации агротехника Петра Измайлова. Журнал “Дача круглый год” №9 (2016)
      3. Журнал “Моя любимая дача” №11 (2017)
      4. Огород по-французски: полная иллюстрированная энциклопедия / Россин Лепаж, Жерар Мюдек ; [пер. с фр. Е.Л. Маланкиной]

      Практичный огородник с двадцатилетним стажем. Предпочитает органическое земледелие и «ленивое» выращивание овощей.

Оцените статью
cadovods.ru