Как на кишечник действует дыня: слабит или крепит. Дыня обладает слабительным эффектом.

Кишечные заболевания часто сопровождаются диареей, которую можно облегчить с помощью здорового питания. Некоторые фрукты и ягоды усиливают работу кишечника. Пепони обладает эффектом, способствующим улучшению стула.

Как на кишечник действует дыня: слабит или крепит?

Сочная мякоть дыни идеально подходит для естественной детоксикации организма. Она богата инулином и клетчаткой, которые улучшают перистальтику кишечника и нормализуют микрофлору. Фрукт используется как часть диетического плана, направленного на выведение лишней жидкости из организма и уменьшение жировых отложений. Благодаря мягкому слабительному эффекту дыню можно использовать для устранения запоров у детей и взрослых.

Ниже описано влияние дыни на кишечник и способы очищения желудочно-кишечного тракта.

Действие дыни на кишечник

Диетологи рекомендуют есть дыню отдельно от других продуктов, чтобы насладиться ее неповторимым вкусом и ароматом. Такой принцип включения дыни в рацион объясняется особенностями переваривания мякоти дыни в пищеварительном тракте и ее воздействием на кишечник.

Мякоть дыни богата минералами и витаминами. Она содержит большое количество пищевых волокон, которые нормализуют работу кишечника, улучшают микрофлору желудочно-кишечного тракта и способствуют быстрому выведению токсинов. Дыня также положительно влияет на пищеварение.

Дыню назначают в составе лечебных диет при запорах, поскольку она может действовать как легкое слабительное. Уникальный состав дыни растворяет токсины, которые накапливаются в стенках кишечника, и оздоравливает желудочно-кишечную систему.

Попадая в желудок, продукт не остается там, а сразу же попадает в кишечник. Там происходит процесс переваривания дыни и всасывания питательных веществ. По этой причине диетологи не советуют употреблять этот фрукт в качестве десерта после основного приема пищи. Мякоть фрукта остается в желудке в ожидании переваривания белковых продуктов и начинает бродить.

Это приводит к неприятным реакциям желудка: Изжога, отрыжка, метеоризм. Если знать эти нюансы, то можно правильно ввести дыню в свой рацион и распределить ее потребление в зависимости от времени суток и приема пищи.

На частый вопрос о том, обладает ли дыня расслабляющим или спазмолитическим действием, можно ответить однозначно: Благодаря усилению перистальтики кишечника, мякоть дыни обладает легким слабительным эффектом. Поэтому этот продукт особенно полезен при запорах у детей и взрослых.

Можно ли использовать мякоть как слабительное средство

Дыня — натуральное слабительное или нет? Несомненно, она относится к продуктам со слабительным эффектом и оказывает положительное влияние на организм человека в целом, ведь все системы взаимосвязаны.

Желудочно-кишечная система влияет на состояние кожи и волос, качество сна, иммунитет, умственные способности, настроение и работоспособность. Вот почему так важно привести пищеварительную систему в порядок, и для этого не нужно глотать горсть таблеток.

Правильно принятая дыня нормализует перистальтику кишечника и делает движения кишечника более мягкими. Однако перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом и обследовать состояние желудочно-кишечного тракта, так как дыня нежелательна при остром гастрите.

Как средство для чистки кишечника

Современная медицина допускает использование дыни в качестве средства для очищения толстой кишки и для похудения. Несколько ломтиков ароматной мякоти выводят вредные вещества и лишнюю жидкость из пищеварительного тракта, улучшают работу печени и почек и очищают кровеносные сосуды.

Врачи рекомендуют съедать два средних кусочка дыни в день утром или между приемами пищи.

Важно. Не очищайте организм мякотью дыни чаще одного раза в неделю.

Химический состав дынной мякоти

Чтобы определить, укрепляет или ослабляет кишечник плод дыни, следует изучить химический состав мякоти дыни.

Мякоть дыни состоит примерно на 90 % из воды. Оставшиеся 10 % содержат:

• энергетические составляющие – белки, углеводы, жиры;
• пищевые волокна;
• витамины A, группы B, бета-каротин, C, E, K, PP;
• микро-и макроэлементы – магний, железо, хлор, цинк, кальций, калий, медь, йод, никель и другие.

Внимание! Чем насыщеннее оранжевый цвет мякоти дыни, тем больше в ней содержится бета-каротина.

Такой богатый состав тыквы оказывает положительное влияние на организм и обеспечивает хорошее функционирование многих органов.

Калорийность дыни невысока: в 100 граммах мякоти содержится всего 35 ккал. Это делает ее подходящей для включения в диетическое меню. Благодаря пищевым волокнам, содержащимся в тыкве, из организма выводятся токсины, отходы жизнедеятельности и лишняя вода. Попадая в кишечник, волокна, раздуваясь, занимают свободное пространство и надолго насыщают организм.

Действие тыквины на кишечник

Влияние тыквы на организм может быть непредсказуемым. Поэтому необходимо знать, как правильно ее употреблять.

Во времена, когда свойства тыквы еще не были известны, ее употребление могло привести к летальному исходу. Это происходило потому, что ягоду ели в качестве десерта после основного приема пищи.

Но употребление сладкого фрукта на полный желудок часто приводит к неприятным последствиям: Диарея, тошнота, метеоризм и боли в животе. Кроме того, дыня ослабляет или укрепляет желудок в сочетании с некоторыми продуктами. По этой причине лучше есть тыкву отдельно от других продуктов.

Запор

Дыня оказывает укрепляющее желудок действие, если ее запивать алкоголем. Иногда последствия могут быть настолько серьезными, что необходимо обратиться к врачу.

Врачи также не советуют сочетать мед с мякотью дыни. Хотя оба продукта обладают лечебными свойствами, их совместное употребление приводит к запорам и непроходимости кишечника.

Особенно опасна такая гремучая смесь для людей, которые перенесли операцию, имеют шрамы и спайки. Мало найдется людей, которые могут без последствий есть тыкву с пчелиным медом. Поэтому лучше не рисковать своим здоровьем.

Диарея

Диарея после употребления дыни — частое явление. Причиной кишечного дискомфорта иногда является отравление. К факторам, вызывающим отравление, относятся:

• обработку тыквины во время выращивания пестицидами и нитратами;
• несоблюдение условий хранения продукта;
• неправильную перевозку.

Диарею также вызывает чрезмерное употребление продукта. Дыня обладает слабительным эффектом благодаря некоторым ингредиентам, содержащимся в тыкве. Когда мякоть дыни попадает в желудок, она сразу же проходит в кишечник, где переваривается.

Если перегрузить желудок, продукт остается в нем, не успевает перевариться и начинает бродить. Это приводит к неприятным последствиям в виде метеоризма, изжоги, отрыжки, диареи и тошноты. Поэтому необходимо следить за количеством потребляемой пищи, особенно у детей.

Кишечные расстройства часто вызываются неправильным употреблением плодов дыни. Эту ягоду не следует сочетать с некоторыми продуктами. Сочетание тыквы с кислым молоком и холодной водой оказывает прямое слабительное действие. Вызывает диарею и употребление дыни на голодный желудок.

Дыня как слабительное средство

В дыне содержится значительное количество клетчатки, которая обладает слабительным эффектом. Мякоть дыни способствует очищению кишечника от вредных веществ и выведению лишней жидкости.

Благодаря своему слабительному эффекту дыня может использоваться как натуральное средство от запоров у взрослых и детей.

Для взрослых

При хронических запорах взрослые могут съедать до 2-2,5 кг дыни в течение дня, разделив ее на несколько приемов. Суточная доза составляет около 400 граммов мякоти дыни. Обычный рацион питания при этом не меняется.

Первый прием кабачка — утром натощак, а затем между приемами пищи. Если дыня принимается в качестве слабительного, ее следует запивать небольшим количеством воды. Это помогает продукту лучше усваиваться и делает опорожнение кишечника более мягким и легким.

Для детей

Некоторые родители часто задаются вопросом, как этот сладкий плод влияет на ребенка: Является ли дыня слабительным или ускоряет работу кишечника у детей?

Педиатры разрешают давать дынную кашу малышам с запорами в качестве слабительного средства. Это вкусное «лекарство» придется по вкусу любому ребенку. Однако включать тыкву в детский рацион рекомендуется не ранее чем с годовалого возраста.

Но будьте осторожны! Ребенку одного года можно не более 50 граммов продукта в день, детям 2-3 лет — около 100-200 граммов.

После введения дыни в рацион ребенка следует понаблюдать за реакцией малыша на новый продукт. После съеденного кусочка дыни у ребенка может возникнуть рвота и диарея. В этом нет ничего страшного, так как взрослые часто реагируют подобным образом. Однако если у малыша возникают боли и дискомфорт в животе, лучше отложить дальнейшее введение нового продукта.

Рецепты при запоре

С помощью дыни, которая обладает слабительным эффектом, можно избавиться от запоров, нормализовать работу желудка и кишечника. Для этого существует несколько эффективных рецептов:

1. Употреблять ежедневно около 500 г спелого, сочного продукта.
2. Съедать по 350-400 г мякоти каждое утро натощак и на ужин на протяжении недели.
3. При сильных запорах разрешается воспользоваться сочетанием дынной мякоти и кисломолочных продуктов.

Употребление дынных культур не только помогает восстановить работу желудочно-кишечного тракта, но и снимает боли в суставах и головные боли, способствует похудению, выводя из организма лишние жиры.

Поможет ли дыня от запора

Использование хвоща в качестве слабительного предпочтительнее, так как это натуральный и полезный продукт. Однако следует учитывать, что плоды обладают мягким действием. Если запор возникает периодически и является легким или умеренным, дыня может решить проблему. Гастроэнтерологи считают, что первая разовая порция составляет 200-300 граммов ароматных ломтиков. Для усиления терапевтического эффекта можно съедать до 0,5-1 кг дыни в день.

Кушать дыню очень полезно, плод мягкий.

Если расстройства стула приобрели хронический характер или опорожнение кишечника отсутствует 3-4 и более дней, без лекарств и клизм не обойтись. Запоры часто сопровождают диабет, геморрой, гипотиреоз, болезнь Паркинсона, склероз и рак. Лечение этих заболеваний необходимо для нормализации работы кишечника. Фрукт также не помогает тем, кто вынужден длительное время принимать мочегонные средства, антациды, препараты кальция, железа и т.д.

Как правильно употреблять дыню при запорах

1. Вредно есть дыню натощак.
2. Она не сочетается ни с какими другими продуктами, поэтому лучше употреблять ароматную мякоть между завтраком, обедом или ужином, через 2 часа после еды.
3. Не следует использовать тыквину в качестве закуски к спиртным напитками, пить после нее воду, молоко, кефир.
4. Поскольку холодные продукты действуют на кишечник раздражающе, бахчевые надо предварительно охлаждать.

Свежая

Дыню лучше есть свежей, так как в ней сохраняются все питательные вещества. Мякоть очищают от семян и кожицы. Мякоть может быть повреждена или потрескаться. Такой плод не подходит для употребления в пищу, так как содержащийся в нем сахар является питательной средой для роста патогенной микрофлоры.

Дыни, как и многие овощи, содержат большое количество нитратов. Особенно много их в мякоти, окружающей кожуру. Этот слой необходимо срезать.

Слегка недозрелые плоды более эффективны при запорах. Пищевые волокна в них более грубые, поэтому они сильнее влияют на перистальтику кишечника. Спелость тыквы можно определить по ее аромату. Полностью созревшая тыква имеет сильный, насыщенный аромат, в то время как слегка недозревшая тыква имеет тонкий, нежный запах.

Подойдут ли цукаты

Поскольку сезон свежих дынь короток, их используют для приготовления сухофруктов, варенья и цукатов. В процессе переработки плоды теряют много витамина С, но клетчатка и многие другие питательные вещества не теряются. Зимой плоды можно хранить в морозильной камере в течение 2-3 месяцев. Таким образом, даже в консервированном виде тыква подходит для лечения запоров.

Однако, поскольку в них высокое содержание сахара, они противопоказаны при диабете, ожирении и тяжелых поражениях желудочно-кишечного тракта. При промышленном производстве этих сладостей часто используются химические добавки, которые могут вызывать аллергические реакции. Лучше приготовить подслащенные фрукты самостоятельно.

Особенности при хроническом запоре

Существует несколько типов сложных укусов. При атонической кишечной непроходимости мышцы кишечника сокращаются слабо. Чтобы активизировать их, необходимо регулярно употреблять большое количество пищевых волокон.

Может наблюдаться и обратная ситуация: Тонус кишечника слишком высок. Из-за спазмов возникают боли в животе и запоры. В этом случае богатая клетчаткой пища еще больше стимулирует перистальтику и усугубляет состояние. Если нарушения стула вызваны хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, употребление дыни и других продуктов следует обсудить с врачом.

Источники информации: Y. О. Шульпекова, Д. А. Шептулин… — Принципы рационального питания при запорах — Источник О. Ю. — Белоусова Использование современных функциональных продуктов питания при запорах и дисбиозе кишечника — Que lle Л. Н. Цветкова — Профилактика и лечение запоров у детей — Источник Р. П. Лебедева — Лечебное питание при синдроме раздраженного кишечника — Источник И. В. Пащенко, А. С. Круть, В. Я. Пидкова, И. Б. Пащенко … — Лечебная диета при функциональных запорах у младенцев — Источник А. Д. Маркленд, О. Палссон, П. С. Гуде … — Ассоциация низкого потребления клетчатки и жидкости с запорами: данные Национального исследования здоровья и питания (NHANES) — Источник S. H. Bae — Диеты при запорах — Источник S. Taba Taba Vakili, B. G. Nezami … — Ассоциация между высоким содержанием насыщенных жиров в рационе и неконтролируемым диабетом с запорами: результаты Национального обследования здоровья и питания — Источник

Правила питания при дивертикулезе

Лечебная диета — это не только список запрещенных и разрешенных продуктов, но и полное описание того, как готовятся и употребляются продукты. Диета при дивертикулезе сигмовидной кишки составляется с учетом особенностей заболевания и имеет ряд важных принципов:

1. Принимать пищу рекомендуется небольшими порциями через равные отрывки времени на протяжении всего дня, последний прием еды за несколько часов до отхода ко сну. Продукты следует хорошо пережевывать.
2. Во время диеты важно соблюдать правильный питьевой режим. В день диетологи советуют принимать не менее 1,5 – 2 л воды. При этом чай, компоты, соки в эту цифру не входят.
3. Несмотря на то, что рыба и мясо не относятся к растительной пище и не содержат клетчатки, отказываться от их употребления нельзя. Исключение их из рациона негативно сказывается на работе организма, так как в рыбе и мясе содержится масса полезных веществ.
4. Основная часть диетического питания при дивертикулезе – каши, овощи, фрукты. Молочные и кисломолочные продукты следует выбирать с низким процентом жирности.
5. Если дивертикулез сигмовидного отдела кишечника у пациента сопровождается запорами, в диетическое питание обязательно включают продукты, обладающие слабительным действием. К ним относят бананы, яблоки, чернослив, растительные масла, овсяную кашу.
6. Справиться с метеоризмом поможет отказ от газообразующих продуктов. Нужно исключить все виды капусты, бобовых, жирное молоко, свежий лук, чеснок.
7. Пищу во время лечебного питания рекомендуется готовить на пару, методом варки, тушения, запекания. От жарки, копчения и соления лучше отказаться.

Переход к диете должен быть постепенным. Переход к диетическому питанию должен быть постепенным и следовать строгому плану питания.

Диета при заболевании

Полезными продуктами при заболевании и после удаления сигмовидной кишки являются все продукты с высоким содержанием клетчатки.

Поскольку основной целью при воспалении сигмовидной кишки является нормализация работы кишечника, следует ограничить потребление продуктов, которые непосредственно способствуют запорам, вздутию живота и метеоризму. Вот «черный список»:

• бобовые
• чай, кофе,
• алкоголь
• какао и шоколад
• жирное мясо
• грибы
• чеснок
• манная крупа

Орехи, чипсы и семечки должны быть полностью исключены, если у вас дивертикулез или рак сигмовидной кишки, так как твердые, неперевариваемые частицы этих продуктов могут легко застрять в воспаленных карманах (дивертикулах).

Список разрешенных продуктов

В таблице приведены продукты, рекомендуемые пациентам с дивертикулезом. Для каждого продукта приведена информация о калориях и ГИ, чтобы помочь спланировать диету.

Меню при дивертикулезе

При небольшом навыке несложно составить план питания для пациентов с дивертикулопатией. Примеры стола № 5 из санаториев и больниц находятся в свободном доступе. С помощью такой шпаргалки можно легко адаптировать блюда и продукты к вкусу конкретного пациента.

В каждый день недели можно принимать полную порцию или один из рекомендуемых приемов пищи:

Прием пищи	Варианты диеты
Завтрак	Омлет паровой, огуречный салат, травяной чай; творожная запеканка с изюмом (бананом или яблоками), чай с лимоном; оладьи гречневые, отвар шиповника; отварное яйцо, помидоры, чай; овсяная каша, салат из фруктов с йогуртом, сок; гречневая каша (любая несладкая злаковая), сырники, компот; пюре из запеченных фруктов, печенье мария или цельнозерновой пирог, мятный чай; морковные оладьи со сметаной, напиток; творог с ягодами, сок; отрубные оладьи с банановым пюре и медом, чай
Второй завтрак (перекус)	Йогурт с фруктами; печенье галетное, яблоко или банан; творог с сухофруктами; пара бананов; салат из тертых моркови и яблок; фруктовое желе, печенье; кефир с пирогом, отрубями или печеньем; ягодный мусс; печеные яблоки с творогом или йогуртом
Обед	Овощной суп, отварная курица, компот из сухофруктов; окрошка на кефире, рыбные котлеты, чай; суп-пюре из брокколи, тушеная или запеченная рыба, отвар шиповника; тыквенный суп, тушеная говядина с морковью, компот; кролик запеченный с овощами, чай; суп из индейки, свекольный салат, гречка отварная, чай; паровая котлета, кабачки запеченные с яйцом, компот; картофельный суп с рыбой, овощной салат, напиток; голубцы, суп гречневый или овсяный, чай; томатный суп, тефтели с рисом, компот; куриный суп-лапша, гречка с огурцом, чай
Ужин	Гречка с тушеными овощами; паровые котлеты с ячневой кашей; овощной салат с кусочком рыбы, мяса или курицы; тушеные кабачки, творог с фруктами; бурый рис с теплым салатом из печеных помидоров, баклажанов и кабачков; омлет паровой, тыква с медом и изюмом; овощной плов, печеные яблоки с творогом; макароны с овощами и курицей; картофельная запеканка с рыбой, овощной салат; ленивые вареники под сметаной; говядина тушеная с черносливом, печеная картошка (иногда пюре); печеный в фольге картофель с овощами

Непосредственно перед сном полезно выпить стакан кефира, ряженки или другого кисломолочного продукта комнатной температуры.

Питание при проблемах со стулом

При запорах в первую очередь следует проверить рацион питания. До 90 процентов проблем связаны именно с ним. Важно изменить рацион, перейдя на питание небольшими порциями, до шести раз в день, с меньшими размерами порций. Это позволяет просвету кишечника равномерно заполняться, не перегружаясь, и происходит нормальное формирование стула. Средний размер порции составляет около двух ладоней (примерно 250-300 граммов пищи). Длительные голодания (более 4-5 часов) запрещены, так как это приводит к поглощению большего количества пищи, чем необходимо, застою в кишечнике и относительному недостатку ферментов для усвоения всего объема пищи, поступающего в кишечник. Пища не должна быть мягкой, непрожаренной и пережеванной, особенно если это овощи, мясо или фрукты. Если пища мягкая, непрожаренная и рассыпчатая, кишечник становится «вялым» и возникают проблемы. Ежедневно необходимо съедать не менее 400 граммов овощей, зерновых и фруктов, свежих или термически обработанных. Это обеспечивает достаточное количество клетчатки для стимуляции перистальтики.

Коррекция питьевого режима для нормализации стула

Употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки при недостаточном потреблении жидкости в день может привести к обезвоживанию стула. Чашка кофе или чая утром, несколько глотков воды или стакан тушеных фруктов, сока или лимонада, или несколько чашек чая в течение дня не обеспечивают достаточного количества жидкости. Кроме того, некоторые напитки (например, кофе и некоторые безалкогольные напитки) обладают мочегонным эффектом, который обезвоживает организм, включая кишечник. Адекватный питьевой режим подразумевает употребление 50-100 мл жидкости каждый час, что в среднем составляет около 2 литров в день. При неадекватном питьевом режиме пектиновые соединения и пищевые волокна не могут полностью разбухнуть в кишечнике, поэтому они не обеспечивают необходимый объем и не стимулируют перистальтику. Это приводит к застою содержимого в просвете кишечника, вздутию и сдавливанию стула. Важно всегда пить воду и соки, разбавленные минеральной водой. Следует сократить потребление кофе, газированных, сладких и безалкогольных напитков, так как они вызывают застой стула.

Если у вас вялый кишечник, вам необходима пища, стимулирующая перистальтику. Рацион должен быть обогащен грубой клетчаткой, пектином из отрубей и цельного зерна. Следует избегать продуктов из белой муки и сладостей, так как они тормозят перистальтику. Полезны все фрукты и овощи — свежие, целые или в крупно нарезанных салатах, тушеных блюдах и гарнирах. Предпочтение следует отдавать овощам с высоким содержанием клетчатки — моркови, капусте и свекле, а картофель и бобовые следует сократить. В среднем в день следует употреблять 350-400 граммов овощей, в дополнение к фруктам, цельнозерновому хлебу и отрубям (добавляемым в супы и основные блюда). При этом типе запора полезны зерновые добавки и гречневая, ячневая и ячневая каши.

При спастических запорах необходимо готовить овощные и мясные блюда, временно отказаться от продуктов с грубой клетчаткой, нарезать или натереть фрукты для салатов и заправлять их растительным маслом. Полезными продуктами являются мясной фарш, паровые котлеты или тефтели, фрукты и овощи без кожуры, соки с мякотью или сильно разваренные каши.

Продукты питания, подлежащие исключению

Есть группа продуктов, которые следует исключить из рациона, так как они могут вызывать метеоризм и запоры. К ним относятся бобовые и многие виды капусты, редис, лук и чеснок. Продукты с высоким содержанием танина и теобромина (шоколад, гранат, чай, бананы, черника) считаются тонизирующими продуктами. Каша из манки, рисовая каша и картофельное пюре также могут вызвать проблемы со стулом. Следует избегать таких продуктов, как вареный жир (сало, свиное сало), майонез и маргарин. Белый хлеб следует употреблять в качестве хлеба на день, а количество грибов и мягких макаронных изделий следует уменьшить.

Популярные продукты, разжижающие стул, такие как кефир и йогурт, не всегда разжижают стул. Только свежий йогурт способствует разрыхлению, в то время как все остальные йогурты задерживают стул из-за высокой кислотности. Только живой йогурт полезен для регулирования стула.