- Груша Чижовская
- Характеристика плодов
- Вкусовые качества
- Происхождение и районирование
- Описание растения, особенности опыления и плодоношения
- Характеристики плодов
- Сроки посадки
- Пошаговая инструкция посадки
- Уход за грушей
- Полив и внесение удобрений
- Обрезка деревьев
- Опыление
- Преимущества и недостатки
- Особенности посадки
- Выбор саженца
- Выбор участка
- Сроки посадки
- Закладка посадочной ямы
- Уход за грушей
- Полив
- Удаление поросли
- Внесение удобрений
- Обрезка
- Краткое описание
- История создания
- Саженец (выбор посадочного материала)
- Место
- Условия
- Как сажать
- Уход
- Полив
- Удобрение (подкормка)
- Обрезка
В большинстве регионов Чижовская созревает в конце августа. Плоды собирают вручную, тщательно перебирая и укладывая в корзины или ящики. Сбор урожая начинается с нижних слоев и постепенно поднимается вверх, при необходимости с помощью лестницы или стремянки.
Груша Чижовская
Груша под названием Чижовская очень популярна среди российских садоводов благодаря своей высокой и равномерной урожайности. Для ее выращивания были скрещены два известных сорта — Лесная красавица и Ольга. В некоторых источниках этот сорт ошибочно называют Чижевской.
Среднерослые деревья достигают максимальной высоты 2,5 м. Иногда встречаются и более высокие экземпляры. Форма кроны овальная, густота умеренная. Ветви покрыты серой корой и растут диагонально вертикально. Слегка изогнутые побеги имеют среднюю толщину и длину. Веточки красновато-коричневые и разноцветные.
Плотность зеленой массы умеренная. Она состоит из средних по размеру, овальных и удлиненных листьев. Зеленые листочки слегка изогнуты вокруг центральной жилки. Белоснежные цветки среднего размера, собраны в гроздья по 5-7 цветков. Форма бутона чашевидная.
Характеристика плодов
Плоды весят около 100-120 г. Их форма обычно грушевидная, слегка вытянутая и удлиненная. Эксперты описывают размер как средний или ниже среднего. Покраснение шляпки почти незаметно или лишь слегка ощутимо, а основной цвет — желтый с зеленым оттенком. Присутствует слабый оттенок ржавчины.
Внутренность плотная, но сочная и имеет полужирную текстуру. Мякоть может быть белой или светлой и слегка желтоватой. Она покрыта гладкой, тусклой и тонкой кожицей. Многие производители отмечают, что она немного суховата. Под кожицей есть несколько красивых зеленых пятен. Груши растут на коротких, прямых стеблях средней толщины.
Вкусовые качества
Вкус превосходный. Урожай представляет собой сочетание сладости и приятной кислинки. Их свежесть заметна, когда их едят в натуральном виде. Их запах слабый. Оценка профессиональных дегустаторов — 4,1-4,2 из максимальных 5 баллов.
Сорт Чижовская плодоносит каждый год. Плоды созревают в конце лета. Первые груши собирают через 3-4 года после прививки, что свидетельствует о раннем созревании.
Созревание груш начинается во второй половине лета и продолжается до середины осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, следует учитывать особенности сорта, период созревания и погодные условия в регионе при сборе урожая.
Происхождение и районирование
Сорт отечественной селекции, выведенный С.Т. Чижовым и С.П. Потаповым. Сорт выведен С.Т. Чижовым и С.П. Потаповым в Московской сельскохозяйственной академии имени Тимирязева. Тимирязева Московской сельскохозяйственной академии от скрещивания старого бельгийского сорта Лесная красавица с грушей сорта Ольга. Назван в честь одного из авторов — доцента Московской сельскохозяйственной академии Сергея Тихоновича Чижова.
Родительскими формами ‘Чижовской’ были ‘Ольга’ (слева) и ‘Лесная красавица’ (справа).
Новый сорт унаследовал от ‘Лесной красавицы’ автокарпию, приятный вкус, регулярную высокую урожайность и нетребовательность к условиям выращивания, а от ‘Ольги’ — зимостойкость, невосприимчивость к парше, обильное плодоношение и относительно долгий срок жизни плодов.
Раннеспелый сорт ‘Ольга’ — представитель первого поколения уссурийских гибридов дикой груши, выведенных Артемием Максимовичем Лукашовым в Хабаровске в середине прошлого века. Он является результатом опыления цветков ‘Финской желтой’. Послужил родительской формой для многих морозостойких гибридов, предназначенных для выращивания в регионах с суровым климатом, в том числе на Дальнем Востоке. Отличается высокой урожайностью и неукрывным плодоношением даже при сильном дожде и ветре. Плоды мелкие, но очень вкусные и не теряют товарного вида при хранении в течение двух месяцев.
Сорт ‘Чижовская’ находится на государственном сортоиспытании с 1980 года, а в 1993 году включен в Реестр селекционных достижений Российской Федерации как зональный сорт и рекомендован для возделывания в Северо-Западном, Центральном, Средневолжском и Волго-Вятском регионах.
Описание растения, особенности опыления и плодоношения
Дерево ветвистое, среднерослое: 1,8-2,5 м (в зависимости от корневища). Крона густая, среднеоблиственная, вначале узкая, с возрастом раскидистая, коническая (пирамидальная). Скелетные ветви сероватые, косые и перпендикулярные к стволу, темно-серого цвета. Стволы слегка изогнутые, средней длины и толщины, округлые в сечении, покрыты красноватой или темно-коричневой корой. Внутренние побеги средней длины, без опушения, линзовидные, мелкие и редкие. Основное плодоношение сосредоточено на простой и сложной стеблевой траве.
Короткие деревья можно собирать легко и без дополнительных инструментов.
Почки конические, слегка угловатые, темно-коричневые. Листья темно-зеленые, среднего размера. Лист имеет овальную форму, слегка вытянут и слегка изогнут вдоль центральной оси. Листовая пластинка средней толщины, упругая, гладкая, без волосков с верхней и нижней стороны, с мелкозубчатым краем. Стебли листьев средней длины, цветоножки ланцетные.
Цветки мелкие, чашевидные, в гроздьях по 5-7 цветков. Венчик белый, лепестки среднего размера, кончики лепестков твердые.
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Telegram, там вы найдете полезную информацию о садоводстве и не только: сходите на канал.
Бутоны формируются в компактных соцветиях, называемых корневищами.
‘Чижовская’ относится к самоопылителям, но присутствие опылителей значительно повышает ее продуктивность. Лучшими соседями являются ‘Лада’, ‘Северянка’, ‘Рогнеда’ и ‘Декора’, которые цветут в аналогичные периоды.
При средней продолжительности жизни около 30 лет дерево дает первый урожай на 5-6-й год, плодоношение регулярное (ежегодное), урожайность полностью выращенной груши достигает 50-60 кг. Техническое (рассеченное) созревание происходит во второй половине августа — начале сентября. До уборки урожая осыпается немного, а если и осыпается, то плоды накапливаются и практически не разрушаются, поэтому сохраняют товарный вид до семи дней.
Характеристики плодов
Плоды обычно удлиненные, обратнояйцевидные или овальные, с гладкой поверхностью. Они весят 100-140 г и имеют тонкую, гладкую, мясистую кожуру; на ощупь они сухие. Цвет основания равномерно бледный, зеленовато-желтый; цвет крышечки отсутствует или слабый, тускло-розовый. Подкожные пятна мелкие и умеренно выраженные. Ржавчина слабая и нежная. Ножка короткая, средней толщины. Воронка плоская, узкая, ребристая; блюдце плоское, узкое, выпуклое; чашечка открытая; неполная капсула средняя. Сердцевина широкоовальная, маленькая, без грануляции. Семена (от 5 до 10 на плоде) мелкие, коричневые.
Груши небольшие, но привлекательные на вид и очень вкусные.
Мякоть бледно-желтая или почти белая, довольно сочная, средней консистенции, без твердых включений, полужидкая и плавкая. Вкус нежный, гармоничный, сладкий с легкой кислинкой, приятно освежающий. Аромат нежный, тонкий. Профессиональная дегустационная оценка — 4,1-4,2 балла по 5-балльной шкале.
По результатам биохимических анализов, проведенных специалистами ВНИИСПК, плоды содержат 16,5% сухих веществ и 13,1% растворимых веществ. Присутствует в его составе:
Питательные и полезные вещества | Количество в 100 г сырого продукта |
Сахара | 9,1 г |
Кислоты | 0,45 г |
Р-активные вещества | 166 мг |
Опытные садоводы рекомендуют снимать плоды слегка недозрелыми и помещать их в прохладное помещение, где они дозреют за 1-2 недели. Перезревшие на дереве груши теряют товарный вид и почти никогда не лежат.
Собранные груши хорошо переносят транспортировку
Срок хранения не очень хороший: при нормальных условиях груши могут храниться около 25 дней без потери качества, при постоянной температуре 0,2℃ до 4 месяцев. Для длительного хранения рекомендуется накрывать их соломой.
Универсальный фрукт, подходит для свежего потребления, приготовления различных блюд и напитков, консервации в домашних условиях: компотов, соков, вина, маринадов, джемов, мармеладов, конфи и т.д.
Сроки посадки
В южных регионах саженцы лучше высаживать осенью, чтобы корни успели развиться. Весенняя посадка способствует медленному развитию корневой системы лоблолли и, следовательно, недостаточному снабжению растения питательными веществами. Поэтому весенняя посадка требует обильного полива и снабжения корней питательными веществами.
Лучшее время посадки:
- Санкт-Петербург, Москва и области — последние числа апреля — первые числа мая;
- Урал — вторая половина мая, сентябрь;
- Поволжье — сентябрь-октябрь.
В северных регионах лучшее время посадки — май, когда почва оттает, и сентябрь, за месяц до заморозков. В южных регионах: апрель, октябрь.
Пошаговая инструкция посадки
Место для посадки должно быть ровным, хорошо освещенным и без сквозняков. Дереву необходима плодородная, хорошо удобренная почва, обладающая влаго- и воздухопроводимостью. Глубина воды в почве на месте посадки саженца должна составлять 2-3 метра.
Обратите внимание. Сорт Чижовская не любит пересадки, поэтому место для посадки выбирайте один раз.
Пошаговая инструкция по посадке:
- Копка ямы 60 см в диаметре и глубиной 1 метр.
- Подготовка субстрата для высадки саженца. Его составляющие: песок и перегной по 2 ведра каждого, сульфат калия — 1/3 часть стакана, суперфосфат — 200 грамм. Все это перемешивают с землей, наполняют яму, в которую опускают саженец. Закисленную почву еще разбавляют известью или доломитовой мукой.
- Яму с саженцем хорошо уплотняют.
- Место посадки обильно поливают водой.
Саженцы высаживают в возрасте 1-2 лет. Более старые деревья плохо укореняются.
Важно. Не забывайте поднимать корневую шейку на 5 см над землей.
Саженцы для посадки
Уход за грушей
Чтобы собрать урожай грушевых деревьев, нужно приложить немало усилий. Сорт довольно сложный. Их нужно высаживать в правильную почву. Для получения урожая в 60 кг им нужна крупнозернистая или суглинистая почва. На глинистых почвах высоких урожаев добиться невозможно.
Полив и внесение удобрений
В первый месяц после посадки дерево следует поливать каждую неделю. После этого полив сокращают до 3-4 раз в течение всего периода. Если лето жаркое и сухое, полив должен быть более частым. Корневую зону дерева регулярно пропалывают.
Первую подкормку следует проводить весной, когда грушевое дерево начинает цвести. В это время необходимо внести азотное удобрение. Это раствор селитры в соотношении 1:50. На 1 дерево требуется 30 г аммиачной селитры. Ее вливают в прикорневую зону груши.
После опадания соцветий грушевое дерево удобряют нитроаммофоской — комплексным удобрением, отвечающим за жизненную силу. 1 кг гранул добавляется в 20 литров воды. На каждое дерево расходуется три ведра удобрения.
Второе азотное удобрение вносится в конце июня. Удобряйте грушевое дерево перед зимой неорганическим удобрением, содержащим фосфор и калий. Смешайте 2 столовые ложки устричного фосфата с 1 столовой ложкой хлористого калия и разведите в ведре воды. Это норма для 1 дерева
Цветение груши
Обрезка деревьев
Начинайте формировать крону через год после посадки. Если вовремя не позаботиться об этом, ствол будет тянуться вверх, и сбор урожая будет затруднен. Цель состоит в том, чтобы сформировать красивую крону и обеспечить листья достаточным количеством света.
Обрезку лучше всего проводить весной при температуре +8 °C. Сначала удаляют ветви, растущие параллельно стволу, затем те, которые растут под острым углом к стволу. Осенью, после опадания листьев, удаляют старые, сухие и больные ветви.
Толстые ветви сначала прореживают с обеих сторон, а затем ножницами отрезают сломанные, тонкие ветви. Срезы замажьте садовым варом.
Дополнительная информация. Отсутствие плодов в нижнем ряду связано с недостатком солнечного света. Правильная обрезка решает эту проблему.
Опыление
Сорт Чижовская не нуждается в опылении. Однако, если его посадить вместе с другими сортами, количество завязей увеличивается на 10 %.
Лучшими опылителями являются сорта Лада, Северянка и Рогнеда. Этому способствует тот факт, что они цветут в одно и то же время каждый год.
Преимущества и недостатки
Груша Чижовская имеет внушительный список достоинств, которые с лихвой перевешивают ее недостатки. Этот сорт, безусловно, заслуживает самого пристального внимания со стороны садоводов и является хорошим приобретением для любого сада.
- высокая морозостойкость;
- скороплодность;
- хорошие вкусовые характеристики;
- урожай можно собирать без применения специальных средств;
- плоды после созревания слабо осыпаются;
- превосходный товарный вид;
- плоды хорошо переносят транспортировку;
- груши мельчают вместе с возрастом дерева;
- на первых годах жизни плохо переносит дефицит влаги.
Особенности посадки
При посадке саженцев груши мелочей не бывает — любой неверный шаг может погубить все усилия. Рост, развитие и плодоношение дерева зависят от многих аспектов, начиная от уровня грунтовых вод и заканчивая качеством почвы в яме. Задача садовода — правильно выбрать место и посадочный материал, а также посадить культуру в соответствии с агротехникой.
Выбор саженца
Жизнь и плодовитость дерева во многом зависит от выбора посадочного материала. Рекомендуется приобретать посадочный материал только у проверенных поставщиков, предпочтительно в специализированных питомниках.
Так вы выберете высококачественный и жизнеспособный саженец:
- осмотрите кору — на ней не должно быть повреждений или следов болезни;
- обратите внимание на корни — они должны быть здоровые, без сухих корешков, наростов и вздутий;
- рекомендуемый возраст — 1-2 года, такие саженцы лучше всего укореняются.
Выбор участка
Чтобы дерево благополучно росло и плодоносило, важно правильно выбрать место для посадки. Если условия выращивания будут неблагоприятными, дерево даст плохой урожай, заболеет или даже погибнет.
Требования к месту посадки:
- хорошее освещение;
- просторный и открытый участок;
- заграждение с северной стороны — для задержания ледяных ветров;
- отсутствие тени и сквозняков;
- противопоказаны низины, подтапливаемые дождевыми и талыми водами;
- минимальное расстояние от поверхности до грунтовых вод — 2 м;
- рекомендуемые почвы — рыхлые, плодородные, богатые гумусом суглинки;
- кислотность — нейтральная или крайне слабая рН 5,5-6,5;
- минимальное расстояние до стен построек или заборов — 3-4 м;
- максимально допустимый уклон — до 10 градусов.
Сроки посадки
Дерево груши Чижовская можно посадить весной или осенью. Сроки зависят от предпочтений садовода и климата региона.
- Весна. Посадочные работы начинают до набухания почек. Точные сроки зависят от региона. На Юге посадку производят в конце марта, в регионах с поздней весной — в начале мая. Главное условие — прогрев почвы до +5…+7°С. Весенняя посадка рекомендована для регионов с холодными зимами.
- Осень. Высадку саженцев производят за 4-5 недель до наступления серьёзных морозов — это время необходимо для приживания и адаптации. Груши, посаженные осенью, получаются более закалёнными и морозостойкими.
Закладка посадочной ямы
Участок, на котором будет посажено дерево, необходимо вспахать с осени. Внесите органический материал — 6-8 кг на 1 м². Подготовьте посадочную яму как минимум за 2-3 недели до посадки.
Как подготовить посадочную яму:
- Выкопайте яму диаметром 60-80 см и глубиной 70-100 см. Чем беднее почвы, тем больше должна быть яма. Выкопанную землю сразу разделяйте на две кучи. В одну сложите рыхлый плодородный слой, в другую — землю, выкопанную из нижней части ямы.
- На дно насыпьте дренаж слоем 10-15 см. Используйте для этого битый кирпич, камни, черепки и т. п. Если высадка производится в песчаники, неспособные удерживать воду, вместо дренажа сделайте прослойку из глины.
- Снятый плодородный слой используйте для приготовления почвосмеси. Смешайте садовую землю, полученную при копке ямы, с перегноем и торфом (1:1:1). Добавьте в неё Суперфосфат (300-450 г), а также древесную золу (600-750 г) или калийную соль (100-150 г).
- Полученный субстрат высыпьте в яму — заполните её примерно на 2/3. При этом у вас должно остаться ещё немного питательной почвосмеси — для засыпки корней.
- Накройте яму плёнкой или рубероидом, чтобы её не размыло дождём. Через пару недель, когда земля немного уляжется, а удобрения растворятся, можно будет приступать к посадке.
Уход за грушей
Для того чтобы грушевое дерево Чижовская полностью раскрыло свой потенциал, необходимо обеспечить ему обычный уход. Для этого сорта не требуется ничего особенного, достаточно обычных агротехнических мероприятий.
Полив
У груши глубокие корни, но этого недостаточно, чтобы дерево благополучно пережило засуху — если нет дождя, растение необходимо поливать.
Рекомендации по поливу грушевого дерева Чижовская:
- Первые 3-4 года жизни молодое дерево нуждается в регулярных поливах — по 10-20 л воды. Увлажнения производят по мере подсыхания почвы.
- За сезон, в зависимости от погоды, взрослое дерево поливают 2-6 раз.
- Норма воды на 1 кв. м — от 20 до 50 л (зависит от состояния почвы и возраста дерева).
- Если осень стоит сухая, в октябре проводят влагозарядковый полив.
- Поливы должны быть равномерными — резкий перепад во влажности почвы приводит к растрескиванию плодов.
- После поливов и сильных дождей почву в приствольном круге рыхлят, пропалывают и посыпают мульчей.
Удаление поросли
Нередко на стволе грушевого дерева — ниже места прививки — образуются побеги. Их также называют почками. Если их сразу не срезать, они начинают вторгаться в крону. Дикие побеги постепенно подавляют культурное грушевое дерево, в результате чего плоды становятся меньше и менее вкусными. Побеги следует удалять или срезать непосредственно у основания.
Внесение удобрений
Для получения высококачественных, экологически чистых, крупных и вкусных груш рекомендуется удобрять дерево органическими питательными веществами и использовать как можно меньше неорганических удобрений.
Рекомендации по внесению удобрений:
- Рано весной, перекапывая приствольный круг, вносите 20-60 л перегноя под одну грушу. Удобрение равномерно распределяйте по всей площади круга. Если органики недостаточно, подбавьте 20-40 г аммиачной селитры на 1 кв. м.
- Осенью под перекопку внесите сернокислый калий и Суперфосфат — по 20-30 г и 40-60 г соответственно.
- Если у дерева наблюдается раннее плодоношение, под него внесите комплексный минеральный состав.
- При наращивании деревом крупных побегов с большими листьями — в ущерб плодоношению, его следует подкормить фосфором и калием.
Таблица 1. Таблица 1: Рекомендуемые нормы удобрений:
Период внесения | Удобрение | Норма на 1 кв. м (в граммах) |
Весна | мочевина | 10-20 |
Лето | суперфосфат | 20-30 |
Осень | сернокислый калий | 20-30 |
Если вы используете в основном неорганические удобрения, вы также можете применять органические удобрения в сочетании с кондиционерами почвы, добавляя перегной в корневую зону.
Обрезка
Урожайность грушевого дерева и качество его плодов зависят от своевременной и правильной обрезки.
Рекомендации по обрезке грушевого дерева сорта Чижовская:
- Весной, пока не распустились почки, проведите санитарную и формирующую обрезку. Уберите все сухие, подмёрзшие и повреждённые ветки, а также выполните формирование кроны. Осенью делайте только санитарную обрезку — дереву перед зимовкой стресс не нужен.
- В первый год молодые деревца обрежьте до высоты 1 м.
- На второй год оставьте на дереве 3-4 крупных ветви. Обрежьте их на 1/3. Все мелкие ветки удалите. Эту процедуру повторяйте каждую весну в течение 2-3 лет. А когда дерево вырастет до желаемой высоты, обрежьте центральный проводник.
- Количество обрезаемых за раз ветвей не должно превышать 25% от общего их объёма, иначе дерево получит слишком сильный стресс и не сможет полноценно восстановиться.
- У взрослых деревьев прореживайте крону, чтобы избежать её загущения. Также вовремя обрезайте ветки, растущие внутрь кроны или горизонтально.
- После обрезки обрабатывайте места срезов садовым варом — чтобы предотвратить проникновение инфекции.
Краткое описание
Чижовская — классический сорт груши с серыми, вертикально наклоненными скелетными ветвями и слегка изогнутыми, темными красновато-коричневыми побегами, не слишком густо покрытыми удлиненными, овально-макроконическими, среднего размера листьями.
Плоды созревают в середине лета или в начале осени. Плоды растут гроздьями по 4-5 штук, прочно прикреплены к веткам и не склонны к раздавливанию. Привлекательный, товарный вид груш сохраняется долгое время, транспортабельность средняя.
История создания
Груша Чижовская была выведена еще в 1956 году селекционерами С.Т. Чижовым и С.П. Потаповым, но официально внесена в государственный реестр только в 1993 году. Ее родоначальниками были два старых сорта груши.
По многочисленным отзывам садоводов, груша Чижовская очень нетребовательна, и при ее посадке не требуется особых навыков. Однако все же есть некоторые нюансы, которые необходимо учитывать. Рассмотрим этот процесс более подробно
Саженец (выбор посадочного материала)
К выбору посадочного материала следует подходить тщательно, ведь от того, насколько здоровым и жизнеспособным будет саженец, зависит дальнейшая жизнь и плодовитость растения. Опыт показывает, что саженцы в возрасте 1-2 лет лучше и быстрее укореняются, а также раньше вступают в фазу плодоношения.
Саженец следует внимательно осмотреть; он должен выглядеть энергичным, не иметь пятен, трещин, бугорков, наростов, повреждений на коре, ветвях или корнях, следов насекомых или болезней.
Место
Залогом долгой и плодотворной жизни груши Чижовской является правильное местоположение.
Плодовое растение следует высаживать на просторном и открытом месте, которое хорошо освещается и обеспечивает некоторую защиту от пронизывающих зимних ветров (северных ветров). В тени и на сквозняках урожайность плодов будет низкой.
Следует избегать влажных, низких и заболоченных участков, заливаемых талыми и дождевыми водами. Также следует избегать близости к источникам грунтовых вод (до 2 м).
Важно. Груша Чижовская лучше всего растет на рыхлом, плодородном и богатом гумусом суглинке с нейтральной или очень слабой (5,5-6,5 pN) кислотностью.
Условия
При посадке куста необходимо соблюдать расстояние не менее 3-4 м от забора или стены здания; если растений несколько, то между ними должно быть такое же расстояние. Максимально допустимый уклон не должен превышать 10°.
Плодовые культуры можно высаживать с интервалом в два года:
- Очень рано весной (конец марта-начало мая, в зависимости от региона (от юга до севера) и погоды), пока на ветках не набухли почки. Почва при этом должна уже прогреться хотя бы до +5…+7 °С. Для северных и холодных регионов весенняя посадка более предпочтительна.
- Осень (сентябрь-середина октября), когда до настоящих морозов осталось еще порядка 4-5 недель для укоренения и адаптации саженца.
ПРИМЕЧАНИЕ: Опять же, многое зависит от вашего участка. Чем грубее участок, тем позже весной и раньше осенью, и наоборот.
Как сажать
Техника посадки груши Чижовская состоит из следующей пошаговой последовательности:
- Загодя, недели за 2-3 минимум, выкапывают посадочную яму габаритами 0,7*0,8 (глубина*диаметр) м — руководствуясь правилом, гласящим, что чем беднее почва на участке, тем объемнее яма.
- На дно отсыпают дренажную подушку толщиной 10-15 см из битого кирпича, камней, черепков и т. п. В случае с неудерживающими влагу песчаниками, наоборот, делают глинистую прослойку.
- Замешивают питательную почвосмесь для заправки ямы из чернозема или садовой земли (плодородного слоя, снятого при выкопке ямы), перегноя, торфа (1:1:1) и 0,3-0,45 кг суперфосфата, 0,6-0,75 кг золы или 0,1-0,15 кг калийной соли. (Копали яму, плодородный слой отложили в сторонку. К нему добавили такое же количество торфа и перегноя, потом туда же внесли смесь удобрений, все смешали).
- Заполняют яму субстратом (почти полностью).
- Накрыв яму пленкой или рубероидом для защиты от размывания, оставляют пока земля немного не уляжется.
- В нужный день саженец еще раз внимательно осматривают на пригодность, корни (если нет земляного кома) замачивают в воде с добавлением стимулятора корнеобразования (Корневин, Эпин и пр.) на 3-4 часа. В случае с контейнерной грушей ее хорошо поливают водой.
- С ямы снимают укрытие, выкапывают небольшое углубление, подходящее под размеры корневой системы саженца.
- Чуть в стороне от центра вбивают опорный кол из дерева (необязательно, к тому же его можно убрать позже, как деревце хорошо приживется, спустя 3-4 года).
- По центру углубления насыпают земляной холмик.
- Грушевый саженец усаживают на вершину холма, аккуратно разложив по его склонам корешки.
- Затем послойно, уплотняя каждый, подсыпают почвосмесь, стараясь не оставлять воздушных пустот.
- Корневая шейка должна быть чуть выше уровня земли (на 2-6 см). После оседания грунта она опустится вместе с ним и встанет как нужно.
- Формируют поливочную лунку.
- Подвязывают грушевое деревце к опоре (к примеру, мягкой тканью, но главное не проволокой и леской).
- Обильно поливают (20-40 л, в зависимости от изначального состояния почвы).
- Когда жидкость впитается, приствольную область мульчируют сеном, скошенной травой, опилками, соломой и т. п.
Уход
Особых предпочтений груша Чижовская не проявляет, поэтому ухаживать за ней несложно — неприхотливость сорта подтверждают отзывы садоводов. Чтобы обеспечить максимальную урожайность, достаточно строго соблюдать некоторые агротехнические правила.
Полив
Засушливая погода тяжело переносится грушевыми деревьями. Особенно важно хорошо поливать плодовые деревья в период завязи и созревания плодов.
Обязательно нужно проводить различные оросительные мероприятия:
- во время бутонизации;
- после облетания лепестков;
- в период активного наращивания вегетативной массы и формирования завязи;
- за пару недель до массового сбора урожая;
- после окончания плодоношения;
- позднеосенний влагозарядковый полив.
Однако важно учитывать погодные условия в течение вегетационного периода. Если дожди идут регулярно и естественной влаги достаточно, дополнительный полив не нужен. Лучше направить воду в желоба, созданные по периметру кроны.
Предостережение.
Удобрение (подкормка)
В первые 2 года грушевое дерево не нужно поливать, если посадочная яма хорошо заполнена. Когда саженец немного подрастет, его следует несколько раз удобрять в течение теплого сезона (в грунте):
- весной во время усиленного роста побегов — азотистые составы (мочевина — 25-30 г или коровяк — 2 л (в концентрации 1:10 с водой) на м 2) ;
- летом, когда плоды растут, — компоненты калия и фосфора (сульфат калия — 25-30 г, суперфосфат — 15-20 г, сульфат аммония — 20-25 г на каждый м 2 );
- осенью, в конце сезона — калийно-фосфорные вещества (хлористый калий — 10-15 г и суперфосфат — 25-30 г на м 2 ).
Все вышеперечисленные способы являются удобрениями для корней.
Примечание: Количество удобрений напрямую зависит от возраста растения. Чем старше дерево, тем больше оно «съедает». Корневая система обычно направлена к основанию кроны, т.е. к области корневого канала. Удобрения можно вносить двумя способами: в жидком виде, разбавляя водой, или в сухом виде — в траншеи, сделанные вокруг дерева, или просто рассыпая их по корневой зоне и перекапывая вокруг граблями, совочком и т.д. Лучше всего вносить гранулы, предварительно полив почву.
Сухое удобрение можно развести в 4-6 литрах воды (на 1 м 2 ) для более легкого внесения (при необходимости).
ВАЖНО: При опрыскивании в зоне кроны концентрация должна быть уменьшена в 2 раза.
Обрезка
Практически с первого года жизни груши необходимо проводить обрезку для формирования правильной кроны. Для Чижовской подходит разреженная ступенчатая форма (см. фото ниже). Обрезку следует проводить весной, очень рано, до набухания почек.