Что едят страусы. Какие породы страусов подходят для разведения в домашних условиях

Зачем заводить страусиную ферму. Плюсы и минусы страусиного разведения. Как выглядят самые популярные породы страусов, которые подходят для выращивания в помещении.

Страусы — самые крупные современные птицы, достигающие в высоту 2,7 м и веса 150 кг. Они не умеют летать, так как у них недоразвиты грудные мышцы и крылья. У них нет киля.

Страусов люди замечали с давних времен. Веера, ручные вееры, украшения для шляп делались из их красивых летных и рулевых перьев. Коренные племена Африки изготавливали емкости для воды из скорлупы страусиных яиц. Европейцы также использовали их для напитков.

К 18-19 векам популярность страусиных перьев возросла настолько, что птицы оказались на грани гибели. Этот вид спас от вырождения только то, что птиц стали выращивать на фермах. К сожалению, сохранить один из подвидов — ближневосточный — не удалось.

Сегодня страусиное птицеводство практикуется более чем в 50 странах мира. Большинство ферм расположены на континенте Южная Америка. С середины 90-х годов прошлого века эта отрасль начала активно развиваться в странах, ранее входивших в состав Советского Союза.

Разводят самых крупных современных птиц для получения следующих продуктов:

1. Мясо. Диета для страусов, не содержащая прослоек жира. Цвет его темно-красный. На вкус как нежная телятина или говядина.

2. Кожа. Эти продукты особенно ценны и дороги. Из него делают ремни, кошельки, сумки, обувь, куртки.

3 яйца. Страусы производят очень большие яйца. Они питательны и могут использоваться для приготовления тех же блюд, что и яичные белки и куриные желтки. Хранить их можно около трех месяцев.

4. Перья. Эти изделия используются в декоративных целях. Также из них делают устройства, предназначенные для очистки прецизионных механизмов и хрупких деталей.

5. Цыплята. Это направление подходит уже опытным заводчикам.

Другие мероприятия включают экскурсии на страусиную ферму и использование птичьего помета в качестве удобрения в сельском хозяйстве, домашнем садоводстве и садоводстве.

Как и в любом другом бизнесе, у страусиного бизнеса есть свои достоинства и недостатки. Среди преимуществ — высокая доходность и востребованность продукции, простота управления, небольшое количество конкурентов.

Среди недостатков разведения наиболее серьезными являются необходимость вложений значительных средств на начальном этапе и в целом высокие затраты на выращивание птицы. Однако, как отмечают опытные птицеводы с грамотной организацией бизнеса, денежные затраты окупаются. Важно добиться высокой выживаемости цыплят за счет надлежащей инкубации и установки высококачественных инкубаторов, следить за здоровьем птицы, чтобы избежать массовой смертности, и заранее наладить каналы сбыта.

Биологическое описание эму. Витаминно-минеральный состав и калорийность мяса страуса. Использование ингредиента в кулинарии. Польза и вред мяса страуса.

Общая характеристика животного

Страус эму — самая крупная птица Австралии (вторая по величине птица после австралийского страуса). Животное относится к отряду казуаров. В этот отряд также входят казуары — большие нелетающие птицы и миниатюрные киви.

Страусиные эму не принадлежат к семейству страусов. В 1980-х эта классификация была признана неправильной, и эму перевели в другую команду. Единственный представитель семейства страусовых — австралийский страус.

Естественная среда обитания животного — Австралия. Большая часть материка усеяна массивными птицами, которые избегают густонаселенных районов.

Внешний вид

Внешние данные страуса эму и его близкого родственника казуара очень похожи. Главное отличие — отсутствие ярких кожистых наростов на шее и своеобразный шлем, возвышающийся над головой казуара. Животное достигает средней длины 180 сантиметров и веса от 30 до 55 килограммов (в зависимости от пола и возраста).

Птица развивает скорость до 50 км / ч, а длинные конечности позволяют сделать шаг в 275 см.

Цвет оперения зависит от условий окружающей среды. Особая структура пера защищает животных от перегрева, поэтому они спокойно играют в полуденную жару и не испытывают ни малейшего дискомфорта. Самки и самцы практически идентичны, и отличить их по внешнему виду очень сложно. Чтобы понять пол страуса, прислушайтесь к звукам, которые он издает.

  Страус Эму. Образ жизни и среда обитания страуса Эму. Что такое эму

1639064034-2

Средний возраст страуса эму составляет 15 лет (в дикой природе). Только самые здоровые и стойкие люди выживают до 20 лет.

На каждой ноге животного по три пальца с тремя фалангами. Для сравнения, у австралийского страуса всего по 2 пальца на каждой конечности. Эму сохраняет оставшиеся крылья, которые не используются по назначению. Их длина около 20 сантиметров. Каждое крыло венчает небольшой острый коготь, который также используется для борьбы с противником. Шея животного окрашена в бледно-голубой оттенок и усыпана редкими сероватыми перьями. Именно эти перья минимизируют воздействие ультрафиолета и защищают тело от перегрева.

Особенности поведения

Большие птицы — кочевники. Каждый день они преодолевают колоссальные расстояния в поисках еды и убежища. Эму, как и австралийский страус, не имеет крепких зубов. Чтобы смягчить этот естественный недостаток, животное намеренно заглатывает камни, осколки стекла и небольшие кусочки металла, чтобы искусственно запустить процесс измельчения пищи в пищеварительном тракте.

Воду животное практически не пьет, но если рядом будет безопасная и уютная емкость, то от части теплоносителя не откажется. Одно из любимых развлечений птиц — беззаботное времяпрепровождение на воде. Животное хорошо плавает и любит просто посидеть в реках или озерах.

Для защиты птица использует когтистые лапы и массивные лапы. Крепкие ноги страусов часто портят заборы и металлические провода горожан. Среди важнейших достоинств существа — прекрасное зрение и слух. Они помогают животному воспринимать хищников, анализировать критические ситуации и обеспечивают качественную жизнедеятельность. На эму охотятся различные хищники, в том числе орлы, ястребы и динго. Еще одна опасность — лисы. Сами страусы их мало интересуют; яйца — настоящее лакомство для лисиц. Для борьбы с хищниками животное совершает сильный прыжок вверх, после чего машет крыльями / лапами, чтобы поразить врага и не дать ему приблизиться.

Поскольку сейчас фермеры выращивают на ферме все больше и больше страусов, их интересует, что едят страусы, живущие в дикой природе, и как их кормить на ферме.

Рацион кормления

1639064034-3

При рациональной системе кормления можно добиться быстрого и полноценного роста молодняка, в несколько раз повысить степень продуктивности самок. В современном сельском хозяйстве прижились разные системы кормления страусов. Среди них бывают интенсивные, полуинтенсивные, экстенсивные и нормализованные. Люцерна признана отличным кормом для таких птиц. Его можно использовать зимой в виде сена, а летом предлагать домашним животным в свежем виде в сочетании с качественным комбикормом. Норма для взрослого человека — 1,5 кг.

Люцерна, трава и комбикорм — три основных типа кормов, которые используются при выборе обширной системы содержания. При интенсивном или полуинтенсивном кормлении, помимо зелени, питомцам дают крупы, бобовые, корма с повышенным содержанием полезных минералов и витаминов. Сколько корма кормить птиц? Все зависит от степени их продуктивности. При выборе системы питания следует учитывать возраст, вес, условия содержания и предназначение птицы.

Летом страусы питаются в основном пастбищами, получаемыми от выпаса скота. Раз в сутки им обязательно нужно 1,5 комбикорма, который закладывают в кормушку. Для профилактики белковой недостаточности в организме птице предлагают соевые бобы, муку и жмых, люпин.

Для того, чтобы они нормально усваивались организмом, без минеральных добавок не обойтись. В их качестве могут действовать костная мука, скорлупа куриных яиц, мел, измельченные ракообразные. Подойдут и знаменитые отруби. Чтобы питомцы получали запас витаминов, необходимо кормить их травяной мукой, силосом и сеном люцерны. Особенно это актуально с приходом зимы. Поэтому из зеленых видов кормов подходят овощи, листья, трава, среди злаков стоит выбрать сою, кукурузу, овес, ячмень, в качестве источника белка незаменимы мука, жмых, дрожжевая и костная мука и в виде сено, птицам дают сою, силос, люцерну и зелень.

1639064035

Форма кормления важна. Например, пшеницу нужно скармливать в виде мусора, белки измельчать до состояния муки, овощи и корнеплоды предлагать нарезанными на мелкие кусочки. Если основной корм помещен в кормушку, в дополнительные необходимо насыпать гравий и гальку.

Страусы начинают кормиться только через неделю после рождения. Во время первой прогулки молодняку ​​следует давать воду и корм — смесь кусочков листьев люцерны не более 1 см каждый и белковый корм. Вместо люцерны допустимо использовать клевер. В качестве источника белка страусам нужен творог со смешанными с ним яйцами вкрутую. Цыплятам, достигшим возраста 1–3 месяцев, рекомендуется добавлять в корм 12% клетчатки и 18% белка. Дети с удовольствием едят летом траву, а осенью и зимой едят муку с силосом. Чтобы есть твердые овощи, страусам нужно давать мелкую гальку.

Страус Страус считается самой крупной из известных птиц, однако у него недоразвитые крылья и нет киля, поэтому он не летает, но у него мощные и длинные ноги. В то же время они бегут

Полезные свойства мяса страуса

Состав и наличие полезных веществ

В химическом составе мяса страуса присутствуют: витамины группы B, PP и E, а также необходимые организму минералы: кальций, калий, магний, селен, цинк, марганец и медь, железо, никель, кобальт, натрий и фосфор.

  Сколько весят страусы и их птенцы. Сколько весит страус

Нежирное мясо страуса, которое быстро восстанавливает силы после физических нагрузок и тяжелых заболеваний, богато белком, содержит мало холестерина и много ниацина наряду с другими полезными веществами, поэтому оно очень популярно в диетической кухне, детской и медицинской.

Полезные и лечебные свойства

Преимущество страуса заключается в его составе. Следовательно, этот продукт богат белком, который очень важен для жизни организма. Кроме того, из этого мяса выделяется очень небольшое количество холестерина. В его мясе содержится калий, который не только нормализует артериальное давление, но и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Блюда из страусиного мяса рекомендуются тем, кто страдает сердечной недостаточностью, анемией, сахарным диабетом и проблемами артериального давления. Они помогают быстрее выздороветь и в период после операций или серьезных заболеваний. Улучшает страусиное мясо и работу пищеварительной системы. Этот продукт содержит другие витамины и минералы, которые положительно влияют на функционирование организма.

По наблюдениям врачей и ученых, страусиный жир также может быть полезен при различных недугах.

Следовательно, пациенты с экземой могут страдать от косметической непереносимости. Большинство увлажняющих средств могут усугубить раздражение кожи. Страусиный жир не только не вызовет раздражения кожи при этом заболевании, но и облегчит их состояние.

Страусиный жир можно наносить на любую рану на ранней стадии эпителизации, так как он уменьшает зуд и препятствует образованию келоидной ткани.

Если рядом с кожей есть вывих, например, на локте или колене, страусиный жир уменьшит боль и отек, предотвратив развитие воспаления.

Кроме того, это натуральный увлажняющий крем, который способствует регенерации кожи и предотвращает рост бактерий, поэтому его использование гарантирует омолаживающий и заживляющий эффект.

Обладает страусовым жиром и обладает выраженным противоотечным, противовоспалительным и заживляющим действием, являясь идеальным естественным проводником.

он чрезвычайно эффективен при ускорении заживления синяков, послеоперационных ран, растяжений, при лечении геморроя, тромбофлебита нижних конечностей, артритов и кожных заболеваний.

Страусиное масло также благотворно влияет на рост волос и регенерацию кожи головы, восстанавливая активность более 80% спящих «фолликулов.

Рекомендуется использовать для лечения пролежней, ссадин, снятия воспалений и болей в суставах.

Использование в косметологии

На основе состава страусиного жира в Италии и Франции создается множество косметических кремов и масок, предотвращающих старение кожи.

Маска для шеи и лица с этим маслом (для сухой и комбинированной кожи) при длительном воздействии предотвращает появление морщин и обладает выраженным лифтинговым эффектом. Жир отлично впитывается и не оставляет следов на коже. Его полезные компоненты проникают глубоко в кожу и окружающие ткани.

было обнаружено, что 70% жирных кислот, содержащихся в жирах, являются ненасыщенными, т.е высокоактивными. Таким образом, жир может действовать как увлажняющий проводящий агент в косметических кремах, масках и бальзамах, как естественный увлажняющий противовоспалительный УФ-протектор, предотвращающий ожоги и безопасный солнечный ожог, как лубрикант и увлажняющий крем для массажа.

он отлично подходит для сухой кожи, обеспечивая увлажнение в течение дня. Страусиный жир не имеет запаха, не содержит аллергенов и очень экономичен в использовании. К тому же он подходит как взрослым, так и детям.

Опасные свойства мяса страуса

Мясо страуса считается мясом, не вызывающим аллергических реакций или проблем со здоровьем. Но не стоит забывать и об индивидуальной непереносимости. Поэтому первое время пробуете это мясо осторожно.

  Как сварить страусиное яйцо. Сколько варить страусиное яйцо

Из предложенного видео вы узнаете три интересных рецепта вкусных блюд из страуса.

Внимание! Информация предназначена только для информационных целей и не предназначена для диагностики и назначения лечения. Всегда консультируйтесь со своим врачом-специалистом!

Особенности кормления страусов в разное время?, Кормление на мясо, кормление молодняка и многое другое на Vseoferme.com

Что едят страусы на ферме или в частном хозяйстве?

В принципе, рацион страусов при выращивании в домашних условиях ничем не отличается от того, что они едят в естественной среде обитания. На ферме птицы передвигаются намного меньше, поэтому энергия почти не тратится, поэтому потребление корма ниже. Часто предпочитают питаться растительностью в виде травы, листьев различных кустов и деревьев.

Чтобы страусы в частной семье хорошо росли и развивались, особое внимание следует уделять сухому корму. Именно он позволяет улучшить продуктивные качества самок.

1639064035-1

Кормление африканских птиц можно разделить на несколько основных систем:

  • Полуинтенсивный. В этом режиме осуществляется регулярное выгул поголовья на фермах и обильное кормление концентрированными смесями. Практичнее будет максимально качественно имитировать естественные условия их развития, а корм должен быть основан на натуральных веществах и витаминах. Это необходимо для того, чтобы сами птицы получали собственный корм в нужном количестве. Дополнительное кормление следует производить на этапе кладки.

Зимой желательно давать около 1 кг комбикорма с постепенным увеличением до 3 кг. Также важно, чтобы страусы потребляли разнообразные дисперсные смеси зелени. А когда они не заинтересованы в спаривании, кормление следует проводить более интенсивно.

  • Интенсивный. При содержании страусов в условиях без выгула необходимо постоянно обеспечивать достаточное количество кормов в виде сена, а также овощей в смеси с овощными и зерновыми продуктами. Птица может съесть 3-4 кг этой смеси в сутки. Для дневного кормления можно использовать сочные травяные корма, для этого подойдет люцерна, рапс и различные травы.

Когда самки готовятся к нересту, кормление следует усилить на протяжении всего периода.

Кроме того, у страусов постоянно должен быть свободный доступ к песку и гальке, так как они являются неотъемлемой частью рациона.

  • Широкий. При такой системе затраты на кормление относительно минимальны, так как основной корм птицы находят сами. Однако для этого необходимо предусмотреть большую огороженную территорию, на которой они могут свободно пастись и добывать пищу.

Летом

Страусы предпочитают проводить большую часть времени на пастбище, находя себе пропитание. Тем не менее, рацион страуса дополняется свежими травами и комбикормом весом около 1,5 кг каждый день для хорошего роста. Для насыщения организма белком в пищевой рацион добавляют жмых, люпин, муку или фасоль, которые желательно смешивать с аминокислотами. В этом случае в комбикорм для страусов добавляют мел, костную муку, отруби, скорлупу или яичную скорлупу.

В осенне-зимний период

Зимой страусов следует подкармливать основным ингредиентом — люцерной в виде сена. Также необходимо использовать комбикорм, микроэлементы и витамины разных групп для обеспечения развития птицы. Минеральные корма включают известняк, мел или ракушки, но лучше покупать уже готовые в специализированных магазинах.

1639064035-2

Зимой основной вид подкормки — злаки: кукуруза, фасоль, овес, белковые смеси жмыха, дрожжевая и костная мука, а также необходимое количество сена, силоса, смеси различных трав и сои.

Рекомендуется запускать его одновременно с кормлением, чтобы после сухих ингредиентов можно было много пить. При этом, чтобы птицы оставались здоровыми, необходимо следить за чистотой воды, так как в ней скапливаются различные микробы и бактерии.

Выращивание страусов становится все более популярным и имеет определенные особенности. В то же время многих фермеров интересует, чем кормить страуса.

Что нельзя давать?

Страусы считаются всеядными. Однако есть пища, которую нельзя давать птицам. Нежелательные продукты включают:

Также есть продукты, которые нужно ограничить. К ним относятся отруби, мука, капуста. Кормление страусов имеет ряд особенностей. При составлении рациона важно учитывать возраст птицы и ее физическую активность. Это поможет подобрать сбалансированный рацион, который насытит организм птицы витаминами и микроэлементами.

Оцените статью
cadovods.ru