Сорта домашней сливы. Каким цветом цветет слива.

Зеленый ренклот является родоначальником всех сортов этой группы. Он обладает удивительно сладким вкусом. Выращивается в основном в южных регионах страны, хотя и является морозостойким.

Сорта домашней сливы

Слива домашняя — вид плодовых растений рода слива, подсемейства сливовые, семейства персиковые. Это небольшие деревья, которые могут жить около четверти века и плодоносить две трети своей жизни. Многовековая селекция привела к появлению впечатляющего количества сортов, которые отличаются по внешнему виду, дереву, вкусу, питательной ценности, условиям созревания и устойчивости к болезням.

В конце третьего века до нашей эры Теофат описал два вида домашних слив, которые выращивались в Греции в то время. Один из них отличался особенно сладкими и сочными плодами.

Ученые предполагают, что домашняя слива появилась в Азии в результате экстремального скрещивания дикого терна и вишни. Оттуда дерево было завезено в Египет и Грецию, где его активно культивировали.

Слива – это дерево или куст

У кустарников нет главного стебля. Кустарники не имеют главного стебля. В течение жизни у них сменяется несколько побегов: один отмирает, и на его место приходит новый.

Дерево же, напротив, имеет главный стебель, когда достигает зрелого возраста. Кроме того, рост взрослого растения намного больше, чем рост кустарника высотой от 0,6 до 6 метров. Слива домашняя — это дерево с главным стеблем и пределом роста в пятнадцать метров.

Описание дерева сливы

Сливовое дерево может вырасти до 15 метров в высоту, в зависимости от сорта и климатических условий местности. По тем же причинам крона растения может быть широкой и раскидистой или узкой и вытянутой к вершине. Корневая система обычно имеет глубину до 0,45 м и конусообразную форму.

Какие листья у сливы

Листья домашней сливы чередуются на коротких стеблях длиной до 10 см и шириной до 6 см. Кончик листа зубчатый; лист шире у основания, сужается к концу и становится заостренным. Обратная сторона листа слегка волосистая. Цвет меняется от летнего зеленого до светло-желтого осенью.

Как цветет слива + фото

Каждый цветочный бутон имеет простую форму и образует до 3 белых или розовых бутонов диаметром 1-2,5 см. Цветы сливы домашней собраны в гроздья или растут поодиночке.

Их строение обычное:

• 5 чашелистиков зеленого окраса;
• 5 лепестков белых или розовых;
• 23-30 тычинок;
• 1 пестик, завязь верхняя.

Период цветения в апреле в южных регионах, в мае в средней полосе и в начале июня на Урале и в Сибири.

Плоды деревьев сливы

Плод сливового дерева нельзя отнести ни к фруктам, ни к ягодам. Ученые называют его косточкой. Внутри плода находится большая косточка, сплюснутая с обеих сторон и имеющая острые края. Вокруг косточки находится много сочной, сладкой мякоти, покрытой тонкой, плотной и гладкой кожицей.

Размер, вкус и цвет косточек домашней сливы зависят от сорта, к которому они принадлежат. Они могут быть круглыми или овальными, красными, зелеными, синими или желтыми.

Домашняя слива богата полезными для здоровья веществами:

• снижает артериальное давление;
• положительно воздействует на работу почек;
• обладает слабительным эффектом;
• способна очищать организм от холестерина и шлаков.

Сорта сливы с фото и описанием

Сорта домашней сливы классифицируются по-разному.

1. Пищевая пригодность. Существуют сорта пригодные для употребления в пищу, условно пригодные и декоративные.
2. Вкус. Есть разновидности, которые можно употреблять только в свежем виде, некоторые подходят лишь в кулинарных целях для консервирования, а есть и универсальные сорта, используемые и для того и для другого.
3. Время созревания. Сроки вызревания классифицируют домашнюю сливу на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта.
4. Размер плода, окраска и урожайность. Бывают сорта красные, желтые, зеленые, синие с крупными или не очень плодами, высокой или низкой степенью урожайности.

Красная слива

По мнению селекционеров, красные сорта домашней сливы подходят для климата средней полосы России. Плоды этой группы сортов с тонкой и гладкой кожицей имеют приятный кисло-сладкий вкус и красный цвет мякоти и кожицы.

Важно. Ученые рекомендуют посадить рядом с родным сливовым деревом еще как минимум 3 сливовых дерева, чтобы добиться лучшего перекрестного опыления и, соответственно, хорошего урожая.

Однако опылители должны иметь одинаковый возраст зрелости.

1. Китайская слива или Красный шар обладает отменными вкусовыми качествами и универсальностью в употреблении. Садоводы любят этот сорт за невысокий (2,5 м) рост дерева и раскидистую крону, что существенно облегчает сбор урожая.
2. Скороплодная домашняя слива также имеет китайское происхождение. Урожайность сорта высокая. Костянка обладает формой ровного шара. Мякоть оранжевая и вкусная. Плоды хорошо хранятся. Дерево легко зимует, обладает неприхотливостью и устойчивостью к заболеваниям.
3. Генеральская слива под стать названию: крупноплодная и с прекрасным вкусом. Сорт морозостоек, вырастает невысоким деревом, а сто грамм мякоти содержит дневную норму цинка, а также калий, марганец и железо.
4. Японская домашняя слива обладает высокой степенью декоративности, что часто используется ландшафтниками для оформления участков за способность быстро расти. Мякоть плода трудно отделяется от косточки. Плодоношение обильное.

Сорта желтой сливы

Местная слива с желтыми плодами может иметь красноватый оттенок или намек на зеленый цвет. Существует группа сортов под названием Мирабель, подвид Ренклод, и есть несколько желтых сортов, произошедших от китайской сливы.

Желтые местные сорта в основном теплолюбивы и плохо растут в средних широтах. Плоды круглые, маленькие и очень вкусные. Растения самобесплодны, т.е. нуждаются в опылителях в своей среде.

1. Желтый шар относят к многочисленному подвиду китайской сливы. Дерево сорта вырастает до 5 м. Сорт морозоустойчив, плодоносит на третий год, хорошо хранится, устойчив к присущим для слив заболеваниям.
2. Алтайская юбилейная также самостерильная, урожайность высокая при правильной агротехнике, плодоносит на третий год жизни. Растет хорошо в южных регионах. В холодном климате подвержена выпреванию корневой шейки.

Зеленая слива

Ренклод — это группа местных слив, выведенных во Франции и названных в честь королевы.

Когда начинает плодоносить слива

Все сорта сливы можно разделить на три группы.

1. Плодоношение деревьев наступает уже в первый год прироста.
2. Деревья, на которых плоды созревают только на ветках в возрасте нескольких лет .

Подавляющее большинство сортов сливы относится к этой категории. Вот дерево с нашего участка, мы уже даже не знаем, какой это сорт, может кто подскажет? Внимание. Сливовые деревья могут иметь среднюю продолжительность жизни до полувека и вырастать от 4 до 7 метров в высоту. Но только в первой половине их жизни вы получите от них наибольшую пользу.

Почему слива не цветёт?

Сливовые деревья, как известно, устойчивы к холоду и морозам. Повторные заморозки могут повредить уже раскрывшиеся цветочные почки.

Если условия будут неблагоприятными, сливовые деревья по всему району могут не зацвести. Поэтому прежде чем бить тревогу, посмотрите на соседский сад. Иногда, однако, бывает так, что соседский сад переполнен цветущими сливами, а ваш еще не зацвел. Тогда нужно начинать искать причину.

Несоблюдение правил посадки плодового дерева

Сливовые деревья лучше всего сажать ранней весной, чтобы их корневая система лучше перенесла нагрузку и корням было легче укорениться. При выборе места посадки обратите внимание на количество света и расстояние до возможных воздушных потоков. Сливовые деревья не переносят засуху, не терпят заболачивания. Они не выносят затенения от крон более высоких деревьев.

Внимание! Если не соблюдать правила посадки и ухода, сливовое дерево не будет плодоносить, а его цветы опадут.

Как сохранить силы

• несвоевременный полив;
• недостаточность минеральных веществ в почве;
• нападение вредоносных насекомых;
• болезни;
• высыхание внутренней чести дерева.

В худшем случае ягоды не опадут, пока дерево не принесет достаточно плодов для их переработки.

Плоды могут опасть, если дерево недоедает или переутомляется, или если на него нападают вредители.

Чтобы помочь сливовому дереву сохранить как можно больше ягод, можно внести в корневую зону ксилемную траву или сухую известь.

Сорта слив

Большинство сливовых деревьев самобесплодны, то есть сами по себе они не дают хорошего урожая.

При покупке саженцев обратите особое внимание на то, какой сорт сливового дерева вы выбираете. Существует ряд автохтонных сортов. Эти деревья будут плодоносить только в том случае, если рядом с ними растут такие же деревья. Но даже эти сорта не будут плодоносить, если их не опыляют насекомые.

Самоплодные сорта сливы не требуют дополнительного опыления или посадки родственников.

Кислая почва

Многие косточковые плодовые деревья предпочитают рыхлые, нейтральные почвы, и сливовое дерево не является исключением.

Для разрыхления почвы можно использовать известь или доломитовую муку.

Но, к сожалению, не каждый садовод может похвастаться наличием такого субстрата в своем саду. Тем не менее, слива может расти в любом огороде — нужно только убедиться, что вы используете правильные удобрения и рыхлите почву в прикорневой зоне.

Погодные условия

Одним из важнейших факторов, влияющих на цветение и плодоношение плодовых деревьев, являются погодные условия.

Например, ранней весной почки начинают набухать, а при заморозках замерзают. В этом случае не поможет ни укрытие дерева, ни фумигация.

Заболевания

Деревья, иммунитет которых ослаблен неправильным уходом, обычно подвержены заболеваниям. Поэтому при соблюдении всех правил ухода сливовые деревья будут радовать своих хозяев большими урожаями вкусных ягод.

Чтобы всегда иметь хороший урожай, нужно хорошо потрудиться!

Сорта краснолистных сливовых деревьев

Существует несколько сортов этого декоративного растения:

1. Русская – представлена линейкой различных гибридов, которые скрещены с китайской, уссурийской или южной алычой. Деревья высотой от 1,5 до 7 метров и имеют раскидистую крону. Плоды появляются в середине августа или ранней осенью. Большинство видов морозостойкие и выдерживают низкие температуры.
2. Слива пурпурная имеет вид кустарника около 1,5 метров высотой. Листья ланцетные и вытянутые. Листва сразу приобретает красный цвет, но со временем может приобрести коричневый оттенок. Цветки этого растения могут быть белыми или розоватыми.
3. Слива растопыренная представляет собой среднерослые деревья с обильным количеством плодов, которые появляются весьма быстро через несколько лет после посадки. Очень красиво выглядит декоративная слива с красными листьями под названием Хесей. На ней сразу появляется листва обычного зеленого цвета, которая со временем приобретает яркую кайму по краям. Плоды на ней небольшие, но сладкие. Очень красиво смотрится на фото слива растопыренная Писсарди, дающая розовый цвет и обильное количество плодов.
4. «Голливуд» – сорт сливы с красными листьями, который является одним из наиболее популярных. Крона его раскидистая, имеет красные побеги и листья. Цветки у данного вида белые. Плоды фиолетового цвета очень вкусные и появляются в августе. Этот сорт имеет высокую морозостойкость, устойчив к засухе и редко поражается грибком.

Опыление от других растений может придать декоративным видам растений различные характеристики.

Как выращивать цветущую сливу

Уход за каждым сортом дерева может быть разным, но в целом можно выделить определенные правила, которым должен следовать садовод, желающий вырастить красивое дерево

Опытные специалисты рекомендуют использовать торф (перегной или клевер) на участке, где планируется посадить сливовое дерево. Спелые плоды, падающие с веток, не разобьются, а зеленый ковер подчеркнет красоту яркой листвы.

Как ухаживать за декоративным деревом сливы с пурпурными листьями?

1. Саженцы рекомендуется покупать возрастом 1-2 года в питомниках и с открытой корневой системой. Так вы можете увидеть возможные повреждения или деформации корня. Если рассада с закрытой корневой системой, следует обратить внимание на отверстия для дренажа – хороший признак – наличие в них молодых корешков.
2. Сливы больше устойчивы к засухе, чем к слишком влажным почвам. Кроме того, грунт должен иметь нейтральный уровень кислотности.
3. Перед посадкой в лунку вносят удобрения. Для этих целей подойдет органический перегной и суперфосфат. На протяжении первых 3 лет жизни рекомендуется периодически питать почву.
4. Когда наступает сезон урожая, растение можно подкармливать минеральными удобрениями, весной – азотными, летом – калием и коровяком.
5. Осенью землю перекапывают, чтобы улучшить питание и взрыхлить почву.
6. Поливать сливу следует регулярно, раз в месяц (при умеренных осадках), вливая несколько ведер воды под корни.
7. Обрезка проводится каждый год. Крону подстригают, придавая ей желаемую форму. Для декоративных видов очень важна санитарная обрезка – удалять сухие и слабые части нужно регулярно.
8. К зиме подготавливать можно молодые саженцы или сорта, которые не устойчивы к морозам. Большинство видов деревьев отлично переносят суровые зимы.

Цветущая слива — красивое декоративное растение, которое регулярно плодоносит. Она выделяется среди обычных сортов благодаря своим высоким эстетическим качествам, красным листьям и пышному цвету.

Красные сорта слив

Красный шар

Если на ваших сливовых деревьях появляется смола, но ствол не поврежден, это может быть признаком недостатка меди в почве. В этом случае слабый раствор сульфата меди (0,01 — 0,02 %) может помочь в борьбе со смолообразованием.

Выведенный в 1989 году, этот сорт еще не получил широкого распространения, хотя деревья чрезвычайно морозоустойчивы (они приживаются даже в Сибири), а плоды имеют отличный вкус. Мякоть сладкая, слегка кислая и сочная, плоды крупные, весом до 40 граммов.

Дерево достигает высоты 2,5 м с раскидистыми ветвями. Раннее цветение при непостоянной погоде затрудняет оценку продуктивности, так как не все цветки образуют завязи.

Среди садоводов преобладает мнение, что для гарантии среднего урожая лучше посадить рядом растение-опылитель. Например, сливу «Красный шар», которая цветет одновременно с «Красным шаром», или гибрид вишни.

Не сажайте рядом со сливой томаты, картофель, табак или ветивер. Эти растения привлекают грибки, которые чрезвычайно опасны для сливы и вызывают увядание деревьев.

Скороплодная

Этот сорт, выведенный китайскими садоводами, стал очень популярен в Средней полосе. Низкие деревья с округлой кроной высотой около 2,5 м обычно приносят обильный урожай ярко-оранжевых плодов. Мякоть имеет тонкий аромат. К сожалению, этот сорт самобесплоден, поэтому нуждается в хорошем выращивании и соседстве с опыляющими сортами. Для этой цели подходят сорта Красный шар или Русская слива.

Аленушка

Восковое покрытие сливы по своим свойствам очень похоже на пчелиный воск. Он проникает через кожицу плода и выделяется в виде капель диаметром всего около 0,0001 мм.

Раннеспелый сорт. Сочные кисло-сладкие плоды весом до 40 г, круглые, с оранжевой мякотью. Деревья не вырастают выше трех метров, хорошо переносят морозы и устойчивы к болезням и вредителям.

Говорят, что в Чехии существовала необычная традиция. Если кто-то совершал грех, священник просил его посадить у обочины дороги сливовое дерево. Именно поэтому сегодня национальный напиток Чехии изготавливается именно из слив. Но есть и более веские причины посадить сливовое дерево в своем саду.

Особенности породы

Сливовое дерево может достигать в высоту около 15-16 метров и от природы имеет узкую форму роста. Конечно, эту форму можно изменить с помощью специальной обрезки, хотя обрезка этого фруктового дерева — дело непростое. Цветет оно белыми цветами, диаметр которых не превышает 2 см. Урожайность может сильно варьироваться, но доказано, что урожайность значительно выше, когда в саду присутствует несколько разных сортов.

Условия жизни дерева могут сильно различаться. Есть деревья, которые живут до 25 лет, а некоторые экземпляры даже до 60 лет, хотя обычно они перестают плодоносить через 10-15 лет. Сливовые деревья обычно плодоносят через один-два года после посадки (раннецветущие сорта). Более поздние сорта начинают плодоносить через 5-6 лет. Корневая система разветвленная, основная масса находится на глубине не более 40 см.

Некоторые особенности агротехники

Большинство сортов сливы называют самоплодными деревьями, которые плодоносят только тогда, когда рядом присутствуют другие сорта. Интересно, однако, что самоплодные деревья также плодоносят больше, когда рядом с ними находится сорт-опылитель. Это особенно актуально при выращивании сливы. Размножение деревьев осуществляется прививкой и черенками, реже — зелеными черенками. Осуществляется почкование.

Где растет слива? Дерево достаточно устойчиво к морозам, во всяком случае, многие сорта без проблем зимуют в средней полосе России. Но очень сильные морозы могут повредить растение. Однако сегодня жители Урала, Подмосковья и Сибири вполне способны подобрать сорта, которые растут и плодоносят в их регионе. Сегодня этот фрукт выращивают и по всему миру — в Азии, Европе (в умеренных широтах) и Северной Америке.

Для хорошего плодоношения сливовым деревьям необходима влажная плодородная почва и достаточно света. Посадка мало чем отличается от посадки грушевого дерева. Обрезка обычно ограничивается омолаживающей обрезкой. Обрезка зависит от сорта и может быть короткоплодной, привитой или короткоплодной. Также часто встречается чашевидная форма кроны. Обрезку следует проводить ранней весной, начиная с марта-апреля.

Существует большое разнообразие сортов сливы — они отличаются по форме (овальные, округлые, широкозакрученные), весу (некоторые крупноплодные сорта достигают 100 г) и цвету (от бледно-желтого до амарантового или фиолетового). В зависимости от типа плодоношения плоды делятся на три различные группы.

• Деревья, дающие плоды на однолетних прошлогодних побегах.
• Плодоносящие на обрастающих многолетних веточках.
• Деревья, которые совмещают признаки первой группы и второй.

В зависимости от времени плодоношения сорта сливы делятся на ранние, средние и поздние.

Ранние сорта

• Сорт Золотой Шар. Плод круглый желтый с зеленым оттенком и вкусом персика. растет в разных регионах.
• Сорт Заречная ранняя. Плод темно-фиолетовый до 45 г. Хорошо растет в Подмосковье, прекрасно подходит для консервации, потому что мякоть легко отделять от косточки.
• Сорт Скороплодная. Плод насыщенного амарантового цвета. Первый урожай дает через 2-3 года. Вес плодов 35-40 г.

Сорта среднепозднего срока созревания

• Сорт Сувенир востока. Плод фиолетовый с легким налетом, очень сладкий.
• Сорт Ромен. Ярко-желтый плод, небольшой по размеру, но очень вкусный с необычной красноватой мякотью.

Позднеспелые сорта

• Сорт Ренклод Светлана. Ярко-желтый крупный плод отличных вкусовых качеств. Правда, если хочется получить урожай побыстрее, этот сорт вряд ли подойдет.

Стоит также рассмотреть некоторые другие сорта: Венгерка, Дюша, Приморская, Стенли, Ред Хард, Ода, Амерс, Промис, Синичка, Кубанская, Алмаз, Гилберд, Верити, Калифорния, Валор и другие.

Что полезного в сладком и вкусном фрукте?

Самое вкусное в сливе — это есть ее свежей — некоторые сорта настолько сладкие и сочные, что тают во рту. Они прекрасно подходят для приготовления джемов и мармеладов, соусов и напитков. Из обжаренных плодов и листьев можно приготовить фруктовый чай. Из плодов делают наливки и настойки, которые так же вкусны, как и малиновая наливка.

Она богата минералами, витаминами и другими питательными веществами. Высокое содержание рибофлавина (витамина В2) укрепляет нервную систему и улучшает белковый обмен. Витамин Р делает кровеносные сосуды более прочными. Пектин выводит из организма многие канцерогенные вещества, в том числе радионуклиды и соли тяжелых металлов. Особенно ценны сливы (сушеные плоды особых сортов), которые используются в диетах для похудения. Нежные, сочные фрукты давно признаны полезными для здоровья не только в гомеопатии, но и в официальной медицине.