Мини гусиная ферма – как заработать миллион на разведении гусей. Разведение гусей как бизнес.

Для цыплят необходимо проверить температурный режим. Помещение должно быть чистым и без повышенной влажности. Желательно побелить поверхности. Цыплята не нуждаются в обогреве, пока им не исполнится три недели. Если цыплята ведут себя беспокойно, это означает, что им не хватает света. Свет можно оставлять включенным и на ночь.

Мини гусиная ферма – как заработать миллион на разведении гусей

Бизнес идеи и руководства

Автор Андрей Меркулов Время чтения 8 минут Отправлено 3.1k. Опубликовано 12.05.2016

Многие начинающие фермеры хотят заработать на разведении гусей. Когда они видят цены на гусей в магазине, им может показаться, что этот бизнес безумно прибыльный. Но когда они сами пробуют заняться птицеводством, то понимают, что это непросто и очень рискованно.

Почему гуси не так популярны, как куры? Причин несколько:

1. Спрос на гуся в течение года крайне не стабильный. Чаще всего птицу берут под новый год и Рождество. Кроме этого, востребованность гусиного мяса сильно зависит от региона.
2. Гусь требователен к условиям содержания. Держать его в клетках в несколько ярусов, как курицу – недопустимо. Гусям требуется выпас, загоны, большие площади. Создать подобные условия удается далеко не каждому фермеру.
3. Возвращаясь к проблеме сбыта: гусь – это деликатес, который стоит не дешево. А сегодня многим приходится экономить.

1. Видео человека из бизнеса
2. Некоторые советы по разведению гусей в условиях мини-фермы
3. Чем кормят гусей
4. Воспроизводство гусей
5. Какое оборудование выбрать для ощипа гусей
6. Подбор персонала для работы на гусиной ферме
7. Сколько можно заработать, открыв гусиную ферму
8. Пошаговый план: с чего начать
9. ОКВЭД для регистрации
10. Документы для открытия
11. Система налогообложения
12. Разрешения для открытия
13. Технология выращивания и реализации

Видео человека из бизнеса

Тем не менее, есть успешные фермеры в этой области. Например, гусиная ферма Даниила Пенчалова в Чеховском районе Московской области. Фермер держит до 4 000 племенных гусей:

Гусь — птица неприхотливая. Гусь — неприхотливая птица. По этой причине птица должна большую часть времени находиться на открытом воздухе. Чрезмерная влажность и грязь, которые традиционно накапливаются в помещении, крайне вредны для здоровья гуся.

В идеале рядом с гусиной фермой должен быть пруд, но здесь есть несколько важных моментов. Во-первых, гусей трудно контролировать. А во-вторых, не каждый пруд по закону подходит для содержания домашней птицы.

Действительно, интенсивное использование пруда гусями приводит к тому, что со временем дно пруда заиливается и становится мелким или полностью высыхает. По этой причине содержание гусей в некоторых прудах запрещено. Это может быть интересно:

Чем кормят гусей

Гуси питаются в основном зерном и комбикормом с витаминными добавками. Чтобы снизить затраты на содержание племенных животных, используют остатки зерна, овощей и картофеля. Каждая сэкономленная на кормах сумма снижает себестоимость продукции и увеличивает прибыль.

Гнезда строят из досок. Средний размер гнезда составляет 50 х 70 см. Вход в гнездо всегда имеет порог высотой 10 см, чтобы подстилка (солома) не выпадала из гнезда.

При разведении стада естественно возникает вопрос об инкубации гусиных яиц. Можно ли приобрести инкубационные яйца или просто продать их сторонним заводчикам для инкубации, как это делается на ферме Даниила Пенчалова.

За это придется заплатить, но это может быть выгоднее, чем тратить деньги на дорогие инкубаторы и следить за всем процессом выведения гусят.

Выгодно ли держать гусей на продажу

Бизнес по разведению гусей выгоден по нескольким причинам. Во-первых, гусиная продукция стоит дорого. Во-вторых, прибыль от продажи мяса в четыре раза выше, чем от продажи перьев и пуха. В-третьих, продукция пользуется спросом у покупателей и предприятий других отраслей.

Стоимость 1 кг гусиного мяса колеблется от 450 до 550 рупий. Килограмм печени стоит 500 рублей, недельный гусь — от 300 рублей. При продаже 100 животных в месяц можно заработать от 200 тыс. руб. только на мясе и субпродуктах. Дополнительный доход приносит продажа молодняка, купленного для разведения в домашних условиях, и помета, используемого в качестве удобрения.

Из-за короткого срока окупаемости, составляющего несколько месяцев, рентабельность фермы обычно составляет от 50 до 100 %.

Как организовать мини гусиную ферму

Первое, что необходимо сделать, — провести анализ рынка, обратив внимание на такие показатели:

1. Конкуренция Идеальным вариантом будет, если поблизости никто не занимается разведением гусей. При наличии 2-3 конкурентов стоит узнать количество и породы в их поголовье, ценовую политику и каналы сбыта.
2. Покупательский спрос на продукцию гусеводства Можно провести опрос местного населения, посетить рынки, супермаркеты.
3. Перспектива расширения бизнеса Учитывают будущие перспективы, которые могут потребовать дополнительных земельных участков и вложений.
4. Далее решить какую породу вы будете выращивать: мясную или яичную. Потребуется приобрести от 300 до 500 птиц. При этом брать следует популярные, неприхотливые в разведении породы.
5. На территории фермы обустроить место для выгула гусей в норме 10 кв. м. на одну птицу, водоём для купания в расчёте 0,2 кв. м. на особь и птичник. Постройка последнего обойдётся в 200-300 тыс. руб .

К породам крупного рогатого скота относятся: a:

• Холмогорская. Большой вес набирают быстро за 3-4 месяца. Максимальная масса самцов достигает 12,5 кг, самок 8,5 кг. Продуктивность яиц низкая: от 32 до 55 штук в год
• Серые гуси. Подходят для получения печени и мяса. Растут быстро и весят 7-10 кг. За год приносят до 65 яиц
• Эмденская. Также отличаются быстрым ростом и набором массы до 12,5 кг у самцов и до 11 кг у самок
• Рейнская. Является мясной породой. Самцы достигают веса до 8 кг, самки до 6 кг
• Владимирские гуси. Представляют мясную породу. Имеют вес 6-7 кг, яйценоскость 35-50 яиц в год

Кубинские гуси подойдут, если вы хотите держать яичную породу. Если вы хотите иметь хорошую породу молодняка, то вам следует иметь хорошую породу кур, если вы хотите содержать племенную ферму.

Персонал

Для стада в 300-400 гусей, что типично для семейной фермы, требуется 2-3 человека. Для стада в 500-1000 птиц вам понадобятся управляющий фермой, главный селекционер, сменные рабочие с некоторыми знаниями в области птицеводства, ветеринар и бухгалтер на разовой основе.

При выборе места расположения фермы учитывается порода гусей, так как некоторые виды требуют лишь небольшого участка. Желательно, чтобы ферма располагалась в сельской местности, вдали от жилых районов. В качестве птичника можно использовать сарай, флигель или гараж.

Здание должно отвечать всем требованиям гигиены и пожарной безопасности. Оно должно быть новым или отремонтированным, отапливаемым, сухим, с изоляцией пола и 15 часами света в день. Высота потолка 1,5-2,3 метра, температура +10 градусов, площадь 50-70 квадратных метров или 1 квадратный метр на четыре птицы. Пол должен быть покрыт соломой толщиной 30 см. Пространство делится на зоны: для птенцов, для взрослых птиц, для зоны размножения и для зоны гнездования.

При выращивании пасущихся гусей за основу берется площадь 10 квадратных метров на одну птицу. Лучше всего, если гуси могут проводить день на свежем воздухе, свободно двигаться и есть траву. Обязательно наличие поблизости искусственного пруда с травянистым берегом.

Анализ конкурентов и рынка

Анализ конкурентов и рынка является важной частью гусиного бизнеса. Он помогает выбрать наиболее подходящее место для фермы, освоить рынки, не занятые конкурентами, разработать конкурентные преимущества и установить среднерыночную цену на продукцию.

Строительство фермы необходимо начинать с получения всех необходимых разрешений и возведения зданий. Только после этого можно закупать птиц и корм.

Регистрация в государственных органах

Для того чтобы открыть гусиную ферму, необходимо учредить юридическое лицо. Если вы не планируете нанимать много людей, лучше выбрать индивидуальное предпринимательство, так как налоги на его деятельность ниже.

Расположение и возведение строений

Вольеры можно строить из любого материала, но они должны быть защищены от сквозняков и осадков. Пол вольера можно сделать из глины, но при этом необходимо избегать попадания грунтовых вод.

Внутреннее пространство вольера должно быть разделено на две зоны: одна для кормления, другая для сна. Необходимо предусмотреть систему освещения, так как естественного освещения недостаточно для того, чтобы птицы набирали достаточный вес.

Покупка оборудования

Рекомендуется приобретать скот и оборудование оптом. Для содержания птиц вам понадобятся:

• Кормушки;
• Поилки;
• Гнезда для яиц;
• Инвентарь для уборки вольеров.

Если вы выращиваете гусей на мясо, вам необходимо приобрести холодильник, чтобы сохранить свежесть продукта. Также стоит подумать об искусственном освещении, которое необходимо птицам, особенно зимой.

Закупка птиц

Разведение гусей будет успешным только в том случае, если вы купите здоровую и качественную птицу. Покупайте только у проверенных заводчиков с хорошими рекомендациями.

При покупке обратите внимание на внешний вид гуся: у него должно быть чистое, однородное оперение, а у самца — длинная, сильная шея. Птица должна быть упитанной и не превышать вес, указанный для данной породы. Например, двухмесячные птенцы английской седловидной породы не должны весить более 4 кг.

Кормовые смеси

Программа кормления на ферме включает в себя кормление птиц смесью зерна и сочного корма два раза в день. Зерно оставляют для ночного кормления.

В период кладки самцы могут терять вес, поэтому их следует кормить овсом, в который добавляют рыбий жир, муку и морковь. Когда вырастет свежая трава, эксперты советуют выпускать стадо на выпас.

Каналы сбыта продукции

Если бизнес открывается в небольшом городе, то для получения большего дохода от продаж лучше заключить договор на оптовые поставки с отдельными магазинами и крупными торговыми сетями. Для этого следует подготовить сертификаты качества.

Если планируется распространение в крупных городах, можно рассмотреть возможность открытия собственного фермерского магазина. Он должен быть расположен в оживленном месте, предпочтительно в жилом районе.

Маркетинг и поиск покупателей

Имеет смысл организовывать рекламные кампании, если предприниматель-гусь планирует продавать свою продукцию напрямую розничным покупателям или через собственный фермерский магазин.

При работе в качестве поставщика для крупных компаний и торговых сетей лучшей рекламой является высокое качество продукции и ответственность предпринимателя.

Оформление бизнеса

Если вы хотите заниматься разведением гусей на коммерческой основе, важно оформить необходимые документы. Если создается небольшое частное хозяйство, стоит получить статус индивидуального предпринимателя. Если создается крупная ферма, следует создать полное товарищество (юридическое лицо имеет право на создание совместного предприятия, индивидуальный предприниматель — нет). Фермеры платят единый сельскохозяйственный налог по ставке 6%.

Перед покупкой гусей необходимо подготовить все необходимое для их содержания и разведения. Если у вас нет собственной земли, вам придется арендовать участок. На 1000 птиц требуется не менее 2,5 га пастбищ. Если на участке есть пруд, площадь можно уменьшить вдвое, так как птицы будут проводить часть времени, купаясь, поедая водные растения и мелких обитателей пруда (ракообразных, моллюсков). При кормлении комбикормом площадь выгула также может быть уменьшена.

На ферме следует построить вольер с толщиной стен не менее 10 см. Если здание уже существует, его следует отремонтировать (при необходимости), продезинфицировать, утеплить, оборудовать осветительными и нагревательными приборами, кормушками, поилками, сухими ваннами и гнездами до переселения птиц. Если гнезда построены, они должны быть разделены перегородкой, чтобы птицы не дрались друг с другом. На полу следует разместить богатую сухую подстилку, которую необходимо регулярно менять.

На каждого взрослого гуся должно приходиться около 1 квадратного метра площади. Высота помещения составляет 2 м, а возле стен расстояние от пола до потолка — не менее 1,5 м. Пол покрывают сухой подстилкой из соломы, соломы и торфа. Зимой толщина подстилки может быть увеличена до 20 см (не менее 1 кг на каждого гуся). Подстилка должна быть покрыта суперфосфатом, чтобы ее можно было использовать в качестве удобрения. Помещение делится на помещение для молодняка и взрослой птицы.

Для гусей должны быть подготовлены отдельные, чистые и сухие помещения. Влажность составляет 67-75%, а температура — не менее +22°C (+30°C с подогревом).

Покупка гусят

После того как все необходимое для фермы подготовлено, приобретаются гуси. При выборе цыплят обращают внимание на характеристики породы и состояние предлагаемых цыплят. Суточные цыплята любопытны и активны, они быстро реагируют на постукивание в ящике, вытягивая шею и попискивая. Во время осмотра следует осмотреть всего цыпленка:

• живот – мягкий, без затвердений, с закрытым пупком;
• клоака – не загрязнена;
• лапы и клюв – не должно быть никаких повреждений;
• пух – пушистый, чуть жесткий, блестящий;
• помет на дне коробке – не должно быть слизистых, пенистых и кровянистых выделений, непереваренных частиц пищи.

Спросите продавца о вакцинации поголовья — должны быть прививки от паратифа, гепатита и вирусного гастроэнтерита.

Выберите самых крупных и активных черных дроздов из предлагаемой партии. Поместите их в ящик и занесите в машину — необходимо следить за состоянием птенцов. Во время длительной поездки регулярно останавливайтесь, чтобы у птенцов не развилась транспортная болезнь.

В мае цыплята стоят дороже. Чтобы сэкономить деньги, выгоднее покупать птиц в начале или конце года. Большая партия стоит дешевле.

Кормление

Ранних цыплят кормят каждые 2 часа — рекомендуется давать полный корм PK-30. С 4-й недели переходите на корм PK-31. С этого момента используйте корм, соответствующий возрасту. Среднее потребление:

Возраст (дни)	Норма корма, из расчета на 1 голову в сутки (г)
1-7	35
8-14	90
15-21	110
22-28	220
29-35	270
36-42	280
43-49	329

При комбинированном кормлении уменьшите количество комбикорма вдвое и добавляйте в корм травы и сочные корма (от 30 г в первую неделю, до 500 г — до 2 месяцев).

На 1000 молодых птиц в месяц приобретается 500 кг комбикорма.

Комбикорм выдается в птичнике. Зимой к концентрированным кормам добавляют солому, овсяную солому и корнеплоды (до 30 % корма).

Пастбища должны быть засеяны зерновыми, бобовыми, травами (крапива, одуванчик, просо, тысячелистник, другие травы). Обеспечьте птиц чистой водой. Лучше всего установить автоматические лейки — они предотвращают попадание грязи в воду и обеспечивают бесперебойную подачу воды.

Технология выращивания гусей

Ферма с гусями — это ферма без мусора. Она производит мясо, яйца, перья и пух.

Гуси живут намного дольше, чем другие домашние птицы. Этот процент влияет на количество производимых яиц. Взрослая самка откладывает яйца регулярно в течение двух лет. Мясо гусей стоит дороже свинины, но немного дешевле говядины. Другими словами, его будет выгодно продавать. Ведение гусиной фермы не представляет особой сложности, с этим может справиться даже начинающий фермер.

Первое, что нужно сделать, — это определиться со способом развития фермы:

1. Разведение птиц на племя.
2. Выращивание на мясо.

Второй вариант немного проще. Он не требует больших инвестиций, а доход относительно стабилен. Однако большинство развитых хозяйств постепенно выбирают первый вариант, чтобы увеличить свою прибыль

Ошибочно думать, что создание и развитие свинарника не требует расчетов и подготовки. Для успешного функционирования любого бизнеса необходим план, в котором перечислены расходы и ожидаемая прибыль. Также необходимо заранее определиться с породой животных, так как от этого будет зависеть закупаемое поголовье и планировка помещения.

Выбор породы гусей

Для начала работы фермы необходимо приобрести 300-500 птиц. Желательно, чтобы они были одной породы. Наиболее популярными в России считаются следующие породы:

1. Кубанские гуси. Они самые выгодные в вопросе производительности яиц, но плохо наращивают массу. Максимальный вес достигает 6 кг.
2. Арзамасские обладают хорошим иммунитетом. Они переносят холод и практически не болеют.
3. Эдменские – крупные, выращиваются на мясо. Вес взрослой птицы достигает 10кг.
4. Итальянские гуси отличаются хорошей плодовитостью и весят около 9 кг.
5. Тулузские птицы считаются самыми ленивыми. Они ведут малоподвижный образ жизни, набирают вес до 12 кг и обеспечивают получение качественной гусиной печени.
6. Большие серые гуси – универсальный вариант. Могут выращиваться на мясо, при этом хорошо несутся.
7. Датский легарт – птицы, которых выгодно разводить. В содержании они неприхотливы. А к 2 месяцам вес птенцов уже достигает 7 кг.

При выборе породы также важно учитывать климатические условия вашего региона. Иначе вам придется потратить много денег, например, на утепление зданий для определенных птиц.

Гусиная ферма требует большого ухода и работы. Скорее всего, владельцам следует подумать о найме персонала для работы на ферме на этапе ее создания. За птицами нужно постоянно присматривать, кормить, выпасать и убирать.

Разведение гусей

Гусиная ферма будет успешной, если выведение и выращивание птенцов будет осуществляться тщательно. Для этого необходимо подобрать пару. Они не должны быть близкородственными, так как это снизит выживаемость стада. Предпочтительно приобретать птиц у разных заводчиков.

Особое внимание следует уделить выбору самца. Хорошим выбором будет племенной гусь. Его характер должен быть боевым и немного агрессивным. Самец тяжелее самки и должен иметь «когти» на крыльях. Так называется пара небольших крыльев. Также на каждом крыле должно быть примерно 18-22 перышка в два ряда перьев. Хвост должен иметь равное количество верхних и нижних рулевых перьев. Они должны быть чистыми, прямыми и не изломанными. Внешний вид подтверждает породу птицы, а хорошее оперение свидетельствует о крепком здоровье.

Хороший самец будет приносить прибыль в течение 7-10 лет. На одну гусыню обычно приходится 5 гусынь. Стадо должно регулярно обновляться молодыми гусями из расчета 25% от общего стада в год.

Сбыт готовой продукции

Недостаточно выращивать птиц для получения мяса, яиц и перьев. Важно также своевременно и стабильно реализовывать продукцию. В противном случае ферма приносит не доход, а убытки. Стоимость тушки птицы весом 5-7 кг составляет 1300 рублей. Кроме того, возможна продажа перьев. Кроме того, птица приносит доход в течение своей жизни в виде яиц.

Товар можно поставлять в больших количествах по контрактам с крупными розничными торговцами, но для этого необходимо иметь все необходимые сертификаты, подтверждающие качество товара.

Выгодным решением является открытие собственного розничного магазина. Но только для больших городов. Магазин должен находиться в месте с большой проходимостью. По мере роста производства и спроса можно постепенно открывать сеть магазинов, закупая свежие продукты на ферме.

Гусиная ферма: финансовая составляющая

Теперь стоит рассмотреть примерные элементы для создания бизнес-плана. Первое, что необходимо учесть, — это район, в котором будет располагаться бизнес. Например, если многие люди в этом районе держат гусей дома, рентабельность будет низкой.

В целом, бизнес по разведению гусей является достаточно прибыльным и окупаемым. Однако срок окупаемости намного дольше, чем для других видов домашней птицы. На создание бизнеса может уйти несколько лет, и вы должны быть к этому готовы.

Налогообложение

Как и любой бизнес, разведение гусей облагается налогами. В большинстве случаев юридические лица регистрируются как индивидуальные предприниматели. В этом случае характер бизнеса определяется как продажа мяса птицы, яиц, оболочек и цыплят. Исходя из этого, налоги уплачиваются в соответствии с требованиями, предъявляемыми к индивидуальным предпринимателям.

Затраты на развитие гусиной фермы

Бизнес-план свинофермы на 1 000 голов подготовить несложно. Примерные затраты будут следующими:

1. Покупка или оформление аренды на помещение и земельный участок – до 400 тысяч рублей.
2. Ремонт в помещение, приобретение кормушек, поилок и прочего оборудования – до 200 тысяч рублей.
3. Оформление пакета документов, позволяющих выполнение работ – до 20 000 рублей.
4. Закупка птенцов. Суточные гусята стоят около 10 рублей при оптовой покупке, а готовые к откорму уже обойдутся в 50-70 рублей. На 1000 голов потратится не более 70000 рублей.
5. На корма и прочие расходы по содержанию птиц за один год потратится около 600000 рублей.

Предполагается, что на открытие потребуется около 1,3 миллиона рублей. В разбивку затрат не входит строительство и обустройство бассейна для гусей, так как этот компонент затрат необходимо рассчитывать отдельно.

Строительство и обустройство фермы своими силами обойдется дешевле, чем наемная рабочая сила. Однако не рекомендуется экономить на покупке зданий для птичника. От этого будет зависеть качество жизни птиц и продукции. Для помещений нужна хорошая древесина, которая обойдется примерно в 100-130 тысяч рублей.

Что касается покупки животных, то лучше выбрать оптовую закупку, так как можно хорошо сэкономить. Кроме того, неизвестно, какова будет выживаемость купленных птенцов. Выбор сразу нескольких пород обходится в разы дороже, но и птицы получаются более прибыльными.

Рынок разведения гусей в России еще только развивается. Это означает, что конкуренция в этом секторе довольно слабая. В то же время инвестиций требуется меньше, чем при разведении других видов домашней птицы. Поэтому первая прибыль будет получена уже через год, а через несколько лет ферма полностью окупит себя.