Вредители и болезни груш

0

О вредителях и болезнях груш можно написать совсем кратко. Особенного вреда урожаю они не приносят, может быть, потому, что культура эта в Сибири пока редкая и ее вредители и возбудители болезней еще не успели размножиться достаточно широко. Читать полностью

Боярышник обыкновенный

0

Боярышник обыкновенный

Боярышник обыкновенный

Боярышник обыкновенный

Боярышник обыкновенный как подвой для груш менее удобен, чем арония или ирга. Побеги боярышника обыкновенного колючие и плохо гнутся, прививать же грушу близко от поверхности земли на боярышник тоже не очень хорошо, поскольку его крона довольно широкая и при любом положении привитой груши будет затенять ее. Читать полностью

Прививки груш

0

Прививки на ирге

Теперь поговорим более коротко о прививках груш на другие виды подвоев. Начнем с ирги. Ирга — высокий (до 3 м) кустарник с прямостоящими побегами, очень зимостойкий (не подмерзает у нас даже в суровые зимы), дающий множество прикорневых отростков, которыми она легко размножается. Читать полностью

Как прививать груши

0

Точно так же, как было описано для яблонь. Черенки груш хранят зимой точно так же, как черенки яблонь. Приживаются груши на аронии, как правило, очень хорошо — почки трогаются в рост через 10—15 дней после прививки (быстрее яблонь!). Читать полностью

Размножение груш

0

Если для яблонь в Сибири есть хорошие зимостойкие подвои (например, сеянцы Ранетки пурпуровой), то с грушей дело обстоит значительно сложнее. Сеянцы уссурийской груши — самые зимостойкие и неприхотливые подвои — не подходят для многих сортов груш , Читать полностью

Сорта груш

0

«Культурные груши», естественно, могут расти в Сибири только в стланцевой форме. В отличие от крупноплодных яблонь , для нашего района пока нет официально районированных сортов, поэтому мы можем опираться только на свой опыт и опыт других любителей, выращивающих груши на протяжении рада лет в Новосибирске. Читать полностью

Груша

0

Груша

Груша

Грушу в Сибири выращивают по-прежнему только отдельные энтузиасты, большинство же садоводов считают, что получить настоящие груши у нас практически невозможно. Конечно, это заблуждение. Вырастить их можно, и хлопот они доставят не больше, чем яблони . Читать полностью

Мармелад

0

Берут яблочное пюре или протертые печеные яблоки. Испечь яблоки можно в обычной духовке или в микроволновой печи. На1кг массы добавляют 500—600 г сахара, тщательно размешивают, варят в тазу или алюминиевой посуде на медленном огне, постоянно помешивая, пока масса не станет отставать от дна. Читать полностью

Сушеные яблоки

0

Промыть, очистить от семенных камер выбивалкой, порезать кольцами или кусочками. Сушить можно в духовке, на батарее или на воздухе, в том числе нанизав на нитку, как грибы. Читать полностью

Моченые яблоки

0

Лучше брать поздние сорта с плотной мякотью. Мочить яблоки можно в деревянных бочках или в стеклянных байках емкостью не менее 3 л (в более мелкие банки помещается совсем мало плодов). Читать полностью