Автор: admin | Рубрика: Ранние корнеплоды | 17-05-2012
Свекла
Свекла мангольд
Польза свеклы
К семейству маревых относятся свекла и мангольд. Пользу свеклы нельзя переоценить. В свекле имеется наиболее благоприятное для организма соотношение солей фосфора и калия, она богата марганцем. В корнеплодах свеклы содержится бетаин, который, превращаясь в организме в холин (витамин группы В), предохраняет от заболевания атеросклерозом.
Читать полностью
Автор: admin | Рубрика: Ранние корнеплоды | 17-05-2012
Петрушка
Петрушка и пастернак более требовательны к влаге, чем
морковь. Лучше они растут на плодородных, легких по механическому составу почвах (легкие перегнойные пойменные почвы, а также торфяные).
Читать полностью
Автор: admin | Рубрика: Ранние корнеплоды | 17-05-2012
Морковь
Морковь хорошо растет на легких супесчаных почвах, а также на легких суглинках, на участках, после культур хорошо удобрявшихся органическими удобрениями. На более плотных почвах на корнеплодах развиваются чечевички, которые, разрастаясь, придают им уродливый вид.
Читать полностью
Автор: admin | Рубрика: Ранние корнеплоды | 17-05-2012
Брюква столовая
Брюква столовая сорта Красносельская с более плотным корнеплодом, чем
репа, сладкого вкуса. Период вегетации ее четыре месяца, но корнеплоды можно использовать в пищу через два месяца при ранневесеннем посеве на расстоянии 8 см, а затем прореживая через одно растение. Выращивают брюкву и рассадой.
Читать полностью